Om te
Pre-Qingming 2023
Hvert år mellom 1.-5.april feirer Kina en viktig festival som heter Qingming. På denne dagen hedrer familier sine forfedre og avdøde. De rengjør graven deres, og utfører rituelle ofringer med mat,...
Pre-Qingming 2023
Hvert år mellom 1.-5.april feirer Kina en viktig festival som heter Qingming. På denne dagen hedrer familier sine forfedre og avdøde. De rengjør graven deres, og utfører rituelle ofringer med mat,...
Darjeeling First Flush 2023
First Flush betyr “første innhøstning”, hvilket betegner Darjeelings høyt prisede våravling som høstes fra begynnelsen av mars til starten av april. Nyutsprungne knopper og ørsmå blader blir håndplukket for å...
Darjeeling First Flush 2023
First Flush betyr “første innhøstning”, hvilket betegner Darjeelings høyt prisede våravling som høstes fra begynnelsen av mars til starten av april. Nyutsprungne knopper og ørsmå blader blir håndplukket for å...
Hemmeligheten bak matcha
Matcha (抹茶) er det irrgrønne japanske tepulveret som har eksplodert i popularitet over hele verden. Det er i dag en mattrend som i større grad siver inn i vår hverdagskost,...
Hemmeligheten bak matcha
Matcha (抹茶) er det irrgrønne japanske tepulveret som har eksplodert i popularitet over hele verden. Det er i dag en mattrend som i større grad siver inn i vår hverdagskost,...
Pu Erh – gjør godt og smaker godt!
Pu Erh er en vellagret, fermentert te som tilhører den eldste téfamilien, heicha, som betyr "mørk te" på kinesisk. Téen har en eldgammel tradisjon fra Yunnan-provinsen i Kina, og er...
Pu Erh – gjør godt og smaker godt!
Pu Erh er en vellagret, fermentert te som tilhører den eldste téfamilien, heicha, som betyr "mørk te" på kinesisk. Téen har en eldgammel tradisjon fra Yunnan-provinsen i Kina, og er...
Dianhong - Eksepsjonell gourmet-té fra Yunnan
Dianhong er navnet på nydelig sorte téer som produseres i den sør-kinesiske provinsen Yunnan. Det som gjør disse så spesielle er de gylne, dunete toppskuddene, som tilfører den kraftige aromatiske og...
Dianhong - Eksepsjonell gourmet-té fra Yunnan
Dianhong er navnet på nydelig sorte téer som produseres i den sør-kinesiske provinsen Yunnan. Det som gjør disse så spesielle er de gylne, dunete toppskuddene, som tilfører den kraftige aromatiske og...
Kjærlighetens dag er rett rundt hjørnet!
Alle hjerters dag, den store kjærlighetsdagen, valentinsdag, Valentine's Day – kjært barn har mange navn! Uansett hva du kaller 14.februar, er det ikke lenge til vi kan feire romantikken og selvfølgelig kjærligheten. Her...
Kjærlighetens dag er rett rundt hjørnet!
Alle hjerters dag, den store kjærlighetsdagen, valentinsdag, Valentine's Day – kjært barn har mange navn! Uansett hva du kaller 14.februar, er det ikke lenge til vi kan feire romantikken og selvfølgelig kjærligheten. Her...