En rund og søt Grand Cru med florale og honning noter med hint av vanilje og mint.
Denne Grand Cru teen er en Hong Cha – en sort te. Men det kinesiske navnet betyr egentlig ‘’rød te’’, hvilket refererer til teens farge når den har trukket ferdig og blitt helt over i en kopp. Mi Xiang-gradene refererer til de eksepsjonelle honning notene til denne Grand Cru teen.
I Taiwan har connaisseurer oppdager sort te i flere år. Denne Grand Cru teen er en mulighet til å oppdage disse teene selv.
Forslag til tilberedelse:
- Med smaksett: 4' minutter I vann på 90°C.
- Med Gong Fu Cha (tekanne/Gaiwan): Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder.