{"title":"Matcha","description":"\u003cp\u003eMatcha er en japansk grønn te av høy kvalitet som opprinnelig var en viktig del av den rituelle teseremonien i Japan. I dag har den blitt svært populær verden over. Fordi matcha er malt til pulver, drikker du hele tebladet, noe som gir flere helsefordeler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du drikker matcha, får du i deg et høyere nivå av antioksidanter enn med vanlig grønn te. Disse antioksidantene beskytter cellene dine og støtter kroppens naturlige forsvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes mer om \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/teskole\/hemmeligheten-bak-matcha?_pos=8\u0026amp;_sid=695caaa11\u0026amp;_ss=r\"\u003eHemmeligheten bak matcha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe instagram-reel om \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C_f2Fojqxmi\/?locale=uken1\u0026amp;hl=am-et\"\u003eBringebær matcha latte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matchavisp","title":"Matcha visp","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\" data-role=\"collapsible\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003eDet essensielle redskapet for den japanske te-seremonien.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003eVerten bruker en visp til å vispe Matcha pulveret sammen med varmt vann i en seremonibolle helt til væsken er tykk og skummende.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003eMateriale: bambus \u003cspan\u003e55 mm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14632701919341,"sku":"w721","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/w715-42086-ngveg7oiu8.jpg?v=1553172311"},{"product_id":"matcha-introduction-set","title":"Matcha Introduksjonssett","description":"\u003cp\u003eIntroduksjonssettet inneholder det grunnleggende tilbehøret som kreves for å tilberede Matcha te i samsvar med japansk tradisjon: en bolle; en visp og en liten skje i bambus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBambusspaden brukes til å måle den nøyaktige mengden Matcha som kreves. Den tradisjonelle \"Chasen\" vispen brukes til å piske den pulveriserte teen ut i vannet og få et nydelig og jevnt skum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen sirkulære \"Chawan\" -skålen er ideell for å tilberede og smake på Matcha-te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilbereding av Matcha:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI motsetning til andre teer er Matcha malt til et fint pulver. Denne grønn teen trekkes ikke; den vispes. Den er tilberedt med en visp, bolle og en skje i bambus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForfriskende og kraftig skal Matcha drikkes umiddelbart etter tilberedelsen for at du kan nyttiggjøre deg de vegetale notene og den subtile bitterheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 - Ta to skjeer (eller en strøken teskje) Palais des Thés Matcha i en bolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 - Hell over 7 cl vann oppvarmet til 70 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 - Hold bollen i en hånd og med den andre visper du blandingen skarpt med en visp i \"w\" form til du danner et glatt skum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår Matcha er skummende og blandet er den klar til nytes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes mer om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/matcha-en-innforing-for-nybegynnere\"\u003eMatcha-En innføring for nybegynnere\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14633287483501,"sku":"500057","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/95C2E51B-BEB8-47FB-B6E2-53397EB87A67.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-shiro","title":"Økologisk Matcha Shiro","description":"\u003cp\u003eEn sjelden dyrebar og høy kvalitets \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/matcha-gronn-energi\"\u003eMatcha \u003c\/a\u003esom brukes til å lage Usucha i Cha No Yu seremonier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet til denne Matchaen ‘’Shiro’’ betyr ‘’hvit’’ på japansk. Dette er en betegnelse som viser til te av høy kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Shiro\u003c\/strong\u003e er produsert i Japan i Shizuoka prefekturet fra Saemidori kultivarer som ofte brukes i produksjonen av eksepsjonelle skygge-teer. Disse teene dekkes til av strå eller et laken tre uker før innhøstning. Når bladene ikke får lys  vil de utvikle mindre tanniner hvilket gir en rik og kremete tekstur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn sjelden og dyrebar \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/grand-crus-teer\"\u003eGrand Cru\u003c\/a\u003e som brukes i Cha No Yu seremonier (en Japansk te seremoni). Dette er en rik og kompleks Matcha som er ideell for smaking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatchaen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePå 1200-tallet returnerte en buddhistisk munk ved navn Eisai fra Kina med frø fra teplanter som ble plantet på ulike øyområder i Japan. På denne tiden var det normal å lage te ved å knuse bladene til et fint pulver for så å vispe pulveret og vannet sammen i en bolle. En periode var dette en drikk kun eliten fikk nyte godt av. Allikevel ble te stadig mer populært og er for tiden en sentral del av Japansk Zen filosofi og estetikk