{"title":"Te-ekspertens favoritter","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eI denne samlingen, anbefaler våre te-sommelierer sine Grand Cru og klassiske te-favoritter. Blant sesongens favoritt er Tea Researcher te-settet der du finner en variert og nøye utvalgt av premium teer som kan nytes hver dag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yunnan-buds-premium","title":"Yunnan Golden Buds","description":"\u003cp\u003eDenne Grand Cru-teen er en Dian Hong Cha, en sort kinesisk te fra Yunnan-provinsen. Når den høstes, velger man bare ut delikate, gylne skudd av enestående kvalitet, ettersom de gir mye smak og optimal tekstur. En subtil og eksepsjonell te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● Opprinnelse: Yunnan i Kina\u003cbr\u003e● Tetype: sort te\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaksnotat\u003cbr\u003eTørre blader\u003cbr\u003e● Utseende: vridde knopper\u003cbr\u003e● Farge: brune blader og gylne skudd\u003cbr\u003e● Duft: lær, honning, treverk\u003cbr\u003eTrukne blader\u003cbr\u003e● Dufter: honning, voks, lær\u003cbr\u003eDrikk\u003cbr\u003e● Farge: kobber\u003cbr\u003e● Tekstur: pudret\u003cbr\u003e● Smak: sødmefull\u003cbr\u003e● Duft: skoghonning, treverk, lær, sviske, sopp, tobakk, mokka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForslag til tilberedelse\u003cbr\u003e● Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003cbr\u003e● Med Gong Fu Cha (tekanne\/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvorfor ikke prøve å kaldbrygge den? Trekk 10 gram i en halv liter i én til to timer og du får en helt ny opplevelse av en favoritt!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":15176568406125,"sku":"100176","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/image_0efb119c-d3f3-482e-a442-e9448b07078f.jpg?v=1647979072"},{"product_id":"genmaicha-yama","title":"Økologisk Genmaicha Yama","description":"\u003cp\u003eEn overraskende blanding av Bancha grønn te fra Japan og ristet ris gjør denne japanske grønn te sorten unik med sin ristet ris og karakteristiske smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: grønn te (Japan) (52%) ristet ris (48%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRelaterte produkter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiraore-kuki-hojicha?_pos=1\u0026amp;_sid=118d08a03\u0026amp;_ss=r\"\u003eShiraore Kuki Hojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/bancha-hojicha?_pos=1\u0026amp;_sid=1786b01f2\u0026amp;_ss=r\"\u003eBancha Hojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Boks med 130 gr","offer_id":15177515466861,"sku":"DV3005Z","price":239.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Eske med 20 teposer","offer_id":15177516482669,"sku":"D3005N","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":15351668179053,"sku":"3005","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":49910031483161,"sku":"3005","price":897.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/d305am-44829-5nxp2a1hal.jpg?v=1620737081"},{"product_id":"tea-sommelier-tea-in-160-illustrated-lessons-by-francois-xavier-delmas-og-mathias-minet","title":"Tea Sommelier - Tea in 160 illustrated lessons","description":"\u003cp\u003e Av François-Xavier Delmas og Mathias Minet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFINNES KUN PÅ FRANSK OG ENGELSK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt du trenger å vite om te på en underholdende og lett tilgjengelig praktisk måte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI løpet av de siste årene har te blitt enormt populært i Frankrike både når det gjelder forbruk og allmenn interesse. Te fans - nybegynnere og erfarne kjennere - ser alltid etter muligheter til å forbedre sin kunnskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne boken er veldig informativ og allikevel lett slik at leserne kan forstå teens verden trinnvis. Hver side er utformet som en kort frittstående illustrert leksjon hvor hver og en side har et nytt tema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnten du har to minutter eller en time vil du alltid lære noe fra denne boken. Den er fullpakket med nyttig informasjon som er interessant samt underholdende spesifikk og kyndig og gir deg alt du trenger for å bli en sommelier - eller nesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRelaterte produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/in-search-of-tea?_pos=1\u0026amp;_sid=94bb55bdc\u0026amp;_ss=r\"\u003eIn Search of Tea\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Engelsk","offer_id":15245244301421,"sku":"L033","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/l033.jpg?v=1554020378"},{"product_id":"mao-feng-imperial-okologisk","title":"Økologisk Jade Mao Feng","description":"\u003cp\u003eDenne teen er en \u003cem\u003evår\u003c\/em\u003e Mao Feng med florale, mineralske og hasselnøtt noter. Denne teen har en mer fruktige og florale preg enn Mao Feng Imperial. Denne teen har også en rundere munnfølelse enn Yuncui Imperial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Hubei. Kina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnoter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarge: gull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTekstur: pudrete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: sødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatiske noter: florale, mineral, hasselnøtt, vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed smakesett eller tekanne: 4 minutter i vann som holder 75°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed Gong Fu Cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTe-sommelier anbefaling\u003c\/strong\u003e: pares godt med Chévre, geitost\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr løsvekt","offer_id":32884420903021,"sku":"2560","price":239.