{"title":"Grand Cru","description":"\u003cp\u003eGrand Cru er et kuratert teutvalg av ypperste kvalitet. Våre egne te eksperter reiser verden rundt i jakten på eksepsjonelle tèer og har åresvis av både erfaring og personlig kontakt med de dyktige produsentene. Vi henter te fra noen av verdens mest prestisjefylte tehager, som har lange tradisjoner og kultur på fagfeltet. For Grunnleggeren vår, \u003cspan\u003eFrancois-Xavier Delmas, er det viktig å handle fra lokale og bærekraftige gårder med gode arbeidsvilkår. \u003c\/span\u003eDen helt unike smaken reflekteres av den varierte geografien, klimaet, jordsmonnet og kvaliteten i teplanten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVi får ferske, sesongbaserte Grand cru teer fra blant annet India, Nepal, Japan, Kina, Indonesia, Georgia, Malawi, Taiwan og Sør-Korea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yunnan-buds-premium","title":"Yunnan Golden Buds","description":"\u003cp\u003eDenne Grand Cru-teen er en Dian Hong Cha, en sort kinesisk te fra Yunnan-provinsen. Når den høstes, velger man bare ut delikate, gylne skudd av enestående kvalitet, ettersom de gir mye smak og optimal tekstur. En subtil og eksepsjonell te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Opprinnelse: Yunnan i Kina\u003cbr\u003e● Tetype: sort te\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaksnotat\u003cbr\u003eTørre blader\u003cbr\u003e● Utseende: vridde knopper\u003cbr\u003e● Farge: brune blader og gylne skudd\u003cbr\u003e● Duft: lær, honning, treverk\u003cbr\u003eTrukne blader\u003cbr\u003e● Dufter: honning, voks, lær\u003cbr\u003eDrikk\u003cbr\u003e● Farge: kobber\u003cbr\u003e● Tekstur: pudret\u003cbr\u003e● Smak: sødmefull\u003cbr\u003e● Duft: skoghonning, treverk, lær, sviske, sopp, tobakk, mokka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForslag til tilberedelse\u003cbr\u003e● Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003cbr\u003e● Med Gong Fu Cha (tekanne\/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvorfor ikke prøve å kaldbrygge den? Trekk 10 gram i en halv liter i én til to timer og du får en helt ny opplevelse av en favoritt!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":15176568406125,"sku":"100176","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/image_0efb119c-d3f3-482e-a442-e9448b07078f.jpg?v=1647979072"},{"product_id":"tea-sommelier-tea-in-160-illustrated-lessons-by-francois-xavier-delmas-og-mathias-minet","title":"Tea Sommelier - Tea in 160 illustrated lessons","description":"\u003cp\u003e Av François-Xavier Delmas og Mathias Minet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFINNES KUN PÅ FRANSK OG ENGELSK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt du trenger å vite om te på en underholdende og lett tilgjengelig praktisk måte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI løpet av de siste årene har te blitt enormt populært i Frankrike både når det gjelder forbruk og allmenn interesse. Te fans - nybegynnere og erfarne kjennere - ser alltid etter muligheter til å forbedre sin kunnskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne boken er veldig informativ og allikevel lett slik at leserne kan forstå teens verden trinnvis. Hver side er utformet som en kort frittstående illustrert leksjon hvor hver og en side har et nytt tema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnten du har to minutter eller en time vil du alltid lære noe fra denne boken. Den er fullpakket med nyttig informasjon som er interessant samt underholdende spesifikk og kyndig og gir deg alt du trenger for å bli en sommelier - eller nesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRelaterte produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/in-search-of-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=94bb55bdc\u0026amp;_ss=r\"\u003eIn Search of Tea\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Engelsk","offer_id":15245244301421,"sku":"L033","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/l033.jpg?v=1554020378"},{"product_id":"jukro","title":"Jukro svart te fra Sør-Korea","description":"\u003cp\u003eSvart te fra Hadong Sør-Korea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne svært runde svart Grand Cru teen kan skilte med kakaonoter av en sjelden intensitet. Notene bærer preg av karamell og vanilje i ettersmaken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne svarte teen er ganske unik. Plukket og behandlet helt for hånd på Jukro-gården er denne svarte teen en av de beste svarte teene som er produsert i landet. Kakao med vaniljebukett fremkaller den rike noten til denne svarte teen fra Kina Qimen Mao Feng samtidig som dens styrke og rikdom og intensitet tar oss mer i retning av de beste Oolong teene fra Taiwan. En enestående gastronomisk opplevelse! Denne svært glatte Grand Cru kan skilte med kakao-noter med en sjelden intensitet. Disse notene har en karamellisert\/vanilje ettersmak. En eksepsjonell svart te fra Sør-Korea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Oversettelse\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"no\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"50g te i løsvekt","offer_id":31968240369773,"sku":"2886-2882","price":649.5,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/CC13824D-D673-433F-8A4D-4699F01281E9.webp?v=1771017957"},{"product_id":"in-search-of-tea","title":"In Search of Tea: I søken etter god te","description":"\u003cp\u003eI søken etter god te - Oppdagelse og kunnskap\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Tilgjengelig som restordre. Sendes fra 20.12.23\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoken er en invitasjon til å reise til teens mange land på jakt etter de beste og mest eksklusive Grand Cru teene. Francois-Xavier Delmas deler sine opplevelser og lidenskap sammen med sin kunnskap og ekspertise. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ''I lang tid drømte jeg om et yrke som ville bringe meg til fjerne steder hvor jeg kunne møte mennesker fra ulike bakgrunner og kulturer. Folk som ikke snakket mitt språk og som ikke hadde de samme erfaringene som meg. Jeg fant te ved en tilfeldighet. Ved et uhell. Jeg skapte Palais des Thés og mitt arbeid ble min lidenskap. Jeg ga jobben et navn: Te forsker.'' \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Som en velkjent ekspert deler Francois-Xavier DELMAS sin entusiasme ved å gi oss innsikt i hans mange reiser rundt i verden hvor han deler sine mange enestående møter med lojale venner og hans dype kjennskap til verdens te produserende land. Hans poetiske tekster og vakre bilder fremhever teens ulike bruksområder og kultiveringsmetoder samt dens smaksteknikker og smaksvarianter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Boken er delt inn i seks kapitler som fremhever teens egenskaper og tradisjon og kultur. Du blir litt kjent med te produsentene samt diskurser rundt økologisk produksjon og bærekraftig utvikling. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Kapitler i ''In Search of Tea - Discovery and Knowledge''\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Quest (Oppdrag)\u003cbr\u003e Portraits (Portretter)\u003cbr\u003e Growing (Vekst)\u003cbr\u003e Harvesting (Innhøsting)\u003cbr\u003e Processing (Behandling)\u003cbr\u003e Tasting (Smaking)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32856647041133,"sku":"L034A","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/insearchoftea.jpg2.jpg?v=1594736534"},{"product_id":"jasmine-perler","title":"Jasminperler","description":"\u003cp\u003eEn strålende grønn Grand Cru-te som er smaksatt med ekte jasmin-blomster. Om våren blir tebladene rullet til perler. Så legges teen i kontakt med nyplukkede blomster, som får frigi all sin aroma gjennom en hel natt. Den subtile jasmin-smaken står svært godt til den fyldige grønne teen, og gir et floralt, friskt og raffinert brygg. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003eFujian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Kina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Heng Shan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTefarge: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/gronn-te\"\u003eGrønn te\u003c\/a\u003e smaksatt med sjasmin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSmaksnotat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrygging:\u003c\/strong\u003e 75°C, 5 minutter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalt bryggemetode: \u003c\/strong\u003eSmakesett, Gong Fu Cha (tekanne\/gaiwan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTørre blader  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eblader og knopper som er rullet til perler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003egrønne blader og sølvfargede toppskudd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ejasminblomst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrukne blader \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ejasminblomst, med en vegetal karakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikk  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003egyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003emyk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e raffinert floral smak av jasmin, med hint av røde bær (markjordbær) og en kremet konsistens, mot en frisk, grønn tebase.