{"product_id":"huo-shan-huang-ya","title":"Huo Shan Huang Ya","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGul te fra Anhui, China – 2026 First Flush\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ekstremt sjelden gul te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNavnet betyr \"gylne knopper fra Mt. Huo\", og er en referanse til den særs delikate innhøstningen og produksjonsstedet i Anhui-regionen; Huo Shan Huang Ya er en av Kinas aller mest berømte gule teer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer autentisk gul te skiller seg ut er den tradisjonelle prosessen kjent som Men Huang, eller \"gul fermentering\". Denne teknikken innebærer den kontrollerte visningen av bladene, som varmes forsiktig opp, pakkes inn i et stykke tøy, og oppbevares så i et varmt og fuktig område i flere timer. Dette gjør at bladene får oksidere sakte, noe som reduserer teens naturlige astringens, men beholder denne vårteens delikate aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenne unike prosessen resulterer i en Grand Cru med en ekstrem finesse, med en blek gyllen likør, oljete tekstur og en subtil sødmefull smak. På paletten vil den oppleves som forsiktig floral, med smaker av ferske hasselnøtter, mandler og vanilje, som tvinnes sammen med delikate vegetale nyanser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpprinnelse\u003c\/span\u003e: Anhui, China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTetype\u003c\/span\u003e: Gul te\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"type\" role=\"button\" tabindex=\"0\"\u003eSmaksnotater\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tasting-wrapper value\"\u003e\n\u003ch3\u003eTørre blader\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtseende\u003c\/span\u003e: Meget fint rullede blader og knopper\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikør\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarge:\u003c\/strong\u003e blek gyllen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekstur:\u003c\/strong\u003e silkeaktig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Sødmefull\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e ferske hasselnøtter, floral, mandler, vegetal, vanilje\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute product-attribute-wrapper suggestion-of-preparation grands-crus allow active\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilberedningsforslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/collections\/tekanner\"\u003etekanne\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/settet-for-te-sommelieren?_pos=2\u0026amp;_psq=sommelier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003esmakesett\u003c\/a\u003e: 4 minutter i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/blogs\/hvordan-forberede-te\/gong-fu-cha-en-liten-teseremoni-hjemme-hos-deg\"\u003eGong fu cha\u003c\/a\u003e-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-manifesto-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"100gr te i løsvekt","offer_id":53125328470297,"sku":"100286","price":699.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/0329\/5597\/files\/06683E33-1684-4FE7-A90E-705C346B6DA5.webp?v=1788976813","url":"https:\/\/www.palaisdesthes.no\/products\/huo-shan-huang-ya","provider":"Palais des Thés","version":"1.0","type":"link"}