BATABATACHA FRA ITOIGAWA

BATABATACHA FRA ITOIGAWA

Ordinærpris
499,00 kr
Tilbudspris
499,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Grønn te fra Niigata i Japan

Dette er en unik Batabatacha, som skiller seg fra Batabatacha fra Toyama, for Itoigawa-varianten er ikke fermentert. Denne utgaven består av 40 % klassisk bancha, 40 % Chamaecrista (en type erteblomst) and 20 % daizu (soyabønner). En særs sjelden te!

Denne teen har en svært intens røstet smak, med innslag av kaffe, korn og lakris, som gir en kraftig og sødmefull aroma.

Opprinnelse: Niigata i Japan
Tetype: grønn te

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: stilker, bønnebelger, røstede bønner
  • Farge: brun, gyllen, mørk grønn
  • Dufter: intenst røstet preg, med treverk, korn og ristet brød

Trukne blader

  • Duft: sterkt røstet, med treverk, kaffebønner og et fruktig hint

Drikk

  • Farge: oransje
  • Tekstur: silkemyk
  • Smak: sødmefull
  • Aroma: intenst røstet preg, med innslag av kaffebønner, vanilje, treverk, lakris, korn og kokt frukt

Forslag til tilberedning

Med smakesett: 5 minutter i vann som holder 90°C.

#Grand Cru #Grønn te #Japan #nyhet