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":39595765727341,"sku":"2097-100129","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/15382F73-D014-45CC-A0B2-3BC67403FD52.jpg?v=1715111386"},{"product_id":"yin-zhen-silver-needles-1","title":"Silver Needles","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYin Zhen - hvit te\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDette er en Grand Cru-te som består utelukkende av dunete knopper. Det er den mest anerkjente hvite teen i Kina - og en av de mest subtile. Den dyrkes i Fuding, på Tai Mu-fjellet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vidunderlig te med lekker smak av mandel og blomster, samt en silkemyk tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFujian i Kina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTetype: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehvit te\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaksnotat\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTørre blader\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003esvære, perfekte knopper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarge: \u003c\/strong\u003esølv og lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: \u003c\/strong\u003evegetalsk og floral, med preg av honning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrukne blader\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: \u003c\/strong\u003efloral, vegetal, med vanilje og mandel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrikk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarge: \u003c\/strong\u003esølvgrønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003esilkemyk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e floral og vegetal, med innslag av mandel og aprikos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eForslag til tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed smakesett: 7 minutter i vann som holder 80°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed Gong Fu Cha (tekanne\/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":39965459087469,"sku":"100027","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/26E97714-D2A2-436C-9295-404A9825F760.jpg?v=1743877762"},{"product_id":"dharamsala-smoked","title":"Dharamsala Smoked","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRøkt sort te fra Kangra i India\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne røkte teen kommer fra Kangra nordvest i India. Den lages av Camellia  Sinensis Sinensis-teplanter. Etter å ha gjennomgått alle de vanlige stegene i produksjonsprosessen for sort te, røykes den over ved fra furutrær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en silkemyk og sødmefull sort Grand Cru-te med en anelse bitterhet. De delikate smaksnotene av røyk og treverk fremheves av dens vegetale, kamferpregede aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKangra i India\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTetype: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSort te\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTørre blader  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003esmå, jevne blader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003een blanding av lys og mørk grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ebålrøyk og kamfer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrukne blader  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ebålrøyk, treverk, kokte grønnsaker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikk  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003egyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003esilkemyk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull, med hint av bitterhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ebålrøyk, treverk og krydder, med et vegetalt preg og et innslag av kamfer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eForslag til tilberedelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed smakesett: 4 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvelt","offer_id":40357557665901,"sku":"2496","price":329.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/0EEA9A20-429A-47CB-AABA-8F92C490B529.webp?v=1772967404"},{"product_id":"kotagiri-frost-1","title":"Kotagiri Frost","description":"\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eSort te fra Nilgiri, India\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSør på den Indiske halvøya finner vi Nilgiri-fjellene som er hjem til landets nest største teproduserende region. Denne sorte téen er dyrket og produsert i en hage som befinner seg 1500m.oh, og er høstet inn om vinteren, derav navnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en sort te som virkelig skiller seg ut, takket være smaksnoter av grønnsaker, mandler og blomster, og en delikat astringent tekstur som gir dem en lang finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Nilgiri-fjellene, India\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTetype: \u003c\/strong\u003eSort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e delikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e ravgul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e lett astringens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e vegetal start (stilker), grønne grønnsaker (erter), kamfer, mandler, floral (rose, geranium), fruktige hint (gule frukter)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor å kaldbrygge denne téen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":50553577668889,"sku":"100221","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/1B40FCE7-3FDB-4695-81EC-4FBB70D7E989.webp?v=1775761816"},{"product_id":"spirit-of-smoke","title":"Spirit of Smoke","description":"\u003cp\u003eRøkt te fra Thyolo Malawi, Afrika \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDenne røkte téen kommer fra Satemwa-plantasjen i Shire-høylandet sør i Malawi. Det som gjør denne varianten unik er at den er røkt over guavablader. Alexander Kay, lederen og overhodet for plantasjen bruker friske blader fra området rundt Satemwa til å lage denne nydelige røkte téen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn sjelden og atypisk røkt te som er karakterisert av ørykeprosessen som involverer guavablader. Dette er med på å utvikle helt spesielle smaksnoter med et distinkt hint av treverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Thyolo, Malawi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Krøllede blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Ravgul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Treverk, frukt, røyk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":50658174370073,"sku":"100174","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/35E50BBD-8AA7-4DEC-84CA-D6E2671AE5D6.webp?v=1775761543"},{"product_id":"eternal-spring-tea","title":"Eternal Spring Tea","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2026 Ny vårte fra Kina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYunnan, kjent som \"den evige vårens land\", har et klima som er såpass mildt at de første téene er klare til innhøstning allerede mot slutten av vinteren. Téen høstes inn rett før Kinesisk Nyttår, og er en hyllest til naturen som fødes på nytt, og til vårens  herlige dufter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne vårtéen fra Kina bringer frem bilder av vårens oppvåkning, med sine friske vegetale og mineralske noter, samt silkeaktige tekstur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Yunnan, Kina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTetype:\u003c\/strong\u003e Grønn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Lange blader og vridde knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e lys gul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Delikat bitterhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e ferske grønnsaker (friske blader, grønn asparges), kokte grønnsaker (artisjokk), mineral, floral, nøtter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl brygget.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"50gr te i løsvekt","offer_id":50724154769689,"sku":null,"price":299.5,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/B67C1E29-9278-45B7-981E-2EDC5546F42C.webp?v=1775761317"},{"product_id":"matcha-meiju","title":"Matcha Meiju 20g","description":"\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Meiju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMatcha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI det 12. århundret brakte munken og presten Eisai tefrø med seg fra en reise til Kina; og disse ble plantet i forskjellige regioner i Japan. På den tiden var det vanlig å tilberede te ved å kverne bladene til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Denne téen forholdt seg lenge som et privilegie for overklassen før det gradvis ble mer populært, og er i dag blitt den sentrale pillaren bak den japanske Zen-filosofien og estetikken gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha er laget av tencha-blader, og blir kvernet til et nydelig jadefarget pulver i stedet for å rulle dem til nåler slik det gjøres med Gyokuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Cha no Yu brukes det to forskjellige typer matcha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsucha, den vanligste varianten, bruker blader fra unge teplanter, som fører til en lett og frisk te.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha, laget av blader fra planter som er minst 30 år gamle, fører til en mørkere og kraftigere te.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne matchaen av toppkvalitet er delikat og raffinert, og har en fløyelsaktig tekstur med en sødmefull og rund aromatisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i denne téen er høstet fra teplanter som er eldre enn 30 år, og er prosessert spesielt til bruk som Koicha (det tykke, konsentrerte brygget de bruker i seremoniell sammenheng). Likøren har en intens smak, og er full av deilige aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er Koicha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoicha tilberedes og drikkes omtrent kun i forbindelse med den japanske teseremonien Cha no yu. Seremonien starter med et lett måltid - Kaiseki - og etter en kort pause går det videre til Goza Iri, den sentrale delen av seremonien hvor det først tilberedes og severes en tykk te (Koicha), etterfulgt av et lettere brygg (Usucha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForskjellen mellom Koicha og Usucha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoicha har en mye tykkere konsistens enn Usucha, ideelt er konsistensen i nærheten av flytende honning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha er rundere og søtere enn Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha lages gjerne av en dyrere grad seremoniell matcha enn det som brukes i produksjon av Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisse to variantene tilberedes også på forskjellig vis, med variasjon av vannmengde, mengde matcha, og vispeteknikken (se under).