YANKI TEA AUTUMNAL

YANKI TEA AUTUMNAL

Ordinærpris
499,00 kr
Tilbudspris
499,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Sort te fra India - 2021 Third Flush

Denne sorte teen produseres hos Yanki Tea i Mirik-dalen i India. Den lages av kultivarene Tukdah 78 og Ambari Vegetative 2, og høstes for hånd mellom 600 og 2200 meter over havet.

En sødmefull, skarp og vegetal Crand Cru, med smak av treverk og mandel og en tanninpreget tekstur.

  • Opprinnelse: Darjeeling i India
  • Tetype: sort te

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: rullede blader
  • Farge: brun og mørkegrønn
  • Duft: treverkspreget, fruktig, røstet

Trukne blader

  • Duft: vegetal, med innslag av treverk og kokte grønnsaker

Drikk

  • Farge: rav
  • Tekstur: strukturerte tanniner
  • Smak: sødmefull og syrlig
  • Dufter: treverk og mandel, med et vegetalt preg og et røstet hint

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 85°C.

#Darjeeling #Grand Cru #India #Svart te