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/2560JADEMAOFENG.jpg?v=1680338516"},{"product_id":"tamaryokucha-imperial","title":"Tamaryokucha Imperial","description":"\u003cp\u003eDen dyp mørke grønne fargen på den meget aromatiske grønne teen kommer fra de vridde bladene. Fløyelsteksturen og den delikate runde smaken er rent fantastisk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/gronn-te\"\u003egrønn te\u003c\/a\u003e fra Japan verdt å merke seg med vridde blader i stedet for de foldede bladene du finner i Sencha teene. Dette intensifiserer dens mørke grønne farge som er et tegn på ypperlig kvalitet på denne type Japansk grønn te. Denne grønne teen er mildere en mange japanske grønne teer med en silkeaktig tekstur; beskjeden likør og duftende trekk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRelaterte produkter:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/sencha-ariake?_pos=1\u0026amp;_sid=054d23a4d\u0026amp;_ss=r\"\u003eSencha Ariake\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/long-jing?_pos=1\u0026amp;_sid=2a48fb010\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan\u003eLong Jing\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":32164978065517,"sku":"299","price":259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500gr te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":32164978098285,"sku":"299","price":1230.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg te i løsvekt (-10% rabatt)","offer_id":49910013329689,"sku":"299","price":2331.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/d299am-48829-9m776glhkj.jpg?v=1747676307"},{"product_id":"milky-oolong","title":"Økologisk Milky Oolong Thailand","description":"\u003cp\u003eEn fyldig 30-40% oksisert oolong fra Thailand. Fin sødme fra vanilje og en «smør-aktig» rundhet i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Taiwanese community has been growing tea for a number of decades in the village of Mae Salong in Northern Thailand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspired by Taiwanese oolong teas made from the jin xuan cultivar, it develops deliciously buttery notes and naturally reveals surprising milky-vanilla aromatic nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis tea is organically grown and has been certified by an approved independent testing center.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTasting notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eLiquor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColour:\u003c\/strong\u003e golden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e creamy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlavour:\u003c\/strong\u003e sweet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes:\u003c\/strong\u003e fresh floral and buttery vanilla notes with vegetal hints\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTea and dishes message\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003eIt pairs perfectly with crème brulée\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":32246957211757,"sku":"3160","price":289.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/image_d9435e8e-cb9d-426d-a52b-2defd6939211.jpg?v=1587063394"},{"product_id":"okologisk-matcha-shiro","title":"Økologisk Matcha Shiro","description":"\u003cp\u003eEn sjelden dyrebar og høy kvalitets \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/matcha-gronn-energi\"\u003eMatcha \u003c\/a\u003esom brukes til å lage Usucha i Cha No Yu seremonier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet til denne Matchaen ‘’Shiro’’ betyr ‘’hvit’’ på japansk. Dette er en betegnelse som viser til te av høy kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Shiro\u003c\/strong\u003e er produsert i Japan i Shizuoka prefekturet fra Saemidori kultivarer som ofte brukes i produksjonen av eksepsjonelle skygge-teer. Disse teene dekkes til av strå eller et laken tre uker før innhøstning. Når bladene ikke får lys  vil de utvikle mindre tanniner hvilket gir en rik og kremete tekstur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn sjelden og dyrebar \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/grand-crus-teer\"\u003eGrand Cru\u003c\/a\u003e som brukes i Cha No Yu seremonier (en Japansk te seremoni). Dette er en rik og kompleks Matcha som er ideell for smaking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatchaen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePå 1200-tallet returnerte en buddhistisk munk ved navn Eisai fra Kina med frø fra teplanter som ble plantet på ulike øyområder i Japan. På denne tiden var det normal å lage te ved å knuse bladene til et fint pulver for så å vispe pulveret og vannet sammen i en bolle. En periode var dette en drikk kun eliten fikk nyte godt av. Allikevel ble te stadig mer populært og er for tiden en sentral del av Japansk Zen filosofi og estetikk takket være Cha No Yu seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Japan skiller de mellom skygge-te og lys-te. I likhet med Gyokuro og Kabuse Cha lages Matcha fra planter som har blitt tildekker før innhøstning. I løpet