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/okologisk-matcha-shiro?_pos=5\u0026amp;_psq=matcha\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eSeijo no Shiro\u003c\/a\u003e, som er ideell for å lage Usucha, Meiju en tykkere og mer konsentrert matcha med en mer kompleks struktur og mindre astringens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoicha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm opp bollen. Fyll opp bollen en tredjedel av veien med varmt vann, og sett tennene på vispen i bløt. Når bollen er varmet opp, hell ut vannet, og tørk bollen med et rent håndkle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoser 3 til 4 spader (2 strøkne teskjeer) med matcha (ca. 3g). Det anbefales på det sterkeste å sikte matchaen gjennom en fin sil før du har det i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell opp ca 40ml varmt vann (65-75°C) i bollen – Så vidt nok til å dekke pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI motsetning til Usucha, skal Koicha IKKE ha en skummende konsistens. Derfor er det viktig å ikke vispe téen for hardt eller fort. Bland sammen sakte, og rør pulveret inn i vannet ved å vispe i klokkeretning. Dette vil føre til en tykkere og rundere konsistens enn Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsucha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm opp bollen. Fyll opp bollen en tredjedel av veien med varmt vann, og sett tennene på vispen i bløt. Når bollen er varmet opp, hell ut vannet, og tørk bollen med et rent håndkle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoser 2 spader (1 strøken teskje) med matcha (ca. 1g). Det anbefales å sikte matchaen gjennom en fin sil før du har det i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell opp ca. 70ml varmt vann (65-75°C) i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold bollen i en hånd mens du visper med den andre hånden. Usucha skal vispes med raske bestemte bevegelser i et \"w\"-mønster helt til det dannes en skummende konsistens. Matchaen er nå klar til å drikkes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50819315990809,"sku":"C233","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/8D383168-7512-462B-A042-01BE4B377A7D.webp?v=1781645396"},{"product_id":"anji-bai-cha-pre-qingming-2025","title":"Anji Bai Cha Pre-Qingming 2026","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGrønn te fra Zhejiang, Kina – 2026 vårte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAnji Bai Cha er en svært sjelden grønn te som produseres i fjellene i Zhejiang-provinsen. Navnet betyr \"Hvit te fra Anji, og er en referanse til de bleke fargene på knoppene, som minner om hvit jade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn slående elegant grønn vårte som utfolder delikate og presise noter av mandler, vanilje og blomster. En virkelig juvel!\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eOpprinnelse:\u003c\/b\u003e Zhejiang, Kina\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eTetype:\u003c\/b\u003e Grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Blader og knopper som er formet som furunåler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys gyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fersk vegetal, mandelmelk, ferske mandler, floral (jasmin, ylang-ylang), vanilje, mineralsk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eYtterligere informasjon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDenne nydelige téen har en historie som spenner helt tilbake til 1107, da Keiser Huizong av Song-dynastiet kalte den for sin favoritt-te i sin bok, ofte bare kalt “En Avhandling om Te”. Alle sporene av denne utrolige téen gikk dessverre tapt i de diverse store tumultene og omveltningene Kina gikk gjennom over århundrene, og téen gikk over til å bli kun en legende. Da det var akseptert at denne téen var tapt for tiden, ble en teplante med disse hvite knoppene oppdaget i fylket Anji i 1980, og det var vid enighet om at dette måtte være en etterkommer av denne legendariske varianten. I de påfølgende årene ble det tatt avskjæringer fra denne busken, som så ble plantet på små områder rundt om i Anji. Slik ble denne eksepsjonelle téen gjenfødt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e“Pre-Qingming” betyr at denne téen ble høstet rett før den kinesiske festivalen for de avdøde, “Festivalen av klart lys”, og markerer starten på årets nye innhøstningssesong for grønne téer. Alle téer som høstes i denne perioden holder spesielt høy prestisje på grunn av den ekstremt delikate kvaliteten på plukket, og de svært små mengdene som blir produsert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFor å få frem all den aromatiske kompleksiteten til denne fantastiske téen anbefaler vi å brygge den via den tradisjonelle kinesiske Gong Fu Cha-metoden.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":51010712764697,"sku":"100267","price":1499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"50g te i løsvekt","offer_id":51090367545625,"sku":"100267","price":749.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/0A400057-22C9-4FD9-84FF-BC30B6CDA986.webp?v=1752005339"},{"product_id":"organic-matcha-kirishima","title":"Økologisk Matcha Kirishima 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha - Pulverisert japansk grønn te - Seremoniell grad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne seremonielle matchaen vispes opp til et nydelig jadegrønt brygg og skum, og åpner opp florale noter med en sjelden eleganse!\u003cbr\u003eMatcha Kirishima er en Grand Cru-matcha, håndlaget i Kagoshima, og laget av tencha-blader som er aldret i 6 måneder etter innhøstning, før det blir kvernet i en steinmølle. Denne lagringen forsterker téens rundhet og aromatiske dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne fabelaktige matchaen er laget på Okumidori, Saemidori og Asanoka-kultivarene, og den vakre fargen kommer av at bladene er fra ichibancha-innhøstningen, hvis blader er sakte kvernet i steinmølle, uten ekstra fargestoffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"861\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"987\"\u003eOm matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"861\"\u003eI det 12. århundre brakte munken Eijisai med seg tefrø fra Kina, som senere ble plantet over flere regioner i Japan. På tiden var det normalt å kverne téen til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Dette var en luksus som lenge var forholdt overklassen, men som sakte men sikkert spredte seg utover til folket. Matcha står nå sentralt i japansk Zen-estetikk og filosofi, særlig gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Grønn te, økologisk matcha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eBrygg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e intens jadegrønn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull og umami\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e florale nyanser\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI motsetning til alle andre téer lages matcha av meget finpulveriserte teblader, og skal vispes inn i vannet, og ikke trekkes på 'vanlig' vis. Denne téen tilberedes ved hjelp av en visp, doseringsspade, og bolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlasser 2 doseringsspader (eller 1 strøken teskje) Matcha Kirishima i en forhåndsvarmet bolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell 5cl vann som holder 70°C over pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold fast i bollen med én hånd, og visp med bestemte bevegelser i et W-mønster til det formes et tykt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfritt: tilsett 10cl melk etter egen smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"2426\" data-start=\"2409\"\u003eOppbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor å bevare kvaliteten på denne delikate téen anbefaler vi å oppbevare i kjøleskap etter åpning, og på avstand fra kraftige lukter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"987\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1415\" data-start=\"1396\"\u003eVidere oppdagelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"987\"\u003eStartsett, matchautstyr, matcha i forskjellige graderinger, blad-téer blandet med matcha... Oppdag \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?options%5Bprefix%5D=last\u0026amp;page=1\u0026amp;q=matcha\"\u003ehele vårt matcha-sortiment!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g","offer_id":51185530568985,"sku":"500019","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/DDF37A2B-F229-49C5-BCDF-7CED4A418EA4.webp?v=1781645674"},{"product_id":"hr-nishis-okologiske-neko-matcha","title":"Hr. Nishis Økologiske Neko Matcha 30g","description":"\u003cp\u003eEn rik og fløyelsaktig seremoniell matcha, med intense aromaer, både vegetale og delikat røstet. En eksepsjonell matcha, både når det kommer til styrke og kompleksitet!