KOTAGIRI FROST

KOTAGIRI FROST

Ordinærpris
499,00 kr
Tilbudspris
499,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Sør på den indiske halvøya utgjør Nilgiris-fjellene landets nest største te-region. Bladene i denne sorte teen kommer fra en tehage mellom 1500 og 2000 meter over havet, og er høstet om vinteren.

Dette er en Grand Cru som skiller seg ut med sin vegetale, florale aroma og smak av mandel, sin elegante tanninstruktur og sin lange finish.

  • Opprinnelse: Nilgiris i India
  • Tetype: sort te

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: sammenrullede blader og knopper
  • Farge: brun, med grønne spetter
  • Duft: vegetal og røstet, med innslag av brioche

Trukne blader

  • Dufter: ferske og kokte grønnsaker, samt blomster og frukt

Drikk

  • Farge: rav
  • Tekstur: strukturerte tanniner
  • Smak: sødmefull, med en syrlig snert
  • Dufter: grønnsaker (stilker og erter), kamfer, mandel, rose og hint av gul frukt

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett: 3 minutter og 45 sekunder i vann som holder 85°C.

 

#Frokostte #Grand Cru #India #Svart te