** Forhåndsbestillinger sendes med Bring fredag, 29/04/22
Sort te fra Yunnan i Kina
Denne teen kommer fra Yunnan-provinsen i Kina. Den høstes langs An Shi-fjellet, i nesten 1600 meters høyde, fra ville Ye Sheng-teplanter. Yunnan er kjent for sine sorte teer av høy kvalitet, samt for sine tradisjonelle Pu Erh-teer.
Dette er en spesielt fruktig sort te, med smak av vanilje, blomster, sitrus og kokt frukt.
- Opprinnelse: Yunnan i Kina
- Tetype: sort te
Smaksnotat
Tørre blader
- Utseende: lange, vridde blader
- Farge: mørkebrun
- Duft: honning og treverk, med et fruktig preg
Trukne blader
- Duft: fruktig, floral, honningpreget
Drikk
- Farge: rav
- Tekstur: silkemyk
- Smak: sødmefull, med en lett syrlighet
- Dufter: vanilje, blomster, sitrus, kokt frukt, honning
Forslag til tilberedelse
- Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.