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundhet: \u003c\/strong\u003e4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami: \u003c\/strong\u003e5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003eKagoshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar: \u003c\/strong\u003eSeimei, Saemidori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnhøstning: \u003c\/strong\u003eVåren - Ichibancha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"985\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1007\"\u003eOm matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"985\"\u003eI det 12. århundre brakte munken Eijisai med seg tefrø fra Kina, som senere ble plantet over flere regioner i Japan. På tiden var det normalt å kverne téen til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Dette var en luksus som lenge var forholdt overklassen, men som sakte men sikkert spredte seg utover til folket. Matcha står nå sentralt i japansk Zen-estetikk og filosofi, særlig gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch4 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI motsetning til alle andre téer lages matcha av meget finpulveriserte teblader, og skal vispes inn i vannet, og ikke trekkes på 'vanlig' vis. Denne téen tilberedes ved hjelp av en visp, doseringsspade, og bolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlasser 2 doseringsspader (eller 1 strøken teskje) Matcha Kirishima i en forhåndsvarmet bolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell 5cl vann som holder 70°C over pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold fast i bollen med én hånd, og visp med bestemte bevegelser i et W-mønster til det formes et tykt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfritt: tilsett 10cl melk etter egen smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2426\"\u003eOppbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor å bevare kvaliteten på denne delikate téen anbefaler vi å oppbevare i kjøleskap etter åpning, og på avstand fra kraftige lukter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1415\"\u003eVidere oppdagelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1394\"\u003eStartsett, matchautstyr, matcha i forskjellige graderinger, blad-téer blandet med matcha... Oppdag\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/matcha\"\u003e hele vårt matcha-sortiment!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51408871096601,"sku":"100031","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/FED705A4-6BC1-4A49-A34F-B359FD5BEB33.webp?v=1776807262"},{"product_id":"organic-liu-bao-from-longtu","title":"Organic Liu Bao from Longtu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDark tea from Guangxi, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginating from China, specifically the Guangxi province, this tea takes its name from the village where it was born. While Chinese dark teas are now renowned worldwide thanks to pu-erh, Liu Bao productions remain very rare and exclusive. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA dark tea with deep woody notes, and hints of licorice and vanilla that unfold on an elegant, velvety texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis tea is organically grown and has been certified by an approved independent testing center.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOrigin: Guangxi, China\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTea colour: Dark tea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTasting notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eDry leaf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppearance:\u003c\/strong\u003e twisted leaves\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiquor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColour:\u003c\/strong\u003e mahogany\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e smooth\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes: \u003c\/strong\u003ewoody (damp wood, dry wood), humus, undergrowth, licorice stick, vanilla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSuggestion of preparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrepare this tea warm: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith a teapot or a tasting set: 4 minutes in water heated to 90°C (195°F).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccording to the gong fu cha method: infusions during 30-40 seconds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrepare this tea iced: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn a teapot or a carafe: infuse 8 g of leaves per 50 cl of water at room temperature for 45 minutes. Remove the leaves and store in the fridge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":51723338055961,"sku":"100026","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/02B2A8C4-3430-4CF2-901C-E76A26D5844D.webp?v=1764705013"},{"product_id":"gaba-cha","title":"Gaba Cha","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eHvit te fra Chiang Mai, Thailand\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduksjonen av denne teen følger de tradisjonelle metodene for hvit te. Når bladene visner, skjer dette skjer anaerobt eller uten oksygen, noe som fremmer naturlig dannelse av GABA (gamma-aminosmørsyre).\u003cbr\u003eDenne teen er fremstilt av Camellia sinensis assamica-planter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEn spennende te med en aromatisk profil av både noter av tørket rose, voks og et mildt preg av krydder. En smaksopplevelse ulik alle andre!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eOpprinnelse: Chiang Mai, Thailand\u003cbr\u003eType: Hvit te\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eVridde blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Ravgul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Tørket rose, peoner, voks, treverk, tørr vegetasjon, krydret, hint av mentol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eTilbered denne teen kald:\u003cbr\u003eI tekanne eller kanne: trekk 8 g teblader per 50 cl vann i romtemperatur i 1 time. Fjern bladene og oppbevar i kjøleskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":51723351851289,"sku":"100253","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/352A1097-92C8-40A7-8B46-F44542141E8B.webp?v=1764705503"},{"product_id":"la-mandala-white-spring","title":"La Mandala White Spring","description":"\u003cp\u003eI landsbyen Fikkal ligger en av de minste tefabrikkene i Nepal, La Mandala.\u003cbr\u003eNavnet White Spring er en referanse til de unge hvite skuddene téen består av, samt den lyse fargen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvite vårtéen får delikate noter av sitrusskall, roser og ferske mandler, som utvikles over en meget rund tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Ilam, Nepal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Hvit te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eFint rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Sitrusskall, rose, geranium, frisk vegetal, ferske mandler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":51844289757465,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100066am.webp?v=1767955595"},{"product_id":"okologisk-kalapani-apsara-green-2025-3rd-flush","title":"Økologisk Kalapani Apsara Green - 2025 3rd flush","description":"\u003cp\u003eDenne téen er høstet i Kalapanis høyder, og er et resultat av Neemas håndverk, plantasjens temaker. Navnet \"Apsara\" kommer fra de hinduistiske stjernenymfene, og er en manifestasjon av skjønnheten, elegansen, og spiritualiteten bak te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fantastisk flott grønn høst-te med et bredt spekter av aromatiske noter: Blomster, mineraler og gule frukter, alt over en rund tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Panchthar, Nepal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Delikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003eRund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e gule frukter, floral, mineralsk, artisjokk, stuede grønnsaker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":51844292378905,"sku":"100185","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100185.gif?v=1769181985"},{"product_id":"yanki-tea-summer-flame-2025-2nd-flush","title":"Yanki Tea Summer Flame - 2025 2nd flush","description":"\u003cp\u003eDenne familieeide tehagen i Mirik ligger i en høyde på mellom 600 og 2,200 m.oh, rett ved grensen til Nepal. Her produseres det en rekke unike sorte téer, laget av klonale plantevarianter, som er et steg vekk fra de tradisjonelle reglene i Darjeeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en unik second flush som blender komplekse aromaer med fruktige, florale og voksede hint, som støttes av en fyldig tekstur med en lang finish\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Darjeeling, India\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Fint rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Ravgul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Peoner, bergamott, voks, stuede frukter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":51847480967449,"sku":"100125","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100125am.webp?v=1768051672"},{"product_id":"2022-mini-tuo-cha-fra-lincang","title":"2022 Mini Tuo Cha fra Lincang","description":"\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne téen er produsert i Yunnan-regionen i Kina. Det er en shu pu erh, som vil si at den har gjennomgått en periode med akselerert fermentering. Etter denne prosessen komprimeres bladene inn i denne distinkte formen, som er kjent som fuglereder, eller 'Tuo Cha' på mandarin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn virkelig sødmefull Pu Erh med noter av jord, treverk, vanilje og hummus, det hele over en meget rund tekstur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Java, Indonesia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Blader komprimert til små fuglereder, individuelt pakket\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Sort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Hummus, edeltreverk, vanilje, karamell, hint av lakris\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":51847479853337,"sku":"100164","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100164am.webp?v=1768053678"},{"product_id":"organic-susu-cha","title":"Økologisk Susu Cha","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUrtete laget på sorghum fra Boseong, Sør-Korea\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorghum (durra) har vært kultivert i Sør-Korea siden oldtiden. Den er regnet som en av de \"fem hellige gryn\", og fra gammelt av er troen at den hjelper med å leve et lengre liv. Kornene blir røstet, og deretter trukket som en infusjon, og nytes av barn og voksne i alle aldre!