{"title":"Te fra Japan","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEr du glad i te fra Japan?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJapans tetradisjon strekker seg tilbake over tusen år! Her er te både en drikk, og også et uttrykk for respekt, gjestfrihet og harmoni. De er særlig kjent for sine grønne teer, som blant annet inkluderer sencha, gyokuro og matcha, hver med sin unike smak og fremstillingsmetode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHos oss tilbyr vi et nøye kuratert utvalg av japanske teer fra anerkjente bønder og produsenter. Enten du ønsker en fruktig og frisk \u003cb\u003esencha, \u003c\/b\u003een myk og kremet \u003cb\u003ematcha, \u003c\/b\u003eeller alt imellom, finner du det hos oss! Perfekt for både nybegynnere og erfarne te-entusiaster!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOppdag din favoritt fra vårt sortiment, og nyt smaken av ekte japansk håndverk og tradisjon, direkte fra Soloppgangens land til din tekopp.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sencha-ariake","title":"Økologisk Sencha Ariake","description":"\u003cp\u003eGrønn te fra Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSencha Ariake er en frisk og oppkvikkende grønn te fra Japan, med aromatiske noter av jod og vegetale planter. Nydelig om morgenen, og en god introduksjon til sencha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDen høstes i juni hvert år, og lages av Yabukita og Okumidori-kultivarene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSencha er de mest berømte grønne téene. De karakteriseres gjennom sine brettede blader, og kan nytes når som helst, både varmt og kaldt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSencha Ariake pares meget godt med grillet fisk, slik som rødmulle, havkarusser, abbor og laks, og også skalldyr, slik som reker, kamskjell og muslinger. For de som foretrekker noe litt søtere går den også utmerket til røde frukter, gjerne sammen med en mousse eller sorbet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrikk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarge: gyllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTekstur: fløyelsaktig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: en delikat syrlighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: jod, nyslått gress, marine noter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eI tekanne eller smakesett: 2 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed Gong Fu Cha-metoden: gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed Kyusu\/Shiboridashi: Gjentatte infusjoner på 1 minutt i vann som holder 75°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaldbrygg: Trekk 10g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter tebladene og avkjøl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eParing med mat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePerfekt til fisk og sjømat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelaterte produkter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/tamaryokucha-imperial?_pos=2\u0026amp;_sid=4ab616d00\u0026amp;_ss=r\"\u003eTamaryokucha Imperial \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Eske 20 teposer","offer_id":14824236482669,"sku":"D3020N","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"100gr i metallboks","offer_id":14824115404909,"sku":"DV3020Z","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":14824300707949,"sku":"3020","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":49909992947993,"sku":"3020","price":1182.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg te i løsvekt (-10% rabatt)","offer_id":49909992980761,"sku":"3020","price":2241.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/D302N.jpg?v=1770847493"},{"product_id":"genmaicha-yama","title":"Økologisk Genmaicha Yama","description":"\u003cp\u003eEn overraskende blanding av Bancha grønn te fra Japan og ristet ris gjør denne japanske grønn te sorten unik med sin ristet ris og karakteristiske smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: grønn te (Japan) (52%) ristet ris (48%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRelaterte produkter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiraore-kuki-hojicha?_pos=1\u0026amp;_sid=118d08a03\u0026amp;_ss=r\"\u003eShiraore Kuki Hojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/bancha-hojicha?_pos=1\u0026amp;_sid=1786b01f2\u0026amp;_ss=r\"\u003eBancha Hojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Boks med 130 gr","offer_id":15177515466861,"sku":"DV3005Z","price":239.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Eske med 20 teposer","offer_id":15177516482669,"sku":"D3005N","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":15351668179053,"sku":"3005","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":49910031483161,"sku":"3005","price":897.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/d305am-44829-5nxp2a1hal.jpg?v=1620737081"},{"product_id":"detox-japan-okologisk","title":"Økologisk DETOX Japan","description":"\u003cp\u003eEn deilig \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/okologisk-sertifiserte-teer\"\u003eøkologisk \u003c\/a\u003eblanding av Sencha grønn te fra Japan og spirulina med bokhvete og beroligende noter av nashi pære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI japansk kultur er det viktig å ta tid for seg selv. Å re-sentrere sine tanker og beskytte seg mot den daglige uroen og stresset som regnes som giftig. I Japan betyr rensing av kroppen å slappe av.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne delikate blandingen består av:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/gronn-te\"\u003egrønn te\u003c\/a\u003e fra Kina og Japan: kjent for sine avgiftnings egenskaper grønn te er veldig rik på katekiner - antioksidanter som bidrar til å regulere vekt - og koffein som forsiktig hjelper kroppen å skille ut avfallsstoffer og overflødig vann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    spirulina: Japan er verdens største forbruker av disse mikroskopiske algene som også er kjent som superfood. Den er veldig rik på jern og vitaminer samt aminosyrer og mineraler. Denne essensielle rensende algen inneholder en super-antioksidant - phycocyanin - som hjelper leveren å skylle ut avfallsstoffer og virker naturlig anti-inflammatorisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    Bokhvete: Denne sunne og glutenfrie nøtten blir regelmessig konsumert som en infusjon og i soba nudler i Japan. Den har et høyt magnesiuminnhold og er en god avstressende plante som fremmer muskel-avslapping.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    Nashi pære: En av de få typiske japanske fruktene med subtil aroma som er en kryssning mellom eple og pære. De søte og beroligende notene avrunder denne blandingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen består av ingredienser som dyrkes økologisk og har flere økologiske sertifiseringer: AB-etikett EU-sertifisert økologisk matmerket Ecocert organisk sertifisering USDA Organic etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Sencha grønn te * (Japan, Kina) (75%) bokhvete * (15%) naturlig pære smaken (5%) spirulina * (3%) roseblad *.