av de tre ukene før innhøstningen dekkes plantene gradvis mer til hvilket fremmer utviklingen av aminosyrer og \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/umami-den-mystiske-og-ubeskrivelige-smaken\"\u003eumami \u003c\/a\u003esmaken. Denne teen er spesielt kjent for sine helsefremmende aspekter ettersom den er rik på aminosyrer og polyfenoler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatcha er laget ved at tebladene (Tencha) knuses og blir gjort om til et fint pulver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeen er laget av \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/okologisk-sertifiserte-teer\"\u003eøkologisk \u003c\/a\u003edyrkede ingredienser og har flere økologiske sertifiseringer: AB label EU; certified organic food label; Ecocert organic certification; USDA Organic label.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eTips!\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eFor å unngå å påvirke kvaliteten til denne skjøre teen burde pakken oppbevares I kjøleskapet etter at den er åpnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eÅ tilberede Matcha:\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eMatcha er ulik all annen te ettersom bladene har blitt gjort om til et fint pulver. Teen skal derfor vispes inn i vannet fremfor å trekke. For å lage Matcha trenger man en visp en bolle og en måleskje. Teen er kraftig og energigivende og burde drikkes rett etter tilberedelse for å kunne nyte dets kompleksitet fullt ut. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Varm bollen ved å fylle en tredjedel av den med varmt vann som du deretter setter vispen ned i slik at den får myknet opp. Fjern deretter vannet og tørk bollen. \u003cbr\u003e2. Hell to måleskjeer (eller en teskje) av Palais Des Thés Matcha over i bollen.\u003cbr\u003e3. Hell 0.7 dl vann oppvarmet til 75 grader over pulveret i skålen.\u003cbr\u003e4. Hold bollen med en hånd og visp raskt i en W form for å oppnå godt skum. Deretter kan du smake på teen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI tillegg til Cha No Yu seremonien og smakingen kan Matcha også brukes i matlagning. Spesielt i baking for å lage Wagashi (tradisjonelle japanske kaker). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes mer om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/matcha-en-innforing-for-nybegynnere\"\u003eMatcha-En innføring for nybegynnere\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"40g i boks","offer_id":32784436002925,"sku":"C241","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/MatchaShiro_2063e174-29e2-4ee1-b5aa-c48f2db7d57a.jpg?v=1743876982"},{"product_id":"in-search-of-tea","title":"In Search of Tea: I søken etter god te","description":"\u003cp\u003eI søken etter god te - Oppdagelse og kunnskap\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Tilgjengelig som restordre. Sendes fra 20.12.23\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoken er en invitasjon til å reise til teens mange land på jakt etter de beste og mest eksklusive Grand Cru teene. Francois-Xavier Delmas deler sine opplevelser og lidenskap sammen med sin kunnskap og ekspertise. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ''I lang tid drømte jeg om et yrke som ville bringe meg til fjerne steder hvor jeg kunne møte mennesker fra ulike bakgrunner og kulturer. Folk som ikke snakket mitt språk og som ikke hadde de samme erfaringene som meg. Jeg fant te ved en tilfeldighet. Ved et uhell. Jeg skapte Palais des Thés og mitt arbeid ble min lidenskap. Jeg ga jobben et navn: Te forsker.'' \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Som en velkjent ekspert deler Francois-Xavier DELMAS sin entusiasme ved å gi oss innsikt i hans mange reiser rundt i verden hvor han deler sine mange enestående møter med lojale venner og hans dype kjennskap til verdens te produserende land. Hans poetiske tekster og vakre bilder fremhever teens ulike bruksområder og kultiveringsmetoder samt dens smaksteknikker og smaksvarianter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Boken er delt inn i seks kapitler som fremhever teens egenskaper og tradisjon og kultur. Du blir litt kjent med te produsentene samt diskurser rundt økologisk produksjon og bærekraftig utvikling. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Kapitler i ''In Search of Tea - Discovery and Knowledge''\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Quest (Oppdrag)\u003cbr\u003e Portraits (Portretter)\u003cbr\u003e Growing (Vekst)\u003cbr\u003e Harvesting (Innhøsting)\u003cbr\u003e Processing (Behandling)\u003cbr\u003e Tasting (Smaking)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32856647041133,"sku":"L034A","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/insearchoftea.jpg2.jpg?v=1594736534"},{"product_id":"kabuse-cha-midori","title":"Økologisk Kabuse cha Midori","description":"\u003cp\u003eKabuse Cha Midori fra Japan er en ‘’skyggete’’. Navnet Kabuse betyr ''å dekke over’’ noe som refererer til produksjonen av grønne teen hvor plantene tildekkes av et lerret materiale noen uker før bladene høstes. Mangelen på lys stimulerer utviklingen av en eksepsjonell \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/umami-den-mystiske-og-ubeskrivelige-smaken\"\u003eumami \u003c\/a\u003esmak og en myk og jevn tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForslag til tilberedelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tips fra våre Te Sommelierer: Oppdag den tradisjonelle måten å trekke te på!