Nyheter hver måned!

ØKOLOGISK DA HONG PAO

ØKOLOGISK DA HONG PAO

Ordinærpris
Utsolgt
Tilbudspris
750,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Denne Grand Cru er en ristet, mellomoksidert oolong. Dens navn, Da Hong Pao, betyr «stor, rød kappe». Den kommer fra Yancha, eller steintefamilien. Den er høstet i Wuyi-fjellene i den kinesiske teprovinsen Fujian, og framstilt på Qi Dan-teplanten.

Denne fantastiske Da Hong Pao er høyt ettertraktet takket være sine ristede, fruktige og florale noter, som gir myk og behagelig smaks- og munnfølelse.

For å utnytte teens aromatiske kompleksitet til det fulleste, anbefaler vi å trekke de samme tebladene flere ganger. Best resultat oppnår du ved å bruke den tradisjonelle trekkemetoden Gong Fu Cha.

Denne teen er økologisk dyrket og sertifisert av Ecocert, et akkreditert uavhengig sertifiseringsorgan.

  • Opprinnelse: Fujian, Kina
  • Tefarge: Oolong (medium oksidert)

Tørre blader

  • Utseende: lange, tvistede blader
  • Farge: mørkebrun
  • Duft: fruktig, ristet, treaktig

Under brygging

  • Duft: ristet, fruktig, floral

Ferdig drikk

  • Farge: mørk okra
  • Tekstur: myk
  • Smaksnoter: søt
  • Duft: ristet, kokt frukt, floral, vegetal, treaktig, vanilje, mineralsk

Anbefalt tilberedning

  • Med smakssett: 5’ minutter i vann oppvarmet til 90 grader.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/Gaiwan): gjentatte trekkinger på ‘30-40 sekunder.

#Grand Cru #Kina #Kveldste #Oolong te #Økologisk