takket være Cha No Yu seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Japan skiller de mellom skygge-te og lys-te. I likhet med Gyokuro og Kabuse Cha lages Matcha fra planter som har blitt tildekker før innhøstning. I løpet av de tre ukene før innhøstningen dekkes plantene gradvis mer til hvilket fremmer utviklingen av aminosyrer og \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/umami-den-mystiske-og-ubeskrivelige-smaken\"\u003eumami \u003c\/a\u003esmaken. Denne teen er spesielt kjent for sine helsefremmende aspekter ettersom den er rik på aminosyrer og polyfenoler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatcha er laget ved at tebladene (Tencha) knuses og blir gjort om til et fint pulver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeen er laget av \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/okologisk-sertifiserte-teer\"\u003eøkologisk \u003c\/a\u003edyrkede ingredienser og har flere økologiske sertifiseringer: AB label EU; certified organic food label; Ecocert organic certification; USDA Organic label.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eTips!\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eFor å unngå å påvirke kvaliteten til denne skjøre teen burde pakken oppbevares I kjøleskapet etter at den er åpnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eÅ tilberede Matcha:\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eMatcha er ulik all annen te ettersom bladene har blitt gjort om til et fint pulver. Teen skal derfor vispes inn i vannet fremfor å trekke. For å lage Matcha trenger man en visp en bolle og en måleskje. Teen er kraftig og energigivende og burde drikkes rett etter tilberedelse for å kunne nyte dets kompleksitet fullt ut. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Varm bollen ved å fylle en tredjedel av den med varmt vann som du deretter setter vispen ned i slik at den får myknet opp. Fjern deretter vannet og tørk bollen. \u003cbr\u003e2. Hell to måleskjeer (eller en teskje) av Palais Des Thés Matcha over i bollen.\u003cbr\u003e3. Hell 0.7 dl vann oppvarmet til 75 grader over pulveret i skålen.\u003cbr\u003e4. Hold bollen med en hånd og visp raskt i en W form for å oppnå godt skum. Deretter kan du smake på teen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI tillegg til Cha No Yu seremonien og smakingen kan Matcha også brukes i matlagning. Spesielt i baking for å lage Wagashi (tradisjonelle japanske kaker). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes mer om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/matcha-en-innforing-for-nybegynnere\"\u003eMatcha-En innføring for nybegynnere\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"40g i boks","offer_id":32784436002925,"sku":"C241","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/MatchaShiro_2063e174-29e2-4ee1-b5aa-c48f2db7d57a.jpg?v=1743876982"},{"product_id":"maleskje-til-japansk-tesermonien","title":"Måleskje til japansk tesermoni","description":"\u003cp\u003eMåleskje i bambus for Matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLes mer om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/matcha-en-innforing-for-nybegynnere\"\u003eMatcha-En innføring for nybegynnere\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32946571542637,"sku":"W709","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/w706maleskjetilmatcha.jpg?v=1597409450"},{"product_id":"okologisk-sencha-matcha","title":"Økologisk Sencha Matcha","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne oppkvikkende sencha-teen er tilsatt matcha-pulver, som tilfører ekstra næringsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatcha Sencha er en blanding av to berømte japanske teer: sencha, som byr på friskhet med et hint av salt, og matcha, te i pulverform med en intens og vegetal smak. Dette er en oppsiktsvekkende blanding som er like livlig på farge som på smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne herlige teen brygges som vanlig, og er en enklere måte å drikke matcha på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed sine saltaktige og vegetale smaksnoter er Sencha Matcha like god kald som varm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne teen er økologisk dyrket, og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmaksnotat\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gulgrønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkemyk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLukt og smak:\u003c\/strong\u003e umami, med en subtil syrlighet, og en vegetalsk og saltpreget aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eForslag til tilberedelse\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed smakesett: 2 minutter og 30 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOgså nydelig som iste: La 8 gram trekke i 5 dl kaldt vann i 30 minutter, og fjern deretter tebladene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egrønn sencha- te (Japan) (97%) , matcha- te  (Japan) (3%)\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":39805988175981,"sku":"3130","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/senchamatcha3130.jpg?v=1642768850"},{"product_id":"kumo-seremonibolle","title":"Kumo Seremonibolle","description":"\u003cp\u003eSeremonibollen, eller chawan, er en essensiell del av den japanske teseremonien, Cha no Yu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne