Palais des Thés
HUO SHAN HUANG YA PRE-QINGMING
HUO SHAN HUANG YA PRE-QINGMING
Gul te fra Kina 2023
Huo Shan Huang Ya betyr “Gylne knopper fra Huo-fjellet”, og er en av de absolutt mest berømte gule téene. Navnet refererer både til den utrolig delikate innhøstningen, og hvor den kommer fra, Anhui-regionen.
En gul vårte med elegante vegetale og nøtteaktige aromaer på toppen av en meget rund tekstur. En utrolig spesiell te!
Videre info:
“Pre-Qingming” betyr at denne téen ble høstet rett før den kinesiske festivalen for de avdøde, “Festivalen av klart lys”, og markerer starten på årets nye innhøstningssesong for grønne téer. Alle téer som høstes i denne perioden holder spesielt høy prestisje på grunn av den ekstremt delikate kvaliteten på plukket, og de svært små mengdene som blir produsert.
For å få frem denne téens fulle aromatiske kompleksitet anbefaler vi å trekke den flere ganger med den tradisjonelle kinesiske Gong Fu Cha-metoden.
- Opprinnelsesland: Kina
- Tetype: Gul te
Smaksnotater
Tørre blader
- Utseende: Små, lett vridde blader
- Farge: Grønn med gule innslag
- Aroma: Floral, vegetal, ristet
Trukne blader
- Aroma: Floral og fruktig
Likør
- Farge: Lett gyllen
- Tekstur: Rund
- Smak: Sødmefull
- Aroma: Ferske hasselnøtter, vegetal, ristet, floral
Tilberedningsforslag
Med smakesett eller i tekanne: 4 minutter i vann som holder 75°C
Med Gong Fu Cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)
