Denne Grand Cru-teen kommer fra tehagen Rohini i Vest-Bengal (Kurseong). Dette er et svært delikat plukk (F.T.G.F.O.P.1), som består av grønne og sølvfargede knopper i mange nyanser.
En aromatisk Grand Cru med syrlige og røstede smaksnoter.
Denne Grand Cru-teen kommer fra tehagen Rohini i Vest-Bengal (Kurseong). Dette er et svært delikat plukk (F.T.G.F.O.P.1), som består av grønne og sølvfargede knopper i mange nyanser.
Dette er en Darjeeling som er intens og aromatisk, med et syrlig og røstet smaksbilde.
- Opprinnelse: Darjeeling i India
- Tetype: sort te
Smaksnotat
Tørre blader
- Utseende: lett rullede blader og knopper
- Farge: en blanding av brunt, beige og mørkegrønt
- Duft: treverk, ristet brød, kokte grønnsaker, et hint av vanilje
Trukne blader
- Duft: floral (rose), fruktig (lichi)
Brygg
- Farge: safrangul
- Tekstur: pudret, med lette tanniner
- Smak: sødmefull, med fin syrlighet
- Aroma: kokte grønnsaker, ristet brød, frukt og blomster
Forslag til tilberedning
Med smakesett: 3,45 minutter i vann som holder 85°C.