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/okologisk-sertifiserte-teer\"\u003eØkologisk \u003c\/a\u003edyrket ingredienser\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Boks 100 gr","offer_id":15186298306669,"sku":"DV4620Z","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":15186298273901,"sku":"4620","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Eske med 20 teposer","offer_id":15186298339437,"sku":"D4620N","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/90DD4F64-01F8-462B-8A83-A824732D0099.webp?v=1776255440"},{"product_id":"ryokucha-midori","title":"Økologisk Ryokucha Midori","description":"\u003cp\u003eEn grønn te fra Japan som ble drukket av samuraiene. Denne grønne teen er lav på koffein og rik på vitaminer B og E samtidig som den er styrkende uten å være over-stimulerende. En ideell grønn te for fysisk og intellektuell trening. Denne grønne teen fra Japan har en fin robust og frisk smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne teen er dyrket økologisk og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRelaterte produkter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/sencha-ariake?_pos=1\u0026amp;_sid=51e9497d9\u0026amp;_ss=r\"\u003eSencha Ariake\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/jejudo-imperial?_pos=1\u0026amp;_sid=0761627e5\u0026amp;_ss=r\"\u003eØkologisk Jejudo Imperial\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":15190783557741,"sku":"3010","price":299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/d301am-48826-uop62fa15h.jpg?v=1556186302"},{"product_id":"ikoniske-gronne-teer-4-minibokser-gavesett","title":"Ikoniske grønne teer 4 minibokser gavesett","description":"\u003cp\u003eDen grønne teboksen er som skapt for å nyte og oppdage et utvalg av grønne teer fra Japan, Kina og Korea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeskrivelse \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRik på katekiner og koffein og kjent for sine antioksidante egenskaper er grønn te tørsteslukende samtidig som den er styrkende og beroligende noe som gir en umiskjennelig følelse av velvære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt utvalg av fire grønne teer fra Japan samt Kina og Korea i små størrelser slik at du kan oppdage et bredt utvalg av grønne teer og sette pris på deres mange fordeler! Disse grønne teene kan nytes når som helst på døgnet. De er laget spesielt for å passe til ditt humør: varm iskald eller i en cocktail. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoks-settet «Ikonisk grønn te» inneholder 4 miniatyrer med forskjellige grønne teer:     \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?q=305\"\u003e\u003cstrong\u003eGenmaicha Yama\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (45g): I en overraskende blanding av Bancha grønn te og ristet ris er denne japanske sorten unik med sine ristede riskorn og karakteristiske smak.     \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?q=302\"\u003e\u003cstrong\u003eSencha Ariake\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (50g): denne japanske grønne teen er søt og likevel forfriskende. Med en gress-aktig og litt salt smak. En perfekt skånsom introduksjon til gleden over Sencha te.    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?q=198\"\u003e\u003cstrong\u003e Long Jing\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e(25 g): pust inn kastanjeduften av denne grønne teen som er den mest kjente og populære teen i Kina og forestill deg en rusletur gjennom skogen.     \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?q=282\"\u003e\u003cstrong\u003eØkologisk Jejudo Impérial\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (30 g): søt og mild er dens marine og ferske hasselnøtt-noter som er typiske for sejak - koreansk vår-te. Vel verdt å prøve da denne teen er av veldig høy kvalitet. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle gave esken til å gi bort eller beholde for å glede seg over grønne teer fra Japan; Kina og Korea. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver lille boks beskriver teen og tilbyr smakstips. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLøse hele blader.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Uten gavepapir","offer_id":33144132730989,"sku":"DBM12","price":429.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"Med gavepapir","offer_id":33144132763757,"sku":"DBM12-G","price":429.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/dbm12.jpg?v=1604593655"},{"product_id":"shiraore-kuki-hojicha","title":"Økologisk Shiraore Kuki Hojicha","description":"\u003cp\u003eJapansk \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/gronn-te\"\u003egrønn te\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn grønn te bestående av grønne stilker fra Kabusecha planten dyrket i Kyoto området i Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestående av stengler (kukicha) er denne grønne teen kjent for sin høye kvalitet. Ristet akkurat som Bancha Hojicha vil du finne strukturen glatt uten spor av astringens eller av å være snerpende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"no\"\u003eDette er en nydelig rik grønn te (kokt frukt) med enkle og typiske fornemmelser av korn og stekte noter som er ideell for kvelden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne teen er dyrket økologisk og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOpprinnelse: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJapan\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTetype: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003egrønn te\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotat\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDrikk\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge: \u003c\/strong\u003eravgul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e myk og fyldig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003esødmefull\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003etreverk, korn og kaffebønner, med et røstet (ristet brød) og fruktig (syltetøy) preg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eForslag til tilberedning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed smakesett eller tekanne: 2 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOgså deilig som iste: Bruk 8 gram te til en halvliter kaldt vann, og la trekke i 30 minutter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"no\"\u003eRelaterte produkter:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"no\"\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/bancha-hojicha?_pos=1\u0026amp;_sid=1786b01f2\u0026amp;_ss=r\"\u003eBancha Hojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"no\"\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/genmaicha-yama?_pos=1\u0026amp;_sid=117619bef\u0026amp;_ss=r\"\u003eGenmaicha Yama\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":32884341571693,"sku":"2910","price":239.