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Den tradisjonelle tilberedelsesmetoden henter inspirasjon fra en seremoni kjent som Senchado. Ritualet er en del av ‘’Teens vei’’ (Chado) sammen med Cha No Yu seremonien. Forskjellen mellom seremoniene ligger i teen som benyttes: Cha No Yu seremonien bruker Matcha imens Senchado fokuserer på løsvektteer som Gyokuro, Kabuse, og Sencha. Den tradisjonelle teknikken basert på Senchado kan praktiseres på to måter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Enten ved å bruke en Shiboridashi som kan minne om en Hohin eller en Kinesisk kopp med lokk kalt Gaiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEller ved å bruke en Kyusu: En tradisjonell Japansk tekanne.  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":33031353401453,"sku":"3110","price":329.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g -5% rabatt","offer_id":49910003630361,"sku":"3110","price":1562.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/311kabusechamidori.jpg?v=1601637026"},{"product_id":"jasmine-perler","title":"Jasminperler","description":"\u003cp\u003eEn strålende grønn Grand Cru-te som er smaksatt med ekte jasmin-blomster. Om våren blir tebladene rullet til perler. Så legges teen i kontakt med nyplukkede blomster, som får frigi all sin aroma gjennom en hel natt. Den subtile jasmin-smaken står svært godt til den fyldige grønne teen, og gir et floralt, friskt og raffinert brygg. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003eFuding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Kina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Heng Shan\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTefarge: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/gronn-te\"\u003eGrønn te\u003c\/a\u003e smaksatt med sjasmin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaksnotat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrygging:\u003c\/strong\u003e 75°C, 5 minutter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalt bryggemetode: \u003c\/strong\u003eSmakesett, Gong Fu Cha (tekanne\/gaiwan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTørre blader  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003eblader og knopper som er rullet til perler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003egrønne blader og sølvfargede toppskudd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ejasminblomst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrukne blader \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003ejasminblomst, med en vegetal karakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikk  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003egyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003emyk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e raffinert floral smak avsjasmin, med hint av røde bær (markjordbær) og en kremet konsistens, mot en frisk, grønn tebase.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":39595765727341,"sku":"2097","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/15382F73-D014-45CC-A0B2-3BC67403FD52.jpg?v=1715111386"},{"product_id":"yin-zhen-silver-needles-1","title":"Silver Needles","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYin Zhen - hvit te\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDette er en Grand Cru-te som består utelukkende av dunete knopper. Det er den mest anerkjente hvite teen i Kina - og en av de mest subtile. Den dyrkes i Fuding, på Tai Mu-fjellet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vidunderlig te med lekker smak av mandel og blomster, samt en silkemyk tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFujian i Kina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTetype: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehvit te\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmaksnotat\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTørre blader\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtseende: \u003c\/strong\u003esvære, perfekte knopper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarge: \u003c\/strong\u003esølv og lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: \u003c\/strong\u003evegetalsk og floral, med preg av honning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrukne blader\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: \u003c\/strong\u003efloral, vegetal, med vanilje og mandel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrikk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarge: \u003c\/strong\u003esølvgrønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003esilkemyk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e floral og vegetal, med innslag av mandel og aprikos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eForslag til tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed smakesett: 7 minutter i vann som holder 80°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed Gong Fu Cha (tekanne\/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":39965459087469,"sku":"100027","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/26E97714-D2A2-436C-9295-404A9825F760.jpg?v=1743877762"},{"product_id":"okologisk-mao-cha-imperial","title":"Økologisk Mao Cha Imperial","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentert te fra Yunnan i Kina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMao Cha er en Pu Erh Sheng fra Yunnan med store blader, som har en vegetal og