Nyheter hver måned!

ØKOLOGISK GENMAICHA MIDORI Grønn te fra Japan
ØKOLOGISK GENMAICHA MIDORI Grønn te fra Japan

ØKOLOGISK GENMAICHA MIDORI Grønn te fra Japan

Ordinærpris
189,00 kr
Tilbudspris
189,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Denne økologiske Genmaicha-teen fra Shizuoka er en tradisjonell blanding av sencha og ristet ris. Den kan nytes bade varm og kald.

Det er en myte som forteller om Genmaicha-teens opprinnelse. Det sies at en samurai i Japan hadde en tjener ved navn Genmai. Genmai hadde dårlig råd, og stjal ris fra sin overordnede. En dag skulle han servere te til sin herre, og uheldigvis falt noen riskorn ut av skjorteermen hans, og oppi teen til herren. Samuraien ble rasende av å forstå at Genmai har stjelt av ham, og dømmer han til døden. Etter å ha smakt på teen med riskorn i, fant herren ut at den smakte særdeles godt. Derfor ga samuraien teen navnet Genmaicha, til ære for sin tjener.

Denne teen er økologisk dyrket og sertifisert av Ecocert, et velkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.

IngredienserGrønn te: 51%, Ristet brun ris: 49%

Smaksnoter

Drikk:

  • Farge: Lys grønn
  • Tekstur: Silkeaktig
  • Smak: Søt
  • Aroma: Ferske grønnsaker, ristet ris, hint av jod.


Forslag til tilberedelse.

Med smakssett: 3' minutter i vann på 75°C.

Også god som iste:
Trekk 10g/0.4OZ i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern tebladene og sett teen i kjøleskapet.

Te og mat

Teen passer perfekt til fersk pasta.

#Grønn te #Japan #Sencha #Økologisk