En utypisk grønn te fra Myanmar (tidligere Burma). Teplantene vokser på Namhsan-fjellet i delstaten Shan nordøst i landet. Trolig er te blitt dyrket i Myanmar siden kongeriket Ava (1364-1527).
En te med kraftig vegetal, fruktig og mineralsk karakter, myk tekstur og en lett bitter ettersmak som sitter lenge i munnen.
- Opprinnelse: Namhsan i Myanmar
- Tetype: grønn te
Smaksnotat
Tørre blader
- Utseende: store, krøllete blader
- Farge: mørkegrønn
- Duft: vegetal, mineralsk, med innslag av lær
Trukne blader
- Duft: vegetal og fruktig (gul frukt), med et hint av villmark
Drikk
- Farge: gyllen
- Tekstur: silkemyk, med delikate tanniner i avslutningen
- Smak: sødmefull, med et hint av bitterhet
- Dufter: kokte grønnsaker, gul frukt, preg av mineraler, lær og nøtter, med et hint av honning