seremonibollen er laget av sort leire, og ferdigstilt med en askefarget glasur. Denne glaseringen gir den en nydelig grå basefarge med blå hint. Derav navnet \"Kumo\" som er japansk for \"sky\". Bollen er laget for hånd, og den tradisjonelle sirkulære formen er perfekt for å tilberede og drikke matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidere informasjon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Brukes sammen med måleskjéen, chashaku, for å måle opp matchaen, og bambusvispen, chasen, for å tilberede téen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Kapasitet: 50 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Mål: høyde 7cm, diameter 11.5cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Bollen bør ikke brukes i mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha skiller seg fra alle andre grønne téer i det at bladene er kvernet til et meget fint pulver. Derfor må téen vispes inn i vannet i stedet for å trekkes på viset vi er vant med i tekanne. Til dette trenger man en \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/matchavisp?_pos=1\u0026amp;_psq=visp\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003evisp\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/maleskje-til-japansk-tesermonien?_pos=12\u0026amp;_sid=b0cfaca29\u0026amp;_ss=r\"\u003emåleskje\u003c\/a\u003e, og bolle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha er oppkvikkende, forfriskende og kraftfullt, og det anbefales å drikke matchaen umiddelbart etter tilberedelse for å nyte det fulle spekteret av de vegetale notene, og den subtile bitterheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Ha to måleskjéer (ca. én teskje) Palais des Thés \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/organic-matcha-imperial-40g?_pos=1\u0026amp;_sid=b0cfaca29\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha \u003c\/a\u003ei bollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Tilsett ca. 8cl vann som holder 70\u003cspan\u003e°C\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Hold bollen i én hånd, og med den andre hånden, visp opp blandingen med bestemte bevegelser frem og tilbake (i et W-mønster) til matchaen tykner og får et lag med skum på toppen. Når matchaen når dette punktet er den klar til å drikkes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCha no Yu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Japan er ikke te bare en viktig del av hverdagen, men den har også en filosofisk dimensjon til seg. Cha no Yu betyr direkte oversatt \"Téens varme vann\", og er en høyst formalisert seremoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeremonien ble utviklet mot slutten av det 10. århundre, og drar sterke inspirasjoner fra zen-buddhismen. Munken Sen-no Rikyu kodifiserte denne seansen videre i det neste århundret, og siden har den beholdt sin rike tradisjon og historie. Cha no Yu tar sted i et dedikert, enkelt område, og følger en meget spesifikk etikette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tillegg til å ha spilt en viktig rolle i utviklingen av arkitektur og landskapsdesign i Japan, har denne seremonien også hatt en påvirkning på det japanske livssynet, og er fortsatt en av nøklene man bør forstå om man skal sette seg inn i japansk kultur og samfunn.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48680643821849,"sku":"N076","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/4E77F08F-35B0-43F2-917F-006C96152D8B.jpg?v=1715110441"},{"product_id":"okologisk-genmaicha-matcha","title":"Økologisk Genmaicha Matcha","description":"\u003cp\u003eDenne tradisjonelle blandingen av grønn te og røstet ris får en ekstra dimensjon til seg gjennom tilsetningen av matcha. Den kraftige og oppkvikkende matchaen komplimenterer de røstede notene fra Genmaichaen perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne utrolige blandingen bør tilberedes som en infusjon for en enkel måte å nyte matcha på. Med sine fyldige og sødmefulle røstede smaker er denne nydelig både varm og kald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne téen er dyrket økologisk, og er sertifisert av \u003cstrong\u003eEcocert\u003c\/strong\u003e, et uavhengig og anerkjent sertifiseringsorgan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmaksnotater\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gul-grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull og umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e røstet ris, fersk vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTilberedningsforslag\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eMed smakesett: 2'30 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eBancha grønn te (Japan) (49%), brun røstet ris (48%), matcha grønn te (Japan) (3%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":50253133840665,"sku":"3120","price":349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/28B62E20-491F-4D5C-A3A8-DEA14397A161.jpg?v=1737490975"},{"product_id":"matcha-visp-stand","title":"Stativ til matchavisp","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette stativet, eller \"chasen tate\", i porselen sørger for at matchavispen beholder formen sin under tørking. Dette er med på å forlenge levetiden på vispen, og holder den i god stand.