Palais des Thés

Gaiwan 10 cl

Gaiwan 10 cl

Pris 299,00 kr
Pris Salgspris 299,00 kr
Salg Utsolgt
Skatter og avgifter inkludert Fraktkostnader beregnes ved utsjekk

Hva er en gaiwan?

En gaiwan, også kalt en zhong, er en kopp med lokk og skål i svært fint porselen.

Den brukes til å brygge te med Gong Fu Cha-metoden, som går ut på å trekke teen i kort tid gjentatte ganger.

Denne tradisjonelle teknikken er ideell for å fremheve de komplekse aromaene i teer fra Kina og Taiwan. Den kan riktignok brukes til å trekke alle teer som har en passende smaksprofil (konsentrert og kompleks aroma).

Tebladene får god plass når teen brygger i koppen. Lokket brukes til å holde igjen bladene når man heller ut teen, og så trekker man inn duften fra dem.

Gaiwanen er laget av hvitt kinesisk porselen fra Dehua i Fujian-provinsen i Kina. Denne typen porselen blir mye brukt innen kunst og utsmykning. I den svært lette koppen får all teens smak og aroma utvikle seg, og porselenets delikate, kremhvite nyanse får frem fargen på brygget.

Denne gaiwanen rommer 10 cl, og passer både for én person og for en gruppe.

Den utmerkede utførelsen gjør den spesielt bekvem å håndtere.

BRUKSRÅD

  1. Varm vannet til det syder, og hell litt oppi gaiwanen for å varme den opp. Hell så vannet fra gaiwanen over i reserve-temuggen.
  2. Fyll halve gaiwanen med teblader, og ha i litt vann for å rense og bløtgjøre dem. Hell så dette første vannet over i muggen, og tøm det deretter ut.
  3. Fyll gaiwanen med vann, helt opp til toppen.
  4. Legg lokket på koppen, og la teen trekke i rundt 30 sekunder.
  5. Hell brygget over i temuggen, eller rett over i drikkekoppene.
  6. Lukt på lokket og trekk inn duften av teen.
  7. Nyt smaken av det første brygget.
  8. Gjenta bryggingen på samme måte, og utvid trekketiden når smaken blir mildere.

Frakt og levering

Alle våre varer sendes tollfritt fra vårt varelager i Norge.

Vi sender varene med:

  • Bring Pakke til postkassen (FRA 79,-)
  • Bring Pakke til hentested (FRA 159,-)

Leveringstid etter ordrebehandlingstid vil vanligvis være 5-7 virkedager.

Klikk og hent

Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).

Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.

 Slik gjør du:

  1. Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
  2. Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
  3. Fyll ut kontaktskjema
  4. Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
  5. Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)
Vis detaljer