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/d291am-43514-vy8jpjr3t3.jpg?v=1581961970"},{"product_id":"kukicha","title":"Økologisk Kukicha","description":"\u003cp\u003eDenne friske og rene grønne japanske teen er laget av stilken på tebladene. Den vekker smaksløkene dine med en saltaktig åpning som følges av gressnoter og mynte uten å være tilsatt noe om helst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestående kun av stilker utvikler denne orginale grønne teen en harmonisk aroma som er frisk og tørsteslukkende på en gang. Et ypperlig valg når som helst på dagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne friske grønne japanske teen er laget av stilken på tebladene. Den vekker smaksløkene dine med en saltaktig åpning som følges av gressnoter og mynte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne teen er dyrket økologisk og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Relaterte produkter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/kabuse-cha-midori?_pos=1\u0026amp;_sid=532682a3f\u0026amp;_ss=r\"\u003eKabuse Cha Midori\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiraore-kuki-hojicha?_pos=1\u0026amp;_sid=118d08a03\u0026amp;_ss=r\"\u003eShiraore Kuki Hojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/genmaicha-yama?_pos=1\u0026amp;_sid=117619bef\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan\u003eGenmaicha Yama\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":32884249559149,"sku":"2900","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":39570863423597,"sku":"2900","price":897.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/290-35731-vces8eww14.jpg?v=1584031567"},{"product_id":"tamaryokucha-imperial","title":"Tamaryokucha Imperial","description":"\u003cp\u003eDen dyp mørke grønne fargen på den meget aromatiske grønne teen kommer fra de vridde bladene. Fløyelsteksturen og den delikate runde smaken er rent fantastisk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/gronn-te\"\u003egrønn te\u003c\/a\u003e fra Japan verdt å merke seg med vridde blader i stedet for de foldede bladene du finner i Sencha teene. Dette intensifiserer dens mørke grønne farge som er et tegn på ypperlig kvalitet på denne type Japansk grønn te. Denne grønne teen er mildere en mange japanske grønne teer med en silkeaktig tekstur; beskjeden likør og duftende trekk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRelaterte produkter:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/sencha-ariake?_pos=1\u0026amp;_sid=054d23a4d\u0026amp;_ss=r\"\u003eSencha Ariake\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/long-jing?_pos=1\u0026amp;_sid=2a48fb010\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan\u003eLong Jing\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":32164978065517,"sku":"299","price":259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500gr te i løsvekt (-5% rabatt)","offer_id":32164978098285,"sku":"299","price":1230.25,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1kg te i løsvekt (-10% rabatt)","offer_id":49910013329689,"sku":"299","price":2331.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/d299am-48829-9m776glhkj.jpg?v=1747676307"},{"product_id":"okologisk-matcha-shiro","title":"Økologisk Matcha Shiro","description":"\u003cp\u003eEn sjelden dyrebar og høy kvalitets \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/matcha-gronn-energi\"\u003eMatcha \u003c\/a\u003esom brukes til å lage Usucha i Cha No Yu seremonier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet til denne Matchaen ‘’Shiro’’ betyr ‘’hvit’’ på japansk. Dette er en betegnelse som viser til te av høy kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Shiro\u003c\/strong\u003e er produsert i Japan i Shizuoka prefekturet fra Saemidori kultivarer som ofte brukes i produksjonen av eksepsjonelle skygge-teer. Disse teene dekkes til av strå eller et laken tre uker før innhøstning. Når bladene ikke får lys  vil de utvikle mindre tanniner hvilket gir en rik og kremete tekstur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn sjelden og dyrebar \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/grand-crus-teer\"\u003eGrand Cru\u003c\/a\u003e som brukes i Cha No Yu seremonier (en Japansk te seremoni). Dette er en rik og kompleks Matcha som er ideell for smaking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatchaen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePå 1200-tallet returnerte en buddhistisk munk ved navn Eisai fra Kina med frø fra teplanter som ble plantet på ulike øyområder i Japan. På denne tiden var det normal å lage te ved å knuse bladene til et fint pulver for så å vispe pulveret og vannet sammen i en bolle. En periode var dette en drikk kun eliten fikk nyte godt av. Allikevel ble te stadig mer populært og er for tiden en sentral del av Japansk Zen filosofi og estetikk takket være Cha No Yu seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Japan skiller de mellom skygge-te og lys-te. I likhet med Gyokuro og Kabuse Cha lages Matcha fra planter som har blitt tildekker før innhøstning. I løpet av de tre ukene før innhøstningen dekkes plantene gradvis mer til hvilket fremmer utviklingen av aminosyrer og \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/umami-den-mystiske-og-ubeskrivelige-smaken\"\u003eumami \u003c\/a\u003esmaken. Denne teen er spesielt kjent for sine helsefremmende aspekter ettersom den er rik på aminosyrer og polyfenoler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatcha er laget ved at tebladene (Tencha) knuses og blir gjort om til et fint pulver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeen er laget av \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/okologisk-sertifiserte-teer\"\u003eøkologisk \u003c\/a\u003edyrkede ingredienser og har flere økologiske sertifiseringer: AB label EU; certified organic food label; Ecocert organic certification; USDA Organic label.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eTips!\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eFor å unngå å påvirke kvaliteten til denne skjøre teen burde pakken oppbevares I kjøleskapet etter at den er åpnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eÅ tilberede Matcha:\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eMatcha er ulik all annen te ettersom bladene har blitt gjort om til et fint pulver. Teen skal derfor vispes inn i vannet fremfor å trekke. For å lage Matcha trenger man en visp en bolle og en måleskje. Teen er kraftig og energigivende og burde drikkes rett etter tilberedelse for å kunne nyte dets kompleksitet fullt ut. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Varm bollen ved å fylle en tredjedel av den med varmt vann som du deretter setter vispen ned i slik at den får myknet opp. Fjern deretter vannet og tørk bollen. \u003cbr\u003e2. Hell to måleskjeer (eller en teskje) av Palais Des Thés Matcha over i bollen.\u003cbr\u003e3. Hell 0.7 dl vann oppvarmet til 75 grader over pulveret i skålen.