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50623401001241,"sku":"W722","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/4749830B-CFF5-4ABB-BEDA-33F32E5D9AAC.jpg?v=1743622674"},{"product_id":"matcha-meiju","title":"Matcha Meiju 20g","description":"\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Meiju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMatcha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI det 12. århundret brakte munken og presten Eisai tefrø med seg fra en reise til Kina; og disse ble plantet i forskjellige regioner i Japan. På den tiden var det vanlig å tilberede te ved å kverne bladene til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Denne téen forholdt seg lenge som et privilegie for overklassen før det gradvis ble mer populært, og er i dag blitt den sentrale pillaren bak den japanske Zen-filosofien og estetikken gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha er laget av tencha-blader, og blir kvernet til et nydelig jadefarget pulver i stedet for å rulle dem til nåler slik det gjøres med Gyokuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Cha no Yu brukes det to forskjellige typer matcha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsucha, den vanligste varianten, bruker blader fra unge teplanter, som fører til en lett og frisk te.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha, laget av blader fra planter som er minst 30 år gamle, fører til en mørkere og kraftigere te.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne matchaen av toppkvalitet er delikat og raffinert, og har en fløyelsaktig tekstur med en sødmefull og rund aromatisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i denne téen er høstet fra teplanter som er eldre enn 30 år, og er prosessert spesielt til bruk som Koicha (det tykke, konsentrerte brygget de bruker i seremoniell sammenheng). Likøren har en intens smak, og er full av deilige aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er Koicha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoicha tilberedes og drikkes omtrent kun i forbindelse med den japanske teseremonien Cha no yu. Seremonien starter med et lett måltid - Kaiseki - og etter en kort pause går det videre til Goza Iri, den sentrale delen av seremonien hvor det først tilberedes og severes en tykk te (Koicha), etterfulgt av et lettere brygg (Usucha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForskjellen mellom Koicha og Usucha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoicha har en mye tykkere konsistens enn Usucha, ideelt er konsistensen i nærheten av flytende honning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha er rundere og søtere enn Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha lages gjerne av en dyrere grad seremoniell matcha enn det som brukes i produksjon av Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisse to variantene tilberedes også på forskjellig vis, med variasjon av vannmengde, mengde matcha, og vispeteknikken (se under).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/okologisk-matcha-shiro?_pos=5\u0026amp;_psq=matcha\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eSeijo no Shiro\u003c\/a\u003e, som er ideell for å lage Usucha, Meiju en tykkere og mer konsentrert matcha med en mer kompleks struktur og mindre astringens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoicha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm opp bollen. Fyll opp bollen en tredjedel av veien med varmt vann, og sett tennene på vispen i bløt. Når bollen er varmet opp, hell ut vannet, og tørk bollen med et rent håndkle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoser 3 til 4 spader (2 strøkne teskjeer) med matcha (ca. 3g). Det anbefales på det sterkeste å sikte matchaen gjennom en fin sil før du har det i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell opp ca 40ml varmt vann (65-75°C) i bollen – Så vidt nok til å dekke pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI motsetning til Usucha, skal Koicha IKKE ha en skummende konsistens. Derfor er det viktig å ikke vispe téen for hardt eller fort. Bland sammen sakte, og rør pulveret inn i vannet ved å vispe i klokkeretning. Dette vil føre til en tykkere og rundere konsistens enn Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsucha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm opp bollen. Fyll opp bollen en tredjedel av veien med varmt vann, og sett tennene på vispen i bløt. Når bollen er varmet opp, hell ut vannet, og tørk bollen med et rent håndkle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoser 2 spader (1 strøken teskje) med matcha (ca. 1g). Det anbefales å sikte matchaen gjennom en fin sil før du har det i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell opp ca. 70ml varmt vann (65-75°C) i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold bollen i en hånd mens du visper med den andre hånden. Usucha skal vispes med raske bestemte bevegelser i et \"w\"-mønster helt til det dannes en skummende konsistens. Matchaen er nå klar til å drikkes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50819315990809,"sku":"C233","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/732AFCDC-224C-4D44-BD50-36E584818F91.webp?v=1770755362"},{"product_id":"organic-matcha-kirishima","title":"Økologisk Matcha Kirishima","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha - Pulverisert japansk grønn te - Seremoniell grad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne seremonielle matchaen vispes opp til et nydelig jadegrønt brygg og skum, og åpner opp florale noter med en sjelden eleganse!