mineralsk smak med innslag av aprikos. Den høstes om våren, i Da Xue Shan-fjellet, fra teplanter som har sin opprinnelse her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen er fermentert, og kan lagres lenge uten å svekkes. I tradisjonell kinesisk medisin tilskrives fermentert te mange gode egenskaper, blant annet at den fremmer fordøyelsen, renser kroppen og lindrer ettervirkningene fra alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen kan man drikke så ofte man vil! For å få mest ut av dens aromatiske kompleksitet, anbefaler vi å prøve brygging i flere omganger, på klassisk kinesisk Gong Fu Cha-vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eYunnan i Kina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTetype: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efermentert te\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotat\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrygg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gyllengul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur: \u003c\/strong\u003epudret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull, med et hint av bitterhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003evegetal og mineralsk, med innslag av aprikos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForslag til tilberedning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed Gong Fu Cha (tekanne\/Gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips fra te-sommelieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen passer perfekt til stekt sopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":44599363076377,"sku":"2260","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/MAOCHAIMPERIALBIO.jpg?v=1676995551"},{"product_id":"organic-misty-mountains","title":"Økologisk Misty Mountains","description":"\u003cp\u003eDenne sorte téen kommer fra de majestetiske fjellene i Himalaya, og kombinerer fruktige og florale noter i perfekt harmoni. Hagen som ligger høyt i fjellene gir eksepsjonelt gode groforhold for teplantene, og navnet refererer til tåken som dekker plantasjen året rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne téen er perfekt å nyte når som helst på dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOpprinnelse: Nepal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTetype: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSort Te\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" role=\"tab\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eravgul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epudret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efruktig og floral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute product-attribute-wrapper suggestion-of-preparation\" data-role=\"collapsible\"\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFor varmbrygg:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne \u003c\/a\u003eeller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 85°C \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFor kaldbrygg: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTrekk 10g teblader i 50 cl romtemperert vann, og la stå i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute product-attribute-wrapper tea-and-dishes-message\" data-role=\"collapsible\"\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\"\u003eParing med mat\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003eParer perfekt med brioche!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":48683415535897,"sku":"3180","price":229.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/3180mistymountains.jpg?v=1714053889"},{"product_id":"organic-golden-assam","title":"Økologisk Golden Assam","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSort te fra Assam, India\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn kraftfull, aromatisk og høyst velbalansert Assam-te, med noter av treverk, lakk og krydder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssam i nordøst-India er anerkjent for deres sorte téer med noter av treverk og krydder, i tillegg til sin karakteristiske tanninstruktur. Major Robert Bruce oppdaget Camellia Sinensis Assamica-tebuskene, som disse téene lages av, langs Brahmaputra-elven i denne regionen på 1800-tallet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn perfekt te til morgenen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOpprinnelse: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAssam, India\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTetype: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSort te\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-collapsible=\"true\" role=\"presentation\" data-role=\"collapsible\" class=\"tasting-notes product-attribute-wrapper\"\u003e\n\u003ch2 role=\"tab\" data-role=\"title\" class=\"type\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekobber-rød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efyldig og tanninrik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esødmefull med en delikat bitterhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etreverk, voks, krydret, lær, fruktig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-role=\"collapsible\" class=\"product attribute product-attribute-wrapper suggestion-of-preparation\"\u003e\n\u003ch2 data-role=\"title\" class=\"type\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne \u003c\/a\u003eeller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90\u003cspan\u003e°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOgså nydelig som kaldbrygg! Trekk 8g teblader i 50 cl romtemperert vann, og la stå i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGjør seg særs godt med melk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-role=\"collapsible\" class=\"product attribute product-attribute-wrapper tea-and-dishes-message\"\u003e\n\u003ch2 data-role=\"title\" class=\"type\"\u003eParing med mat\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-role=\"content\" class=\"value\"\u003eParer perfekt med ristet brød og en god, røkt skinke!