\u003cbr\u003e4. Hold bollen med en hånd og visp raskt i en W form for å oppnå godt skum. Deretter kan du smake på teen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI tillegg til Cha No Yu seremonien og smakingen kan Matcha også brukes i matlagning. Spesielt i baking for å lage Wagashi (tradisjonelle japanske kaker). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes mer om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/matcha-en-innforing-for-nybegynnere\"\u003eMatcha-En innføring for nybegynnere\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"40g i boks","offer_id":32784436002925,"sku":"C241","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/MatchaShiro_2063e174-29e2-4ee1-b5aa-c48f2db7d57a.jpg?v=1743876982"},{"product_id":"bancha-hojicha","title":"Økologisk Bancha Hojicha","description":"\u003cp\u003eRistet Bancha grønn te som er veldig populær i Japan og vanligvis serveres til maten. Teen har lavt koffein innhold og er en tørstslukkende drikk som kan tilberedes varm, kald eller som en latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne teen er dyrket økologisk og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"type\" data-role=\"title\"\u003eSuggestion of preparation\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003eWith the tasting set: 2 minutes in water heated to 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo prepare iced tea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteep 8g in 50cl of water at room temperature 30min. Remove the tea leaves and refrigerate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo prepare latte tea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteep 8g in a mixture of 25cl of water at 90°C and 25cl of hot milk for 5min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFind out more about\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.com\/en\/savour\/how-to-prepare-latte\/\" target=\"_blank\"\u003ethe latte preparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"type\" data-role=\"title\"\u003eTea and dishes message\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\"\u003eIt goes perfectly with fresh crustaceans. For cheese lovers, this tea goes ideally with soft cheeses such as Pont Levêque, Brie, or Camembert. On a sweet side, it goes perfectly with milk chocolate.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":32891974910061,"sku":"3060","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/306.jpg?v=1595675759"},{"product_id":"kabuse-cha-midori","title":"Økologisk Kabuse cha Midori","description":"\u003cp\u003eKabuse Cha Midori fra Japan er en ‘’skyggete’’. Navnet Kabuse betyr ''å dekke over’’ noe som refererer til produksjonen av grønne teen hvor plantene tildekkes av et lerret materiale noen uker før bladene høstes. Mangelen på lys stimulerer utviklingen av en eksepsjonell \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/news\/umami-den-mystiske-og-ubeskrivelige-smaken\"\u003eumami \u003c\/a\u003esmak og en myk og jevn tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForslag til tilberedelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Tips fra våre Te Sommelierer: Oppdag den tradisjonelle måten å trekke te på!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Den tradisjonelle tilberedelsesmetoden henter inspirasjon fra en seremoni kjent som Senchado. Ritualet er en del av ‘’Teens vei’’ (Chado) sammen med Cha No Yu seremonien. Forskjellen mellom seremoniene ligger i teen som benyttes: Cha No Yu seremonien bruker Matcha imens Senchado fokuserer på løsvektteer som Gyokuro, Kabuse, og Sencha. Den tradisjonelle teknikken basert på Senchado kan praktiseres på to måter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Enten ved å bruke en Shiboridashi som kan minne om en Hohin eller en Kinesisk kopp med lokk kalt Gaiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEller ved å bruke en Kyusu: En tradisjonell Japansk tekanne.  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":33031353401453,"sku":"3110","price":329.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"500g -5% rabatt","offer_id":49910003630361,"sku":"3110","price":1562.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/311kabusechamidori.jpg?v=1601637026"},{"product_id":"limoncha-okologisk-100g","title":"Økologisk Limoncha","description":"\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimoncha tar kraftig inspirasjon fra den Japanske genmaicha-tradisjonen, og fører det over i en blend av grønn og sort te. Smakene av den ristede risen smelter perfekt sammen med notene av mandel og sitron, og gjør denne téen til det perfekte akkompagnementet til en rolig søndags morgen eller en dessert i godt selskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eTilberedning: 3 minutter i vann som holder 80°C. Kan nytes når som helst på døgnet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDenne oppskriften har en aromatisk profil som er meget nærme den originale Limoncha-oppskriften, men med litt mindre ristede noter, og mer definerte smaker av mandel og sitron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eGrønn te* (Kina) (45%), sort te* (Kina) (44%), ristet ris* (8%), naturlige smaker av mandelkremkjeks (melk) (3%), essensielle oljer av sitron* (1%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e*Økologisk dyrkede ingredienser\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllergener: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatilsetninger: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilsatt sukker: Nei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGMO: Nei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eTips fra våre tesommelierer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn kopp Limoncha pares perfekt med et stykke bringebærterte!\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":39556317675629,"sku":"8440","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/limoncha.jpg?v=1692096652"},{"product_id":"okologisk-sencha-matcha","title":"Økologisk Sencha Matcha","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne oppkvikkende sencha-teen er tilsatt matcha-pulver, som tilfører ekstra næringsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatcha Sencha er en blanding av to berømte japanske teer: sencha, som byr på friskhet med et hint av salt, og matcha, te i pulverform med en intens og vegetal smak. Dette er en oppsiktsvekkende blanding som er like livlig på farge som på smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne herlige teen brygges som vanlig, og er en enklere måte å drikke matcha på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed sine saltaktige og vegetale smaksnoter er Sencha Matcha like god kald som varm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne teen er økologisk dyrket, og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmaksnotat\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gulgrønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkemyk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLukt og smak:\u003c\/strong\u003e