\u003cbr\u003eMatcha Kirishima er en Grand Cru-matcha, håndlaget i Kagoshima, og laget av tencha-blader som er aldret i 6 måneder etter innhøstning, før det blir kvernet i en steinmølle. Denne lagringen forsterker téens rundhet og aromatiske dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne fabelaktige matchaen er laget på Okumidori, Saemidori og Asanoka-kultivarene, og den vakre fargen kommer av at bladene er fra ichibancha-innhøstningen, hvis blader er sakte kvernet i steinmølle, uten ekstra fargestoffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"861\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"987\"\u003eOm matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"861\"\u003eI det 12. århundre brakte munken Eijisai med seg tefrø fra Kina, som senere ble plantet over flere regioner i Japan. På tiden var det normalt å kverne téen til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Dette var en luksus som lenge var forholdt overklassen, men som sakte men sikkert spredte seg utover til folket. Matcha står nå sentralt i japansk Zen-estetikk og filosofi, særlig gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Grønn te, økologisk matcha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eBrygg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e intens jadegrønn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e rund\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull og umami\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e florale nyanser\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI motsetning til alle andre téer lages matcha av meget finpulveriserte teblader, og skal vispes inn i vannet, og ikke trekkes på 'vanlig' vis. Denne téen tilberedes ved hjelp av en visp, doseringsspade, og bolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlasser 2 doseringsspader (eller 1 strøken teskje) Matcha Kirishima i en forhåndsvarmet bolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell 5cl vann som holder 70°C over pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold fast i bollen med én hånd, og visp med bestemte bevegelser i et W-mønster til det formes et tykt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfritt: tilsett 10cl melk etter egen smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"2426\" data-start=\"2409\"\u003eOppbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor å bevare kvaliteten på denne delikate téen anbefaler vi å oppbevare i kjøleskap etter åpning, og på avstand fra kraftige lukter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"987\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1415\" data-start=\"1396\"\u003eVidere oppdagelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"987\"\u003eStartsett, matchautstyr, matcha i forskjellige graderinger, blad-téer blandet med matcha... Oppdag \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?options%5Bprefix%5D=last\u0026amp;page=1\u0026amp;q=matcha\"\u003ehele vårt matcha-sortiment!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g","offer_id":51185530568985,"sku":"500019","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/24F743EB-78DF-48A9-A58E-3ED941464747.webp?v=1776806867"},{"product_id":"hr-nishis-okologiske-neko-matcha","title":"Hr. Nishis Økologiske Neko Matcha","description":"\u003cp\u003eEn rik og fløyelsaktig seremoniell matcha, med intense aromaer, både vegetale og delikat røstet. En eksepsjonell matcha, både når det kommer til styrke og kompleksitet!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundhet: \u003c\/strong\u003e4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami: \u003c\/strong\u003e5\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003eKagoshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar: \u003c\/strong\u003eSeimei, Saemidori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnhøstning: \u003c\/strong\u003eVåren - Ichibancha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"985\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1007\"\u003eOm matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"985\"\u003eI det 12. århundre brakte munken Eijisai med seg tefrø fra Kina, som senere ble plantet over flere regioner i Japan. På tiden var det normalt å kverne téen til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Dette var en luksus som lenge var forholdt overklassen, men som sakte men sikkert spredte seg utover til folket. Matcha står nå sentralt i japansk Zen-estetikk og filosofi, særlig gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch4 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI motsetning til alle andre téer lages matcha av meget finpulveriserte teblader, og skal vispes inn i vannet, og ikke trekkes på 'vanlig' vis. Denne téen tilberedes ved hjelp av en visp, doseringsspade, og bolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlasser 2 doseringsspader (eller 1 strøken teskje) Matcha Kirishima i en forhåndsvarmet bolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell 5cl vann som holder 70°C over pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold fast i bollen med én hånd, og visp med bestemte bevegelser i et W-mønster til det formes et tykt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfritt: tilsett 10cl melk etter egen smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2426\"\u003eOppbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor å bevare kvaliteten på denne delikate téen anbefaler vi å oppbevare i kjøleskap etter åpning, og på avstand fra kraftige lukter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1415\"\u003eVidere oppdagelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1394\"\u003eStartsett, matchautstyr, matcha i forskjellige graderinger, blad-téer blandet med matcha... Oppdag\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/matcha\"\u003e hele vårt matcha-sortiment!