YIN ZHEN "SILVER NEEDLES"

YIN ZHEN "SILVER NEEDLES"

Ordinærpris
799,00 kr
Tilbudspris
799,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Denne Grand Cru-teen består utelukkende av silkemyke, delikate knopper, og er Kinas mest populære hvite te. Denne “silver needles”-varianten plukkes i Taimu-fjellet i Fuding, og lages av områdets berømte Da Bai-kultivar.

En kompleks og subtil kinesisk te med florale, fruktige og vegetale smaker, samt en fyldig tekstur. En glimrende klassiker.

  • Opprinnelse: Fujian i Kina
  • Tetype: hvit te

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: lange, dunete skudd som er svært jevne
  • Farge: grønn og sølv
  • Duft: vegetal, fruktig, floral

Trukne blader

  • Duft: floral, fruktig, vegetal

Drikk

  • Farge: lys gyllen
  • Tekstur: fyldig
  • Smak: sødmefull
  • Dufter: rose, med mandel og gul frukt, ferske grønnsaker og blomsterhonning

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett: 10 minutter i vann som holder 70°C.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.

#Grand Cru #Hvit te #Kina