umami, med en subtil syrlighet, og en vegetalsk og saltpreget aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eForslag til tilberedelse\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMed smakesett: 2 minutter og 30 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOgså nydelig som iste: La 8 gram trekke i 5 dl kaldt vann i 30 minutter, og fjern deretter tebladene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egrønn sencha- te (Japan) (97%) , matcha- te  (Japan) (3%)\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":39805988175981,"sku":"3130","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/products\/senchamatcha3130.jpg?v=1642768850"},{"product_id":"ettermiddagste-le-temps-trouve","title":"Ettermiddagste - Le Temps Retrouvé","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn ettermiddagste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalais des Thés har laget en ny blanding tiltenkt den beste tiden på døgnet – ettermiddagspausen eller \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfternoon\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tea\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn økologisk blanding av kinesisk sort Yunnan-te (82 %) og \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/bancha-hojicha\"\u003eBancha Hojicha\u003c\/a\u003e, en ristet japansk grønn te (18%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTepausen om ettermiddagen er den som innbyr aller mest til avkobling og livsnyteri; på dette tidspunktet kan vi få litt tid for oss selv, enten det er snakk om en time eller noen få minutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed utgangspunkt i dette har Palais des Thés utformet Le Temps Retrouvé, den perfekte teen til ettermiddagspausen. Dette er en økologisk blanding av to såkalte \u003ci\u003esingle \u003c\/i\u003e\u003ci\u003eestate\u003c\/i\u003e-teer; rene teer som kommer direkte fra landet de produseres i, og som byr på en unik lukt og smak. Palais des Thés har oppnådd en kompleks aromatisk profil ved å kombinere en sort kinesisk Yunnan-te, som har mild smak av honning og treverk, og en ristet japansk grønn te, en Bancha Hojicha, som bidrar med røstede smaksnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspirasjonen kommer fra en berømt passasje i \u003ci\u003ePå sporet av den tapte tid\u003c\/i\u003e av Marcel Proust, der hovedpersonen drikker en kopp te med en madeleine-kake til. Denne nye teen er en hyllest til livets enkle gleder og små godsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Temps Retrouvé inneholder lite koffein, så man kan nyte den sent om ettermiddagen, for eksempel med en god bok, en søt dessert eller en god samtale.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":40286444388461,"sku":"7080","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/D8E0643C-E822-4E06-8BF5-F4ABCF29690B.webp?v=1752679989"},{"product_id":"okologisk-genmaicha-matcha","title":"Økologisk Genmaicha Matcha","description":"\u003cp\u003eDenne tradisjonelle blandingen av grønn te og røstet ris får en ekstra dimensjon til seg gjennom tilsetningen av matcha. Den kraftige og oppkvikkende matchaen komplimenterer de røstede notene fra Genmaichaen perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne utrolige blandingen bør tilberedes som en infusjon for en enkel måte å nyte matcha på. Med sine fyldige og sødmefulle røstede smaker er denne nydelig både varm og kald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne téen er dyrket økologisk, og er sertifisert av \u003cstrong\u003eEcocert\u003c\/strong\u003e, et uavhengig og anerkjent sertifiseringsorgan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: grønn te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmaksnotater\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e gul-grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødmefull og umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e røstet ris, fersk vegetal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTilberedningsforslag\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eMed smakesett: 2'30 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eBancha grønn te (Japan) (49%), brun røstet ris (48%), matcha grønn te (Japan) (3%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":50253133840665,"sku":"3120","price":349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/28B62E20-491F-4D5C-A3A8-DEA14397A161.jpg?v=1737490975"},{"product_id":"matcha-meiju","title":"Matcha Meiju 20g","description":"\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Meiju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMatcha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI det 12. århundret brakte munken og presten Eisai tefrø med seg fra en reise til Kina; og disse ble plantet i forskjellige regioner i Japan. På den tiden var det vanlig å tilberede te ved å kverne bladene til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Denne téen forholdt seg lenge som et privilegie for overklassen før det gradvis ble mer populært, og er i dag blitt den sentrale pillaren bak den japanske Zen-filosofien og estetikken gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha er laget av tencha-blader, og blir kvernet til et nydelig jadefarget pulver i stedet for å rulle dem til nåler slik det gjøres med Gyokuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Cha no Yu brukes det to forskjellige typer matcha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsucha, den vanligste varianten, bruker blader fra unge teplanter, som fører til en lett og frisk te.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha, laget av blader fra planter som er minst 30 år gamle, fører til en mørkere og kraftigere te.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDenne matchaen av toppkvalitet er delikat og raffinert, og har en fløyelsaktig tekstur med en sødmefull og rund aromatisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladene i denne téen er høstet fra teplanter som er eldre enn 30 år, og er prosessert spesielt til bruk som Koicha (det tykke, konsentrerte brygget de bruker i seremoniell sammenheng). Likøren har en intens smak, og er full av deilige aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er Koicha?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoicha tilberedes og drikkes omtrent kun i forbindelse med den japanske teseremonien Cha no yu. Seremonien starter med et lett måltid - Kaiseki - og etter en kort pause går det videre til Goza Iri, den sentrale delen av seremonien hvor det først tilberedes og severes en tykk te (Koicha), etterfulgt av et lettere brygg (Usucha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForskjellen mellom Koicha og Usucha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoicha har en mye tykkere konsistens enn Usucha, ideelt er konsistensen i nærheten av flytende honning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha er rundere og søtere enn Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha lages gjerne av en dyrere grad seremoniell matcha enn det som brukes i produksjon av Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisse to variantene tilberedes også på forskjellig vis, med variasjon av vannmengde, mengde matcha, og vispeteknikken (se under).