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51408871096601,"sku":"100031","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/FED705A4-6BC1-4A49-A34F-B359FD5BEB33.webp?v=1776807262"},{"product_id":"matcha-discovery-duo","title":"Matcha Vanilla Discovery Duo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWEB EXCLUSIVE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn essensiell introduksjon til matcha lattens verden! Tilbered matcha hjemme, kjapt og enkelt med denne duoen som består av 30g med vår økologiske smaksatte Matcha VANILLA, samt en elektrisk visp. En d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euopakke som er perfekt for de som starter på sin matchareise, til en pakkepris.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne pakken vil gjøre det enkelt å tilberede matcha latte hjemmefra som fint kan måle seg med de beste kaffehusene!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å lage din matcha latte:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMiks én strøken teskje matcha med ca. 7cl vann som holder 70-75\u003cspan\u003e°C ved hjelp av den elektriske vispen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkum opp enten varm eller kald melk etter smak til den når en lett og kremet konsistens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell melken oppi den utblandede matchaen, og nyt alle fordelene denne nydelige drikken har å by på!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEn kjempeenkel og rask måte å nyte matcha latte hjemmefra, til en brøkdel av hva det koster å bestille det på kafé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne pakken inneholder:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn boks med 30g Matcha VANILLA (ord. pris 499kr) en økologisk matcha som er direkte sourcet fra Japan, og smaksatt med vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatcha er rik på antioksidanter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn elektrisk visp (ord.pris 259kr) Vispen er produsert i Tyskland, og er perfekt for å lage smakfulle og elegante drinker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51478377529625,"sku":"300204","price":689.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/9BC9D129-9F7E-414D-8DB7-5FDF055A460C.webp?v=1779277418"},{"product_id":"matcha-strainer","title":"Matchasil","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eRustfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDenne silen\/sikten i rustfritt stål er et essensielt redksap for å tilberede den perfekte matchaen. Den brukes til å sikte matchapulveret, slik at man kan garantere en rund tekstur, fullstendig fri for klumper, og med en balansert smak.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDet matchende underlaget er et praktisk sted å hvile sikten etter bruk.\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52091828142361,"sku":"500058","price":159.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/411D2DB2-9FA4-4DED-9897-CF240418F750.webp?v=1773351079"},{"product_id":"matcha-tekurs","title":"Matcha tekurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatcha tekurs - \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\"\u003eNy kursdato onsdag 10.06.2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\"\u003eonsdag 27.05.2026 UTSOLGT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVi lanserer et nytt kurs dedikert til Matcha. Her får du bli med på en reise gjennom den lange historien bak denne unike drikken, utforske ulike matcha-typer fra Palais des Thés, og lære hvordan du kan tilbedere matcha på flere måter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKurset holdes av Lars Erik Johansen, som er en del av vårt team. Han har studert te-seremoni i nesten fem år og er sertifisert av Omotesenke-skolen i Kyoto. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet er kun 5 plasser tilgjengelig. \u003c\/span\u003eKurset holdes i Palais des Thés Grensen 10, 0159 Oslo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKl. 1830-2030\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"10.juni","offer_id":52416626655513,"sku":"MATCHA-TEKURS","price":500.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/MATCHATEKURS.jpg?v=1777387007"},{"product_id":"ame-chawan-matchabolle","title":"Ame Chawan - Matchabolle","description":"\u003cp\u003eDenne matchabollen i steintøy er kledt med den tradisjonelle Ame-glasuren (uttalt amé), en karamellfarget emalje som er blitt brukt i Japan over åtte århundrer. Navnet betyr \"søtsaker\", og henter inspirasjon fra fargen på tradisjonelt japansk sukkertøy. Hver bolle gjøres unik gjennom det elegante håndpåførte børstestrøket som kontrasterer med den dype fargen på glasuren. Den klassiske utformingen gjør denne bollen ideell til å tilberede matcha i.