Teplanten
Teplanten Cultivation
Økologi Teplukking

Cultivation

Nydyrking av te ble før gjort fra frø som senere ble omplantet. I dag formerer man teplanter ved å ta stiklinger fra utvalgte planter.

Stiklingene blir plantet i planteskoler hvor de holdes fra 12 til 18 måneder. Så snart de blir til unge planter, blir de omplantet på hovedplantasjen, med såpass mellomrom at, når de er fullt utvokste busker, dekker hele arealet. Planten står i 4 - 5 år før bladene første gang blir plukket. Konstant beskjæring og forming danner den ønskede høyden på 1, 20 m for "plukkebordet" og gir buskene den riktige struktur.. Buskene kommer deretter til å bli beskåret med varierende mellomrom - i gjennomsnitt annen hvert år - for å holde på den gode plukkehøyden.

En moden teplante lever vanligvis ikke mer en 40 eller 50 år. Likevel kan noen varianter leve opp til 100 år.

Det er altså først mot slutten av det femte året at teplanten er egnet til høsting. Denne operasjonen, som består av en lett, gjentatt beskjæring/plukking av de unge skuddene, gjøres i en syklus på 7 - 15 dager, avhengig av veksten, klimaet og mengden te som skal plukkes.

Siden teplanten har eviggrønne blader, kan plukkingen gjøres hele året, med unntak av plantasjene i store høyder, hvor de kun gjøres fra februar til november.

Plukkesesonger i Asia:

  • Kina: februar til november,
  • Nordlige India: februar til november,
  • Sørlige India: hele året,
  • Indonesia: hele året,
  • Japan: fire ganger i året, fra mai til oktober,
  • Sri Lanka: hele året, unntatt i store høyder,
  • Taiwan: hovedsakelig om våren, sommeren og høsten.

Økologi   Teplukking       top

Copyright © 1999-2017 Le Palais des Thés, Frankrike - Legal notice - International website