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSammenlignet med \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/okologisk-matcha-shiro?_pos=5\u0026amp;_psq=matcha\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eSeijo no Shiro\u003c\/a\u003e, som er ideell for å lage Usucha, Meiju en tykkere og mer konsentrert matcha med en mer kompleks struktur og mindre astringens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedning\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoicha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm opp bollen. Fyll opp bollen en tredjedel av veien med varmt vann, og sett tennene på vispen i bløt. Når bollen er varmet opp, hell ut vannet, og tørk bollen med et rent håndkle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoser 3 til 4 spader (2 strøkne teskjeer) med matcha (ca. 3g). Det anbefales på det sterkeste å sikte matchaen gjennom en fin sil før du har det i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell opp ca 40ml varmt vann (65-75°C) i bollen – Så vidt nok til å dekke pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI motsetning til Usucha, skal Koicha IKKE ha en skummende konsistens. Derfor er det viktig å ikke vispe téen for hardt eller fort. Bland sammen sakte, og rør pulveret inn i vannet ved å vispe i klokkeretning. Dette vil føre til en tykkere og rundere konsistens enn Usucha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsucha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVarm opp bollen. Fyll opp bollen en tredjedel av veien med varmt vann, og sett tennene på vispen i bløt. Når bollen er varmet opp, hell ut vannet, og tørk bollen med et rent håndkle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoser 2 spader (1 strøken teskje) med matcha (ca. 1g). Det anbefales å sikte matchaen gjennom en fin sil før du har det i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell opp ca. 70ml varmt vann (65-75°C) i bollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold bollen i en hånd mens du visper med den andre hånden. Usucha skal vispes med raske bestemte bevegelser i et \"w\"-mønster helt til det dannes en skummende konsistens. Matchaen er nå klar til å drikkes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50819315990809,"sku":"C233","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/8D383168-7512-462B-A042-01BE4B377A7D.webp?v=1781645396"},{"product_id":"whiskey-wood-smoke","title":"Whiskey Wood Smoke","description":"\u003cp\u003eSort te fra Shizuoka, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn virkelig fabelaktig røkt sort te fra Japan, håndlaget ved foten av det majestetiske Mt. Fuji. Dette er en ekstremt sjelden variant som kun blir produsert i små batcher av Matsumoto-san, arvtaker til en 150 år gammel familieplantasje. Téen røkes i 7 timer over tre fra whiskytønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en te med kraftige røkte smaker, som komplimenteres av noter av torv, treverk og vanilje. En virkelig unik gastronomisk opplevelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpprinnelse: Shizuoka, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTetype: Sort te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Fint rullede blader\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Ravgul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Meget intenst røkt åpning, torv, treverk, lær, vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 90°C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVidere informasjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhiskytønnene denne téen er røkt over kommer fra Gaia Flow Shizuoka-destilleriet. Destilleriet ble grunnlagt i 2016, og er fort blitt et av de mest ettertraktede navnene innenfor den japanske bryggeribevegelsen. De bruker et destilleringsapparat  som en gang tilhørte et legendarisk destilleri, Karuizawa, side om side med moderne utstyr, som reflekterer den samme ånden téen er produsert med; en blend av tradisjonelle metoder, kombinert med moderne innovasjon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52081067852057,"sku":"100120","price":659.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/WHISKEY-WOOD-SMOKE.jpg?v=1773397866"},{"product_id":"organic-matcha-asanoka","title":"Økologisk Matcha Asanoka 30g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapansk kvernet grønn te – Seremonielt gradert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette er en meget sjelden matcha, laget av én enkelt kultivar for å bevare den unike karakteren til denne kultivaren, Asanoka. Denne eksepsjonelle tilnærmingen tilbyr en sjanse for å oppleve den essensen av en teplante, da den vanligste metoden er å blende flere kultivarer.\u003cbr\u003eDenne seremonielt graderte matchaen har en frisk og kompleks aromatisk profil, og de intense umamismakene blander seg over en rund tekstur. En meget elegant smaksopplevelse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"861\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"987\"\u003eOm matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"861\"\u003eI det 12. århundre brakte munken Eijisai med seg tefrø fra Kina, som senere ble plantet over flere regioner i Japan. På tiden var det normalt å kverne téen til et fint pulver, og vispe det sammen med vann i en bolle. Dette var en luksus som lenge var forholdt overklassen, men som sakte men sikkert spredte seg utover til folket. Matcha står nå sentralt i japansk Zen-estetikk og filosofi, særlig gjennom Cha no Yu-seremonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"title-specificities\"\u003eTetype: Grønn te, økologisk matcha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e lys jadegrønn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e kremet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e sødme og umami\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e vegetale nyanser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI motsetning til alle andre téer lages matcha av meget finpulveriserte teblader, og skal vispes inn i vannet, og ikke trekkes på 'vanlig' vis. Denne téen tilberedes ved hjelp av en visp, doseringsspade, og bolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlasser 2 doseringsspader (eller 1 strøken teskje) Matcha Kirishima i en forhåndsvarmet bolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHell 5cl vann som holder 70°C over pulveret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHold fast i bollen med én hånd, og visp med bestemte bevegelser i et W-mønster til det formes et tykt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValgfritt: tilsett 10cl melk etter egen smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"2426\" data-start=\"2409\"\u003eOppbevaring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor å bevare kvaliteten på denne delikate téen anbefaler vi å oppbevare i kjøleskap etter åpning, og på avstand fra kraftige lukter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"987\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1415\" data-start=\"1396\"\u003eVidere oppdagelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"987\"\u003eStartsett, matchautstyr, matcha i forskjellige graderinger, blad-téer blandet med matcha... Oppdag \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/search?options%5Bprefix%5D=last\u0026amp;page=1\u0026amp;q=matcha\"\u003ehele vårt matcha-sortiment!