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395298324761,"sku":"500030","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/75F793E6-5B3F-445A-94B3-9FE38C3339AE.webp?v=1779309607"},{"product_id":"shino-chawan-matchabolle","title":"Shino Chawan -  Matchabolle","description":"\u003cp\u003eDenne nydelige matchabollen skiller seg ut ved hjelp av sin distinkte Shino-stil glasur, en kremhvit emalje som er påført for hånd, med blink av rosa toner. Kombinasjonen av tre forskjellige glasurer skaper et unikt samspill mellom fargene, som gir bollen et subtilt endrende og levende utseende fra forskjellige vinkler. Den tradisjonelle utformingen gjør den ideell til å tilberede matcha.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395421630745,"sku":"500033","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/500033---Chawan-Shino---Bol-a-matcha.jpg?v=1778858758"},{"product_id":"sensai-chawan-matchabolle","title":"Sensai Chawan - Matchabolle","description":"\u003cp\u003eNavnet \"Sensai\" er et nikk til den delikate utføringen av denne tebollen, hvis skjønnhet ligger i simplisiteten. Den melkehvite glasuren varierer i tykkelse, noe som avslører subtile fargegradienter fra blek blå til en varm grå. Bollen har en glatt tekstur og et distinkt utseende med en helletut som er designet for å enkelt helle matchaen med presisjon når den er tilberedt.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395485036825,"sku":"500034","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/500034---Chawan-Sensai---Bol-a-matcha.jpg?v=1778858731"},{"product_id":"okologisk-matcha-med-mynte","title":"Økologisk Matcha Med Mynte","description":"\u003cp\u003eDenne smakssatte skapelsen bringer sammen matchaens intensitet med friskheten til peppermynte. Seremonielt gradert matcha møter økologisk mynte og skaper den friskeste latten i denne nye kolleksjonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk og aromatisk paring som er nydelig varm, og ytterst uimotståelig kald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eOkumidori, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og sommerinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396126732569,"sku":"500042","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/44480529-54A7-4F7C-86D3-534F01E92428.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-med-vanilje","title":"Økologisk Matcha Med Vanilje","description":"\u003cp\u003eDenne smakssatte skapelsen parer rundheten til seremonielt gradert matcha med den delikate smaken av økologisk vanilje, som gir en blend av sjelden harmoni. I sin reneste form vil vaniljen subtilt forsterke teens naturlige aromatiske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha Vanilla kombinerer de helhetlige fordelene fra teen med en endeløs sødme, for den rundeste og fyldigste smakssatte matchaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eOkumidori, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og sommerinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396143280409,"sku":"500043","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/C9403A08-805C-406B-B24A-E7F103CB73E7.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-med-rose","title":"Økologisk Matcha Med Rose","description":"\u003cp\u003eDenne oppskriften blender den vegetale intensiteten fra matcha med rosens delikate smaker. Den naturlige florale aromaen tvinnes sammen med teen uten å endre karakteren, og resulterer i en utrolig elegant latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe florale notene balanserer ut den vegetale profilen i perfekt harmoni, og er en fantastisk base for en matcha-drikk som virkelig smaker av eleganse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eOkumidori, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og sommerinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396156649753,"sku":"500044","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/EF912A7B-D899-4BA1-9952-7BF45AADC26A.webp?v=1779277418"},{"product_id":"matchaglass-med-sugeror","title":"Matchaglass Med Sugerør","description":"\u003cp\u003eDette settet er designet for å sette den ekstra lille spissen på din matcha latte-opplevelse, og holder inntil 45cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSettet kommer med et glass, gjenbrukbart sugerør i glass, og en rensebørste, og er ideelt for å nyte en matcha latte, enten varm eller kald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilleggsinformasjon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Dette settet bør håndvaskes med såpe før første bruk.\u003cbr\u003e-Ikke bruk dette settet om det har sprekker eller småfeil.\u003cbr\u003e-Unngå plutselige store temperaturendringer (veldig varmt til veldig kaldt, eller motsatt)\u003cbr\u003e-Da glass kan være et naturlig skarpt materiale anbefaler vi å holde dette settet utenfor rekkevidde av barn under 12 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52396193448217,"sku":"500048","price":329.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/7A30D40D-8D75-4CB5-AA27-94567A9D5332.