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorghumfrø har delikate aromatiske noter av bokhvete, røstede mandler og vanilje, som etterlater en utrolig sødmefull smak i munnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTe laget på sorghumfrø inntas gjerne etter måltider, eller rundt årstidsskiftene for å hjelpe med å opprettholde kroppens balanse. Den sødmefulle og lett nøttepregede smaken gjør den til et brygg som er elsket av både unge og eldre, kaldt eller varmt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Boseong, Sør-Korea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Urtete\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e sorghumfrø\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e rosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e meget sødmefull\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e gryn, bokhvete, røstede mandler, vanilje\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 10 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":51962866827545,"sku":"100170","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/3226B8C1-31C9-4B9C-9860-85EFCEC0B26F.webp?v=1770754952"},{"product_id":"tie-guan-yin-from-nantou","title":"Tie Guan Yin fra Nantou","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOolong fra Nantou, Taïwan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne særs anerkjente oolongen har sine røtter i Fujian, Kina, men Taïwan har et eksepsjonelt jordsmonn, og har vært med på å bidra til at kultiveringen av teplanten er blitt en kunstform. Wang-familien har bygget på arven etter Tie Guan Yin i denne fabelaktige vårtéen, laget på Cui Yu-kultivaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmakene åpner med slående noter av fersken og mango, som deretter utvikler seg mot mer subtile smaker av røstede hasselnøtter over en endeløst silkeaktig tekstur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Nantou, Taïwan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Oolong\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eblader nøye rullet til perler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e oljete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e fersken, mango, blomster (osmanthus), røstede hasselnøtter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv\u003eFor å kaldbrygge denne téen:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 50 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":51962881311001,"sku":"100132","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/20EC1EAF-58CC-4D91-80F4-DCAB846F6C4B.webp?v=1770500798"},{"product_id":"red-dragon","title":"Red Dragon","description":"\u003cp\u003eSort te fra Yunnan, Kina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Grand Cru høstet inn fra høydene av Dahei-fjellet i Yunnan-provinsen i Kina. Téen er laget av den Taïwanske Jin Xuan-kultivaren, vanligvis brukt til produksjon av oolong. Navnet Rød Drage gir assosiasjoner til kinesiske og taïwanske sorte (røde) téer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en fabelaktig te med noter av frukt, treverk, og en meget elegant floral finish med hint av freesia. Et mesterstykke av en sort te med en flott pudret tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Yunnan, Kina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eFint vridde blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Ravgul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Eksotiske frukter, brunt sukker, voks, treverk, krydret, kakao, floral (freesia), malt, lær\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":51971317694745,"sku":"100162","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100162-RED-DRAGON.jpg?v=1773246832"},{"product_id":"2024-phoenix-song-xiang","title":"2024 Phoenix Song Xiang","description":"\u003cp\u003ePu Erh fra Yunnan, Kina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cruen kommer fra Føniksfjellet i Yunnan-provinsen i Kina. Den høstes inn i en høyde på over 1700 m.oh, og er laget på Da Ye-kultivaren. Det er en shu pu erh, som vil si at bladene er gjennomgått en akselerert fermenteringsprosess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn varmende og meget rund shu pu erh med en smaksprofil bestående av treverk, vanilje og karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Yunnan, Kina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Pu Erh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003edelikat rullede blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Mahogni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Edeltre, hummus, svisker, marine hint, vanilje, karamell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":51971335258393,"sku":"100163","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/27F89981-4AD0-4E52-BF90-14767B1D511D.webp?v=1772565892"},{"product_id":"fire-horse-cake","title":"Fire Horse Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSort te fra Yunnan, China\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne tekaken er laget av tetrær som vokser i en høyde på rundt 1600 m.oh i hjertet av Bambusfjellets skoger. Disse Da Ye-tetrærne er blitt høyere enn en person over mer enn et århundre. Det er en kompleks og krevende innhøstning, noe som denne eksepsjonelle og sjeldne téen lever opp til!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne nydelige téen har noter av honning, voks og aprikos, hvis intensitet er et perfekt bilde på ildhesten som feires gjennom dette kinesiske kalenderåret.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Yunnan, China\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Blader og knopper, komprimert til en tekake\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e ravgul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e skogshonning, kandisert aprikos, voks, hint av lær\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor varmbrygg:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003egong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSom kaldbrygg:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 40 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51975135396121,"sku":"500098","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/2D9618C3-4A9D-4EC8-A8C3-C4F4E018093B.webp?v=1770755148"},{"product_id":"sort-te-med-kanel-fra-java","title":"Sort Te med Kanel fra Java","description":"\u003cp\u003eDenne Grand Cruen er høstet på øya Java i Indonesia, og er et bilde på den Indonesiske kulturarven. Te fra høylandet og lokal kanel, to pillarer i Indonesisk tradisjon forenes i denne spennende varianten som holder tradisjonene rundt gjestfrihet og krydret drikke levende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn overraskende te som avslører et rikt aromatisk spekter hvor kanelen flettes sammen med den sorte téens noter av brioche og treverk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Java, Indonesia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Blader rullet til perler, biter av kanel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Ravgul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Silkeaktig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Krydret (kanel, vanilje), brioche, treverk, floral, vegetale hint, kakaofinish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52080670572825,"sku":"100184","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/CINNAMON-BLACK-TEA.jpg?v=1773397795"},{"product_id":"sort-te-fra-moc-chau","title":"Sort Te fra Moc Chau","description":"\u003cp\u003eDenne sorte téen har sin opprinnelse i Vietnam, og er høstet i Moc Chau i Son La-regionen, nordvest i landet. Den er laget på Shan Tuyet-planter; storslåtte, enorme og eldgamle tetrær gjemt i fjellene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nydelig og kraftig Grand Cru med noter av kakao, honning, frukter, og lette krydre, hvor disse fabelaktige smakene utvikler seg over en delikat pudret tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Moc Chau, Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Tynne, vridde blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Mahogni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kakao, honning, stuede frukter, krydrede hint, floral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52080841621785,"sku":"3350","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/moc-chau-sort.jpg?v=1773397743"},{"product_id":"organic-phoenix","title":"Økologisk Phoenix","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrønn te fra Guria, Georgia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne Georgiske grønne téen er høstet og produsert i Guria-regionen vest i landet. Navnet, Phoenix, er i referanse til måten téen er prosessert: helt til slutt i prosessen gjennomgår bladene en kraftig røsting, som gir téen dens helt unike karakteristikk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne originale Grand Cru-kreasjonen viser frem komplekse røstede noter som utvikler seg til en fruktig finish over en silkeaktig tekstur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Guria, Georgia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e kommaformede blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e lett kobberrød\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røstet (ristet brød, brioche), vegetal, treverk, fruktig, smøraktig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong Fu Cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne téen kan også tilberedes ved en høyere temperatur (\u003cstrong\u003e90°C\u003c\/strong\u003e) i 3 minutter om man ønsker en kraftigere og mer robust variant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":52091422343449,"sku":"100106","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/12478A68-5BC9-4C5F-A7BE-4F800279DA5B.webp?v=1773344155"},{"product_id":"yanki-tea-ex-4-moonlight-f-t-g-f-o-p-1","title":"Yanki Tea EX 4 Moonlight F.T.G.F.O.P.1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSort te fra Darjeeling, India - 2026 First Flush\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Alle forhåndsbestillinger sendes ut i Posten \u003cem\u003eeller \u003c\/em\u003ehentes i Bogstadveien fra 02.