En Grand Cru med lekre smaker av mentol, kamfer og mandler og en pudret tekstur.
Denne Grand Cru-teen kommer fra tehagen Millikthong i Darjeeling, nært grensen til Nepal.
First flush-teer, altså vårplukket, er kjent for sin aromatiske kompleksitet og høye kvalitet.
Dette er en vårte som byr på mentol, kamfer og mandel, samt en pudret tekstur.
- Opprinnelse: Darjeeling i India
- Tetype: sort te
Smaksnotat
Tørre blader
- Utseende: sølvfargede knopper og vridde blader
- Farge: grønt og brunt
- Duft: vegetal, med vanilje og et røstet hint
Trukne blader
- Duft:rå grønnsaker, blomster, kamfer
Brygg
- Farge: lys gul
- Tekstur: myk og pudret
- Smak: sødmefull og syrlig
- Aroma: ferske grønnsaker, mynte, kamfer, harpiks, mandel, sitrusskall, blomster
Forslag til tilberedning
Med smakesett: 3,45 minutter i vann som holder 85°C.