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-ichi","title":"Økologisk Matcha Ichi","description":"\u003cp\u003eIchi, hvis navn betyr \"én\" på Japansk, er en matcha som leverer på alle punkter en god, nydelig tilnærmingsvennlig matcha burde, og er en perfekt matcha å starte reisen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIchi inviterer deg på en reise mellom elegansen av den japanske tradisjonen, og den moderne verdens kreativitet, som vises gjennom alle de endeløse variasjonene på matcha latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eYabukita, Saemidori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker:\u003c\/strong\u003e 10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og høstinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396269732121,"sku":"500046","price":389.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"90g i pose","offer_id":52396269764889,"sku":"500049","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/8F9A6C25-01FD-4364-9627-9B8629098EC3.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-kokoro","title":"Økologisk Matcha Kokoro","description":"\u003cp\u003eKokoro betyr \"hjerte\" på japansk, og navnet representerer et konsept som forener hjerte, sjel og ånd.\u003cbr\u003eDenne eksepsjonelle matchaen er laget på 100% vårinnhøstninger, og legger til rette for en premium smaksopplevelse for selv de mest kresne ganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eTsuyuhikari, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker: \u003c\/strong\u003e10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003e100% vårinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 4\/5\u003cbr\u003eUmami - 4\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-(Valgfritt) Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396295422233,"sku":"500045","price":549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"90g i pose","offer_id":52396295455001,"sku":"500050","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/D9D86912-1EF7-414C-8630-80CEFD6DA027.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-kokoro-kopi","title":"Økologisk Matcha Kokoro 90g","description":"\u003cp\u003eKokoro betyr \"hjerte\" på japansk, og navnet representerer et konsept som forener hjerte, sjel og ånd.\u003cbr\u003eDenne eksepsjonelle matchaen er laget på 100% vårinnhøstninger, og legger til rette for en premium smaksopplevelse for selv de mest kresne ganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eTsuyuhikari, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker: \u003c\/strong\u003e10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003e100% vårinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 4\/5\u003cbr\u003eUmami - 4\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-(Valgfritt) Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"90g i pose","offer_id":52414540611865,"sku":"500050","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/2427617D-BBDF-488D-8D74-7F707BC829E4.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-ichi-kopi","title":"Økologisk Matcha Ichi 90g","description":"\u003cp\u003eIchi, hvis navn betyr \"én\" på Japansk, er en matcha som leverer på alle punkter en god, nydelig tilnærmingsvennlig matcha burde, og er en perfekt matcha å starte reisen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIchi inviterer deg på en reise mellom elegansen av den japanske tradisjonen, og den moderne verdens kreativitet, som vises gjennom alle de endeløse variasjonene på matcha latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eYabukita, Saemidori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker:\u003c\/strong\u003e 10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og høstinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"90g i pose","offer_id":52414560502041,"sku":"500049","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/ADEFE531-C5A4-40B8-8CAD-42AEEAAB8743.webp?v=1779277418"},{"product_id":"matcha-ichi-starter-duo","title":"Matcha Ichi Starter Duo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEKSKLUSIVT FOR NETTBUTIKK: Økologisk Matcha Ichi og Chasen matchavisp\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn essensiell duo for tilberedning av matcha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOppdag vår start-duo, ideell for nybegynnere, og for alle som er nysgjerrig på matcha. Pakken inkluderer en boks med 30g av vår økologiske Matcha Ichi fra Japan, samt en matchavisp i bambus.\u003cbr\u003eDenne duon inneholder alt du trenger for å begynne å tilberede matcha hjemme, med en intens smak, og glatt, kremete skum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatchaens naturlige fordeler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatcha er naturlig rikt på antioksidanter, og gir en energiboost som varer lenge, samt promoterer fokus og konsentrasjon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnhold:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØkologisk Matcha Ichi - 30g: En økologisk matcha, hentet direkte fra Japan, og rik på antioksidanter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChasen matchavisp: Denne \"Chasen\"-tevispen, ofte bare referert til som matchavisp, er et essensielt redskap i den japanske teseremonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52416646840601,"sku":"300203","price":619.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/17E337B6-0192-434F-9B70-667B62972AC7.webp?v=1779310373"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/collections\/PALAIS_DES_THES_LIFE_STYLE_00422.jpg?v=1779286897","url":"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/matcha.oembed?page=2","provider":"Palais des Thés","version":"1.0","type":"link"}