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn rund og meget aromatisk First Flush\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne familiedrevne hagen ligger i Mirik, mellom 600 og 2200 m.oh på grensen til Nepal. Hagen produserer unike teer som bryter vekk fra de klassiske Darjeeling-standardene, og er laget på klonale teplanter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne særlig aromatiske vårinnhøstningen blander dype ristede noter med flotte fruktige aromaer som minner om kandisert sitrus og gule frukter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Darjeeling, India\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e store rullede grønne blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e lys gyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMunnfølelse:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e kandisert sitrus, røstet.gule frukter, ferske grønnsaker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å varmbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/tea-sommelier-set?_pos=2\u0026amp;_psq=tea+somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3’45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å kaldbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI en tekanne eller karaffel, trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 35 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":52288234946841,"sku":"100247","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/990B00C7-5E9B-4494-99A7-1DB487DB6D68.webp?v=1777209550"},{"product_id":"rohini-ex-8-moonlight-f-t-g-f-o-p-1","title":"Rohini Ex 8 Moonlight F.T.G.F.O.P.1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSort te fra Darjeeling, India - 2026 First Flush\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Alle forhåndsbestillinger sendes ut i Posten \u003cem\u003eeller \u003c\/em\u003ehentes i Bogstadveien fra 02.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn First Flush med enorm finesse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne Grand Cruen kommer fra hagen Rohini i Kurseong. Plantasjen dekker 144 hektar, og befinner seg i en høyde på mellom 300 og 1.300 m.oh. Vårinnhøstningene herfra er anerkjent for deres særlig rike aromatiske spekter og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn sublim floral bouquet med nyanser av grønne mandler, som fremheves av friske sitruspreg, og utfolder seg med en uendelig yndighet over en silkeaktig tekstur!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRohini-hagens historie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sine 146 hektar dekket av teplanter var denne hagen en gang ansett for å være Darjeelings største, frem til den indokinesiske krigen. Under denne krigen ble militærleiren Khaprail opprettet, som førte til at nesten 80% av teplantene ble fjernet. I 1962 ble hagen stengt ned, men ble gjenfødt 30 år senere etter100 tebusker ble plantet. Siden da har hagen fortsatt å utvikle seg, og produserer i dag noen av de absolutt flotteste teene fra regionen.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOpprinnelse: Darjeeling, India\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-collapsible=\"true\" role=\"presentation\" data-role=\"collapsible\" class=\"tasting-notes product-attribute-wrapper allow active\"\u003e\n\u003ch4 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e delikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMunnfølelse:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e floral, ferske mandler, noter av sitrus, fersk vegetal, nyanser av kamfer og vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å varmbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/tea-sommelier-set?_pos=2\u0026amp;_psq=tea+somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3’45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å kaldbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI en tekanne eller karaffel, trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 35 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":52288238682393,"sku":"100233","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/0DBA91CA-0735-4AF0-A8F5-DD81D2128E58.webp?v=1777210127"},{"product_id":"organic-isagawa-wakoucha","title":"Økologisk Isagawa Wakoucha","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSort te fra Shizuoka, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn sort te med en kompleks aromatisk profil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne Grand Cruen fra Shizuoka-provinsen er en virkelig kuriositet. Produsent Takeshi Suzuki har dratt inspirasjon fra Darjeelings kjente vårinnhøstninger, og skaper en uventet bro mellom Japan og Himalaya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne japanske sorte teen er et virkelig unikum, og overrasker med en smaksprofil med vegetale og fruktige noter som minner distinkt om teene fra høylandet i Himalaya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Shizuoka, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e vridde blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e ravgul\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunnfølelse:\u003c\/strong\u003e lett astringens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull med en lett bitterhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e fruktig (stuede frukter, gule frukter), vegetal, floral finish (hvite blomster, tørket rose)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å varmbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/tea-sommelier-set?_pos=2\u0026amp;_psq=tea+somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å kaldbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI en tekanne eller karaffel, trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":52288240353561,"sku":"100206","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/8A4F6A7C-D30A-466E-B965-2DF6B9163A77.webp?v=1777210593"},{"product_id":"barnesbeg-dj1-tippy-clonal-f-t-g-f-o-p-1","title":"Barnesbeg DJ1 Tippy Clonal F.T.G.F.O.P.1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSort te fra Darjeeling, India - 2026 First Flush\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Alle forhåndsbestillinger sendes ut i Posten \u003cem\u003eeller \u003c\/em\u003ehentes i Bogstadveien fra 02.06.2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn sort te med fortryllende florale noter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne Grand Cruen kommer fra Barnesbeg, en av de eldste hagene i Darjeeling. Her vokser teplantene i en høyde på rundt 1200 m.oh, og denne batchen, en 'DJ1' er den aller mest prestisjefylte i året!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eEn ufattelig flott vårte fra Darjeeling som er karakterisert av florale noter, akkompagnert av nyanser av mandler og asparges, som i tur støttes opp av en astringent tekstur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Darjeeling, India\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTøre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e delikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMunnfølelse:\u003c\/strong\u003e astringent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e lett syrlig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e floral start (kattost, geranium, rose), mandler, fersk vegetal (asparges), fruktige nyanser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å varmbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/tea-sommelier-set?_pos=2\u0026amp;_psq=tea+somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3’45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å kaldbrygge denne teen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI en tekanne eller karaffel, trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 35 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":52406082109721,"sku":"100245","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/AE4A3665-BF64-4C36-9A67-3DF2CFF04D46.webp?v=1779222905"},{"product_id":"matsushita-sans-shoju-fra-tanegashima","title":"Matsushita-sans Shoju fra Tanegashima","description":"\u003cp\u003eGrønn te fra Japan - 2026 Ichibancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne ichibanchaen er produsert på øya Tanegashima på sydkysten av Japan av Hr. Matsushita. Teen er laget på en meget sjelden kultivar kjent som shoju, som er den tidligst blomstrende i hele landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrets første sencha er en virkelig glede, takket være sine vegetale og smøraktige noter, samt det distinkte marine preget som smelter sammen i en rund og oljete tekstur. Et mesterverk av en te!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Delikate skinnende grønne nåler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Oljete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eUmami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Nyslått gress, hint av smør, marin lengde (rå fisk), frisk\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=1\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3 minutter i vann som holder 70°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed kyusu eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiboridashi-i-leire?_pos=4\u0026amp;_sid=b5fdc60db\u0026amp;_ss=r\"\u003eshiboridashi\u003c\/a\u003e: Doser 10g \/ 12cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 1. trekk: 70°C - 1 minutt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2. trekk: 70°C - 0 sekunder (sil av brygget så fort du har helt vann over bladene)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3. trekk: 70°C - 45 sekunder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidere informasjon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøyde: \u003c\/strong\u003e280m.oh\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivar: \u003c\/strong\u003eShoju (tidlig blomstrende)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordsmonn\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eRikt i kalsium\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52590568079641,"sku":"100271","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100271am_1.webp?v=1781612599"},{"product_id":"shimamidori-fra-tanegashima","title":"Shimamidori fra Tanegashima","description":"\u003cp\u003eGrønn te fra Japan - 2026 Ichibancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne nydelige teen er produsert på øya Tanegashima, og laget på en endemisk kultivar fra øya selv, Shimamidori. Bokstavelig oversatt betyr dette navnet \"island green\", og er avlet fra Yabukita-frø. Shimamidori-kultivaren er særlig anerkjent for sine intense vegetale noter og bemerkelsesverdige friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en nydelig vår-sencha med en fantastisk umamismak, med smøraktige og marine noter som utfolder seg over en intens vegetal base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Delikate skinnende grønne nåler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt, som utvikler seg til en lett astringens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eUmami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Marine noter (krabbekjøtt, fisk), smør, nyslått gress, karse\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=1\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3 minutter i vann som holder 70°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed kyusu eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiboridashi-i-leire?_pos=4\u0026amp;_sid=b5fdc60db\u0026amp;_ss=r\"\u003eshiboridashi\u003c\/a\u003e: Doser 10g \/ 12cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 1. trekk: 70°C - 1 minutt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2. trekk: 70°C - 0 sekunder (sil av brygget så fort du har helt vann over bladene)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 3. trekk: 70°C - 45 sekunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52590612414745,"sku":"100270","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100270am.webp?v=1781613359"},{"product_id":"purple-black","title":"Purple Black","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Aberdare, Kenya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen kommer fra landsbyen Gatanga i Kenya, og er laget på en såkalt fiolett kultivar med navnet TRFK\/306\/1. Fiolette teer har et særlig høyt innhold av antioksidanter, takket være en høy konsentrasjon av anthocyaniner. Takket være en meget presis tørkeprosess får teen en sjelden kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn virkelig karakteristisk skapelse med en fløyelsaktig tekstur og en aromatisk profil som er fylt med både honning, frukter og krydrede noter, vevd sammen til en nydelig helhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Aberdare, Kenya\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eTynne brune blader med gylne flekker\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Stekte frukter, vokset treverk, honning, krydret, hint av kamfer og kakao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52590750990617,"sku":"100229","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100229.webp?v=1781615666"},{"product_id":"purple-golden","title":"Purple Golden","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Aberdare, Kenya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne toppskuddsbaserte teen kommer fra landsbyen Gatanga, og er produsert på kultivaren TRFK\/306\/1, en sjelden fiolett kultivar, hvis lilla farge kommer av en høy konsentrasjon av anthocyaniner. Kultivaren er et virkelig emblem for regionen, og er høyt verdsatt for sitt naturlig høye innhold av antioksidanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dyp og kompleks te som utrykker noter av honning, frukter og treverk i harmoni over en luksuriøs og glatt tekstur. Dette er et resultat av produsentens eksperimenter, og for første gang har dette resultert i en fiolett te laget utelukkende på håndplukkede toppskudd!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Aberdare, Kenya\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eVakre gylne toppskudd\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Honning, treverk, vegetale nyanser, florale hint, hint av krydder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 60 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52590830616857,"sku":"100227","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100227_1.webp?v=1781618212"},{"product_id":"purple-white","title":"Purple White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvit te fra Aberdare, Kenya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvite teen er laget på den fiolette kultivaren TRFK\/306\/1 med tilnavnet \"fiolett te\", og er inspirert av prosessen bak den kinesiske hvite teen \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/bai-mu-dan?_pos=1\u0026amp;_psq=bai+mu\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eBai Mu Dan\u003c\/a\u003e. Denne ikoniske Kenyanske teplanten stikker seg ut ved hjelp av sitt naturlig høye innhold av antioksidanter, samt det naturlige lillaskjæret i bladene, derav navnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en meget delikat te med en floral, vegetal og fruktihg bouquet som støttes av en glatt tekstur som omfavner smaksløkene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Aberdare, Kenya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTetype: Hvit te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eStore brune blader og sølvskimrende knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Blomster, stuede frukter, tørkede frukter, rosiner, krydder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 6 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 60 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52591905014041,"sku":"100226","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100226.webp?v=1781629805"},{"product_id":"wang-familiens-ying-xiang","title":"Wang-familiens Ying Xiang","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOolong fra Nantou, Taïwan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne oolongen er produsert i Baguashan som en medium-oksidert oolong, og drar god nytte av en delikat røsting som fremhever aromaene fra den nydelige Ying Xiang-kultivaren (TTES no.20). Navnet kan oversettes som \"innbydende duft\", og er en poetisk tributt til teens bemerkelsesverdige sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeens utrolige sødme er båret av noter av osmanthus og røstede hasselnøtter, og gir en dyp søt smaksopplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Nantou, Taïwan\u003cbr\u003eTetype: Oolong\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eBlader rullet til små perler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Osmanthus, fersken, røstede hasselnøtter, blomster, vanilje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52591949611289,"sku":"100222","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/Skjermbilde2026-06-16192637.png?v=1781630828"},{"product_id":"huang-shan-mao-feng-pre-qingming-2026","title":"Huang Shan Mao Feng Pre-Qingming 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrønn te fra Anhui, Kina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuang Shan Mao Feng er en av de aller mest berømte Kinesiske grønne téene. Navnet står i referanse til produksjonsstedet (Huang Shan, eller det Gule Fjellet), samt innhøstningens kvalitet og finesse, kalt \"Mao Feng\". Den er karakterisert ved en atypiske vridd form, noe som fremhever de naturlige aromaene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne upåklagelige førsteinnhøstningen er en virvelvind av friske smaksnoter, samt preg av rå kastanjer, ferske urter og et mineralsk aspekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Anhui, Kina\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eDelikat vridde knopper og blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rå kastanjer, frisk vegetal, mineralsk, hint av sitrus og mandelmelk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52870822134041,"sku":"100259","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100259_1.webp?v=1784634774"},{"product_id":"okologisk-malate-white-velvet","title":"Økologisk Malate White Velvet - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvit te fra Ilam, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne nydelige hvite teen kommer til oss fra Malate-plantasjen i Nepals Ilam-distrikt. Denne lite kjente fabrikken ligger midt i hjertet av skogen, og drar god nytte av perfekte groforhold for teplantene som er konstant omringet av tåke, noe som gir veksten en \"boost\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en raffinert hvit vårte med elegante noter av lyse blomster, vanilje og sitrusfrukter som er båret av en bemerkelsesverdig glatt og fløyelsaktig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Ilam, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Hvit te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eFint rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt, lett pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Lyse hvite blomster, brioche, vanilje, sitrusskall (lime, mandarin), mandler, vegetal finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 80°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52870875480345,"sku":"100263","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100263_1.webp?v=1784635456"},{"product_id":"okologisk-malate-green-mist","title":"Økologisk Malate Green Mist - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrønn te fra Ilam, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cruen kommer fra Malate-hagen i Nepals Ilam-region. Hagen ligger midt i hjertet av en frodig skog, er en av landets mest hemmelighetsfylte, og produserer eksepsjonelle teer året rundt, slik som denne grønne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en grønn vårte med uovertrufne vegetale, animalske og mineralske noter som støttes av en pudret tekstur som forlenger smakene på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Ilam, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eDelikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys grønn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vegetal (kokte grønnsaker), lær, animalsk, melkeaktig, fruktig, mineralsk finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52870906773785,"sku":"100264","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100264_1.webp?v=1784636226"},{"product_id":"ville-knopper-fra-fengqing","title":"Ville