Palais des Thés

CHE XANH SHAN TUYET

CHE XANH SHAN TUYET

Pris 559,00 kr
Pris 699,00 kr Salgspris 559,00 kr
Salg Utsolgt
Skatter og avgifter inkludert Fraktkostnader beregnes ved utsjekk

Grønn te fra Ha Giang i Vietnam

En Grand Cru som er vegetal, floral og mineralsk, med et hint av vanilje.

Denne Grand Cru-teen produseres i Ha Giang-provinsen i Vietnam. Den kommer fra fjellkjeden Tay Con Linh, og lages av en eldgammel Camellia Sinensis-sort, en type teplante som kalles Shan. Den høstes mer enn 1000 meter over havet.

En både frisk og sødmefull grønn te, som er vegetal, floral og mineralsk, med et hint av vanilje.

  • Opprinnelse: Ha Giang i Vietnam
  • Tetype: grønn te

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: vridde blader og knopper
  • Farge: grønn med sølvspetter
  • Duft: vegetal, fruktig, røstet

Trukne blader

  • Duft: vegetal, mineralsk, fruktig

Drikk

  • Farge: lys gyllen
  • Tekstur: pudret
  • Smak: sødmefull
  • Aroma: floral og mineralsk, med innslag av ferske grønnsaker, nøtter og vanilje

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.
Vis detaljer