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52288238911769,"sku":"500052","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/A4799A6A-4121-4C89-BEE3-3BAAD8BBFFFE.webp?v=1781645469"},{"product_id":"ame-chawan-matchabolle","title":"Ame Chawan - Matchabolle","description":"\u003cp\u003eDenne matchabollen i steintøy er kledt med den tradisjonelle Ame-glasuren (uttalt amé), en karamellfarget emalje som er blitt brukt i Japan over åtte århundrer. Navnet betyr \"søtsaker\", og henter inspirasjon fra fargen på tradisjonelt japansk sukkertøy. Hver bolle gjøres unik gjennom det elegante håndpåførte børstestrøket som kontrasterer med den dype fargen på glasuren. Den klassiske utformingen gjør denne bollen ideell til å tilberede matcha i.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395298324761,"sku":"500030","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/75F793E6-5B3F-445A-94B3-9FE38C3339AE.webp?v=1779309607"},{"product_id":"shino-chawan-matchabolle","title":"Shino Chawan -  Matchabolle","description":"\u003cp\u003eDenne nydelige matchabollen skiller seg ut ved hjelp av sin distinkte Shino-stil glasur, en kremhvit emalje som er påført for hånd, med blink av rosa toner. Kombinasjonen av tre forskjellige glasurer skaper et unikt samspill mellom fargene, som gir bollen et subtilt endrende og levende utseende fra forskjellige vinkler. Den tradisjonelle utformingen gjør den ideell til å tilberede matcha.\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395421630745,"sku":"500033","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/500033---Chawan-Shino---Bol-a-matcha.jpg?v=1778858758"},{"product_id":"okologisk-matcha-med-mynte","title":"Økologisk Matcha Med Mynte","description":"\u003cp\u003eDenne smakssatte skapelsen bringer sammen matchaens intensitet med friskheten til peppermynte. Seremonielt gradert matcha møter økologisk mynte og skaper den friskeste latten i denne nye kolleksjonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk og aromatisk paring som er nydelig varm, og ytterst uimotståelig kald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eOkumidori, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og sommerinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396126732569,"sku":"500042","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/44480529-54A7-4F7C-86D3-534F01E92428.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-med-vanilje","title":"Økologisk Matcha Med Vanilje","description":"\u003cp\u003eDenne smakssatte skapelsen parer rundheten til seremonielt gradert matcha med den delikate smaken av økologisk vanilje, som gir en blend av sjelden harmoni. I sin reneste form vil vaniljen subtilt forsterke teens naturlige aromatiske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha Vanilla kombinerer de helhetlige fordelene fra teen med en endeløs sødme, for den rundeste og fyldigste smakssatte matchaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eOkumidori, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og sommerinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396143280409,"sku":"500043","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/C9403A08-805C-406B-B24A-E7F103CB73E7.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-med-rose","title":"Økologisk Matcha Med Rose","description":"\u003cp\u003eDenne oppskriften blender den vegetale intensiteten fra matcha med rosens delikate smaker. Den naturlige florale aromaen tvinnes sammen med teen uten å endre karakteren, og resulterer i en utrolig elegant latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe florale notene balanserer ut den vegetale profilen i perfekt harmoni, og er en fantastisk base for en matcha-drikk som virkelig smaker av eleganse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eOkumidori, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og sommerinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396156649753,"sku":"500044","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/EF912A7B-D899-4BA1-9952-7BF45AADC26A.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-ichi","title":"Økologisk Matcha Ichi","description":"\u003cp\u003eIchi, hvis navn betyr \"én\" på Japansk, er en matcha som leverer på alle punkter en god, nydelig tilnærmingsvennlig matcha burde, og er en perfekt matcha å starte reisen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIchi inviterer deg på en reise mellom elegansen av den japanske tradisjonen, og den moderne verdens kreativitet, som vises gjennom alle de endeløse variasjonene på matcha latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eYabukita, Saemidori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker:\u003c\/strong\u003e 10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og høstinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396269732121,"sku":"500046","price":389.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"90g i pose","offer_id":52396269764889,"sku":"500049","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/8F9A6C25-01FD-4364-9627-9B8629098EC3.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-kokoro","title":"Økologisk Matcha Kokoro","description":"\u003cp\u003eKokoro betyr \"hjerte\" på japansk, og navnet representerer et konsept som forener hjerte, sjel og ånd.\u003cbr\u003eDenne eksepsjonelle matchaen er laget på 100% vårinnhøstninger, og legger til rette for en premium smaksopplevelse for selv de mest kresne ganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eTsuyuhikari, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker: \u003c\/strong\u003e10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003e100% vårinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 4\/5\u003cbr\u003eUmami - 4\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-(Valgfritt) Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"30g i boks","offer_id":52396295422233,"sku":"500045","price":549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"90g i pose","offer_id":52396295455001,"sku":"500050","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/D9D86912-1EF7-414C-8630-80CEFD6DA027.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-kokoro-kopi","title":"Økologisk Matcha Kokoro 90g","description":"\u003cp\u003eKokoro betyr \"hjerte\" på japansk, og navnet representerer et konsept som forener hjerte, sjel og ånd.