Kabuse Yabukita Haruno 2020
Kabuse Yabukita Haruno 2020

Kabuse Yabukita Haruno 2020

Vanlig pris
699,00 kr
Tilbudspris
699,00 kr
Antall må være 1 eller flere

En Grand Cru med en tett tekstur og livlige vegetale og metalliske noter sammen med en kraftig umami smak.

Kabuse er en skyggelagt te. Flere uker før innhøstningen blir teplantene tildekket. Mangelen på lys gjør at bladene bygger opp teanine; hvilket fører til en eksepsjonelt bløt te.

Teen er produsert av Mr Sakamoto fra Yabukita kultivarer. Denne Kabuse teen kommer fra Shizuoka regionen og er høstet 350 meter over havnivået i Haruno.

En Kabuse te er karakterisert av en tett tekstur sammen med livlige vegetale og metalliske noter og en kraftig umami smak.

Dette er en grønn vårte med en svært rik tekstur og en kraftig aromatisk profil. Dets intense umami smak fremhever teens vegetale, metalliske og smøraktige noter perfekt og resulterer i en langvarig avslutning.

En perfekt Grand Cru for de som ønsker å oppdage skyggeteer.

"Kabuse" er en skyggete. Hver plante dekkes til flere dager før innhøstningen finner sted for å fjerne plantens tilgang på lys. Resultatet er en svært bløt tekstur som vi setter stor pris på.

Forslag til tilberedelse:

 Relaterte produkter:

 


#Grand Cru #Grønn te #Japan