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":48683780604185,"sku":"5200","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500gr te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":49917237723417,"sku":"5200","price":1182.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg te i løsvekt (-10% rabatt)","offer_id":49917237756185,"sku":"5200","price":2241.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/5200.jpg?v=1714054458"},{"product_id":"okologisk-darjeeling-shanti","title":"Økologisk Darjeeling Shanti","description":"\u003cp\u003eDenne økologiske sorte téen dyrkes i Darjeeling, en meget anerkjent region hvis navn kan oversettes til \"Tordenboltens land\". Téen dyrkes ved foten av Himalaya-fjellene, og er omringet av konstant tåke. Dette gir den utrolig flotte noter av frukter og treverk som blandes i harmoni, derav navnet \"Shanti\" som symboliserer indre fred og et rolig sinn. En hymne til klarhet og ro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne téen erstatter Darjeeling Puttabong 2nd Flush i vår single estate-kolleksjon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn meget aromatisk te - perfekt til ettermiddagen!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Darjeeling, India\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e kobber-rød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e pudret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e en delikat syrlighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e treverk, fruktig, floral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor å varmbrygge denne téen:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=3\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3’45 minutter i vann som holder 85°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgså nydelig som kaldbrygg:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter tebladene og avkjøl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eParing med mat\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003eParer perfekt både med en god frokost, og også spesielt til varm eplepai.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":49193218703641,"sku":"6020","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/20B6EE16-348F-4CD2-AADB-E233ADFF371A.jpg?v=1719512208"},{"product_id":"okologisk-dao-pu-erh","title":"Økologisk Dao Pu Erh","description":"\u003cp\u003eMørk te fra Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en Pu Erh-variant som kan skilte med kraftige noter av treverk, sopp og lakrisstang, og dyrkes høyt over havnivå, som resulterer i intense og komplekse smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne mørke téen er en såkalt pu erh shu-variant, som vil si at den har gjennomgått en akselerert fermenteringsprosess, i motsetning til pu erh sheng som utvikler seg sakte over flere år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDao-folket, som er viden kjent for sine fabelaktige ferdigheter når det kommer til veving og farger, demonstrerer med denne utsøkte téen at de også har talent for å dyrke og prosessere te.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpprinnelse\u003c\/strong\u003e: Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTetype\u003c\/strong\u003e: Mørk te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmaksnotater\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLikør\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emahogni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epudret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etreverk, lakrisstang, søte krydre, sopp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeller\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommeli\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.com\/en\/set-tea-sommelier.html\"\u003e\u003c\/a\u003e: 5 minutter i vann som holder 90°C.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg?_pos=2\u0026amp;_sid=b855f77d2\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan\u003eGong Fu Ch\u003c\/span\u003ea\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.com\/en\/savour\/gong-fu-cha\/\"\u003e\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90\u003cspan\u003e°C.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParing med mat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-role=\"content\" class=\"value\"\u003ePares perfekt med en comté-ost\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":50482419761433,"sku":"2283","price":269.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/4F8506AB-5CF2-4E11-9ECD-3EE7C7DF680B.jpg?v=1741010412"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/collections\/PALAIS-DES-THES_BRUIT-DE-PALAIS-91_TEA-SOMMELIER7353.jpg?v=1761484911","url":"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/te-ekspertens-favoritter.oembed","provider":"Palais des Thés","version":"1.0","type":"link"}