\u003cbr\u003eDenne eksepsjonelle matchaen er laget på 100% vårinnhøstninger, og legger til rette for en premium smaksopplevelse for selv de mest kresne ganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eTsuyuhikari, Asanoka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker: \u003c\/strong\u003e10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003e100% vårinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 4\/5\u003cbr\u003eUmami - 4\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-(Valgfritt) Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"90g i pose","offer_id":52414540611865,"sku":"500050","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/2427617D-BBDF-488D-8D74-7F707BC829E4.webp?v=1779277418"},{"product_id":"okologisk-matcha-ichi-kopi","title":"Økologisk Matcha Ichi 90g","description":"\u003cp\u003eIchi, hvis navn betyr \"én\" på Japansk, er en matcha som leverer på alle punkter en god, nydelig tilnærmingsvennlig matcha burde, og er en perfekt matcha å starte reisen med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIchi inviterer deg på en reise mellom elegansen av den japanske tradisjonen, og den moderne verdens kreativitet, som vises gjennom alle de endeløse variasjonene på matcha latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse:\u003c\/strong\u003e Kagoshima og Shizuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivarer: \u003c\/strong\u003eYabukita, Saemidori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaling: \u003c\/strong\u003eMalt med keramiske kuler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTebusker:\u003c\/strong\u003e 10-40 år gamle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlend: \u003c\/strong\u003eBlend av vår-og høstinnhøstninger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRundhet - 3\/5\u003cbr\u003eUmami - 2\/5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g)\u003cbr\u003e-Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C\u003cbr\u003e-Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"90g i pose","offer_id":52414560502041,"sku":"500049","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/ADEFE531-C5A4-40B8-8CAD-42AEEAAB8743.webp?v=1779277418"},{"product_id":"matsushita-sans-shoju-fra-tanegashima","title":"Matsushita-sans Shoju fra Tanegashima","description":"\u003cp\u003eGrønn te fra Japan - 2026 Ichibancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne ichibanchaen er produsert på øya Tanegashima på sydkysten av Japan av Hr. Matsushita. Teen er laget på en meget sjelden kultivar kjent som shoju, som er den tidligst blomstrende i hele landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrets første sencha er en virkelig glede, takket være sine vegetale og smøraktige noter, samt det distinkte marine preget som smelter sammen i en rund og oljete tekstur. Et mesterverk av en te!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Delikate skinnende grønne nåler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Oljete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eUmami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Nyslått gress, hint av smør, marin lengde (rå fisk), frisk\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" data-role=\"title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" data-role=\"content\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=1\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3 minutter i vann som holder 70°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed kyusu eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiboridashi-i-leire?_pos=4\u0026amp;_sid=b5fdc60db\u0026amp;_ss=r\"\u003eshiboridashi\u003c\/a\u003e: Doser 10g \/ 12cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 1. trekk: 70°C - 1 minutt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2. trekk: 70°C - 0 sekunder (sil av brygget så fort du har helt vann over bladene)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3. trekk: 70°C - 45 sekunder\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidere informasjon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøyde: \u003c\/strong\u003e280m.oh\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultivar: \u003c\/strong\u003eShoju (tidlig blomstrende)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordsmonn\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eRikt i kalsium\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52590568079641,"sku":"100271","price":1299.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100271am_1.webp?v=1781612599"},{"product_id":"shimamidori-fra-tanegashima","title":"Shimamidori fra Tanegashima","description":"\u003cp\u003eGrønn te fra Japan - 2026 Ichibancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne nydelige teen er produsert på øya Tanegashima, og laget på en endemisk kultivar fra øya selv, Shimamidori. Bokstavelig oversatt betyr dette navnet \"island green\", og er avlet fra Yabukita-frø. Shimamidori-kultivaren er særlig anerkjent for sine intense vegetale noter og bemerkelsesverdige friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en nydelig vår-sencha med en fantastisk umamismak, med smøraktige og marine noter som utfolder seg over en intens vegetal base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpprinnelse: Kagoshima, Japan\u003cbr\u003eTetype: Grønn te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Delikate skinnende grønne nåler\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e Lys grønn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e Glatt, som utvikler seg til en lett astringens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak: \u003c\/strong\u003eUmami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Marine noter (krabbekjøtt, fisk), smør, nyslått gress, karse\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 role=\"button\" aria-expanded=\"true\" data-role=\"title\" class=\"type\" tabindex=\"0\"\u003eTilberedningsforslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" data-role=\"content\" class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=1\u0026amp;_psq=somm\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 3 minutter i vann som holder 70°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed kyusu eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/shiboridashi-i-leire?_pos=4\u0026amp;_sid=b5fdc60db\u0026amp;_ss=r\"\u003eshiboridashi\u003c\/a\u003e: Doser 10g \/ 12cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 1. trekk: 70°C - 1 minutt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2. trekk: 70°C - 0 sekunder (sil av brygget så fort du har helt vann over bladene)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 3. trekk: 70°C - 45 sekunder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100g te i løsvekt","offer_id":52590612414745,"sku":"100270","price":999.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/d100270am.webp?v=1781613359"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/collections\/matcha_sencha_15df5686-b3be-4eb8-94cc-d234bdfb4479.jpg?v=1773158387","url":"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/te-fra-japan-1.oembed","provider":"Palais des Thés","version":"1.0","type":"link"}