Knopper fra Fengqing","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvit te fra Yunnan, Kina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne unike teen er laget av knoppene til Camellia Taliensis-teplanten, og er produsert i Yunnan-privinsen i Kina, kjent for særlig Pu Erh, og i senere tid, sort te. Etter en samtale med vår Teforsker Léo forsøkte bonden å lage hvit te av disse skuddene, og resultatet er fabelaktig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en hvit te med et bemerkelsesverdig spekter av aromaer og smaksnoter, blant annet glitrende florale og fruktige noter, over en særdeles tykk tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Yunnan, Kina\u003cbr\u003eTetype: Hvit te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eLange knopper med \"skall\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Oljete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruktig (litchi, eksotiske frukter), floral (rose, fioler, blåregn, geranium), honning, urter, basilikum, hint av treverk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 10 minutter i vann som holder 70°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 70°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871119307033,"sku":"100265","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100042.webp?v=1784636968"},{"product_id":"okologiske-snow-buds","title":"Økologiske Snow Buds","description":"\u003cp\u003eFra Fujian kommer denne grønne teen hvis navn er tatt fra de sølvaktige dunene som dekker de unge skuddene ved innhøstning. Originaliteten bak denne skapelsen ligger i prosesseringen, da bladene er prosessert til en grønn te, heller enn den hvite Bai Mu Dan som disse bladene ofte reserveres til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sjelden og elegant te hvor rose-og liljepregede florale noter tvinnes sammen med vegetale nyanser over en endeløst rund tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Fujian, Kina\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eStore blader og meget fint rullede knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral (geranium, liljer), rosevann, blomsterhonning, vanilje, vegetal finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871145128217,"sku":"100266","price":699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/SnowBuds.png?v=1784642390"},{"product_id":"norling-himalayan-tips","title":"Norling Himalayan Tips - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Ilam, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cruen er en skapelse fra temakeren Xempoo, og er produsert 1600 m.oh i Ilam-dalen i Nepal. Den unge og talentfulle håndverkeren lagde denne vårteen av de flotteste hvite vårknoppene, og resultatet feirer ankomsten av årets første innhøstning på elegant vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sort vårte med komplekse noter av frukter, blomster og sitrus, støttet av en rund fløyelsaktig tekstur som dekker paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Ilam, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eDelikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Oransje\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruktig, røstet, floral, sitrus, mandelfinish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871179862297,"sku":"100273","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100273_1.webp?v=1784643237"},{"product_id":"la-mandala-green-emerald","title":"La Mandala Green Emerald - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrønn te fra Ilam, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI landsbyen Fikkal ligger La Mandala, en av Nepals minste tefabrikker. Dette terroiret er artsrikt, ligger høyt i fjellene, og er konstant badet i Himalaya-kjedens rene luft, noe som gir den unge temakeren mulighet til å produsere fabelaktige teer slik som denne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne grønne vårteen avslører intense noter av kokte grønnsaker, frukter og blomster før smaken utvikler mer animalske nyanser og en mineralsk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Ilam, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eRullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Lett astringens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vegetal (kokte grønnsaker), fruktig, floral, animalske hint, mineralsk finish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871837122841,"sku":"100275","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100275_1.webp?v=1784652733"},{"product_id":"okologisk-guranse-floral","title":"Økologisk Guranse Floral - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Dhankuta, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cruen kommer fra tehagen Guranse i nærheten av byen Dhankuta, og kronet av et tempel dedikert til den beskyttende slagngeguden Naga. Bladene er utvalgt fra de beste klonale tebuskene, og resulterer i en te av ekstraordinær eleganse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vårte som yndig utfolder en fortryllende floral bouquet, vevd sammen med fruktige og røstede aromaer og en meget behagelig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Dhankuta, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eVridde blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Friske blomster, sitrusskall, mandelaktig, kandiserte gule frukter, delikat røstet preg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871875395865,"sku":"100276","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/Skjermbilde2026-07-21190056.png?v=1784653289"},{"product_id":"annapurna-blossom","title":"Annapurna Blossom - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Pokhara, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denne unge Nepalske hagen, navngitt etter den majestetiske Annapurna-fjellkjeden som dominerer horisonten, lages det fabelaktige teer, slik som denne nydelige sorte vårteen. En fantastisk oppdagelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vår-Grand Cru med en frisk vegetal bouquet som avslører noter av blomster, sitrusskall og mandler, og er båret av en behagelig rund tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Pokhara, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eDelikat rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral (Geranium, leddved), sitrusskall, ferske mandler, friskt gress\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871918682393,"sku":"100280","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/100280_1.webp?v=1784653961"},{"product_id":"okologisk-kalapani-basantah-1","title":"Økologisk Kalapani Basantah - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Panchthar, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Grand Cruen er høstet inn i Kalapani-hagen i Panchthar i Nepal, som nylig ble sertifisert økologisk takket være støtte fra Palais des Thés. Navnet 'Basantah' betyr vår på Nepalsk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sort vårte med nydelige noter av mandler, brioche og blomster, som utfolder seg over en delikat pudret tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Panchthar, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eDelikat rullede blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mandel, brioche, floral, vegetal, fruktig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52871957217561,"sku":"100281","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/0850a24.webp?v=1784654555"},{"product_id":"arya-tara-wonder","title":"Arya Tara Wonder - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Ilam, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Nepals Ilam-region i nærheten av Darjeeling, 1500 meter over havnivå, produserer Arya Tara sin signaturte \"Wonder\" hvert eneste år. Denne eksepsjonelle teen viser den anerkjente kultivaren \"AV2\" , en av verdens mest aromatiske kultivarer, på sitt aller beste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kraftige sorte vårteen har noter av lyse blomster og sitrusskall, samt friske vegetale nyanser som er båret av en pudret tekstur, og blir liggende lenge på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Ilam, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eRullede små blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Pudret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Lyse blomsternoter (geranium, kattost), sitrusskall, planteaktige og animalske hint\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52872022950169,"sku":"100282","price":399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/0845a24.webp?v=1784655322"},{"product_id":"pathivara-white-forest","title":"Pathivara White Forest - 2026 1st flush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSort te fra Panchthtar, Nepal - 2026 1st flush\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen er plukket i Pathivara-hagen i hjertet av Panchthar-regionen i Nepal, midt i høylandet, og meget høyt over havet. Tebuskene vokser opp i et perfekt miljø, isolert fra omverdenen, og i et eksepsjonelt rent klima. Tittelen \"White\" kommer av de meget delikate sølvhvite knoppene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sort vårte med en bemerkelsesverdig rundhet og tekstur som elegant bærer fram noter av hvite blomster, vanilje og sitrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Panchthar, Nepal\u003cbr\u003eTetype: Sort te\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eStore blader og knopper med \"pels\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Hvite blomster, vaniljem sitrusskall (lime, mandarin), brioche, mandelfinish\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e:  minutter i vann som holder °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52872078098713,"sku":"100288","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/0847a20.webp?v=1784655529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/collections\/tee-1028741_1920.jpg?v=1551565809","url":"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/grand-crus-teer.oembed?page=4","provider":"Palais des Thés","version":"1.0","type":"link"}