Nyheter hver måned!

ØKOLOGISK BAI YE DAN CONG

ØKOLOGISK BAI YE DAN CONG

Ordinærpris
899,00 kr
Tilbudspris
899,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Dan Cong finner vi ved Phoenix-fjellet i Kinas Guangdong-provins. Denne høyt anerkjente Grand Cru gjenkjennes av sine store, tvistede brune blader med et skinn av kopper. Den er produsert av Bai Ye-kultivaren.

Denne Dan Cong oolong er rund og søt, med smaksnoter av florale og eksotisk frukt, og et subtilt ristet preg av vanilje.

For å utnytte teens aromatiske kompleksitet til det fulleste, anbefaler vi å trekke de samme tebladene flere ganger. Best resultat oppnår du ved å bruke den tradisjonelle trekkemetoden Gong Fu Cha.

Denne teen er økologisk dyrket og sertifisert av Ecocert, et akkreditert uavhengig sertifiseringsorgan.

  • Opprinnelse: Guangdong, Kina
  • Tefarge: Oolong (medium oksidert)

Tørre blader

  • Utseende: lange, tvistede blader
  • Farge: mørke blader, hint av mørkelilla
  • Duft: ristet, eksotisk frukt

Under brygging

  • Duft: kokt frukt, eksotisk frukt, floral

Ferdig drikk

  • Farge: ravfarget
  • Tekstur: myk, med lett astringens
  • Smaksnoter: søt
  • Duft: floral (rose), eksotisk frukt, vanilje, ristet, treaktig

Anbefalt tilberedning

  • Med smakssett: 5’ minutter i vann oppvarmet til 90 grader.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/Gaiwan): gjentatte trekkinger på ‘30-40 sekunder.

#Grand Cru #Kina #Kveldste #Oolong te #Økologisk