Nyheter hver måned!

ØKOLOGISK SONG ZHONG DAN CONG

ØKOLOGISK SONG ZHONG DAN CONG

Ordinærpris
999,00 kr
Tilbudspris
999,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Dan Cong (oversettes til “unik teplante») finner vi i den kinesiske Guangdong-provinsen, som vi kjenner igjen med sine store, brune, tvistede blader med glimt av kopper. Dette er en mellomoksidert oolong, og bladene blir ristet på enden av prosesseringen.

Denne nydelige Grand Cru tilbyr florale, fruktige, krydrede og ristede smaksnoter. Den er silkeaktig i konsistens, søt og kompleks. Denne er sjelden!

For å utnytte teens aromatiske kompleksitet til det fulleste, anbefaler vi å trekke de samme tebladene flere ganger. Best resultat oppnår du ved å bruke den tradisjonelle trekkemetoden Gong Fu Cha.

Denne teen er økologisk dyrket og sertifisert av Ecocert, et akkreditert uavhengig sertifiseringsorgan.

  • Opprinnelse: Guangdong, Kina
  • Tefarge: Oolong (medium oksidert)

Tørre blader

  • Utseende: store, tvistede blader
  • Farge: mørke blader, hint av lilla
  • Duft: ristet, fruktig

Under brygging

  • Duft: stuet frukt, floral, sitrus

Ferdig drikk

  • Farge: ravfarget
  • Tekstur: myk, lett astringens og hint av karamell
  • Smaksnoter: søt
  • Duft: floral (geranium), eksotisk frukt, ristet, ingefær

Anbefalt tilberedning

  • Med smakssett: 5’ minutter i vann oppvarmet til 90 grader.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/Gaiwan): gjentatte trekkinger på ‘30-40 sekunder.

#Grand Cru #Kina #Kveldste #Oolong te #Økologisk