Palais des Thés

LAHU’S MAO CHA

LAHU’S MAO CHA

Pris 699,00 kr
Pris Salgspris 699,00 kr
Salg Utsolgt
Skatter og avgifter inkludert Fraktkostnader beregnes ved utsjekk

Fermentert te fra Chiang Mai i Thailand

Denne Grand Cru-teen kommer fra Chiang Mai, nærmere bestemt Mae Sae, i Thailand. Den lages av Lahu-folket i landsbyen Pumuen.

En godt balansert, fruktig og behagelig Mao Cha.

  • Opprinnelse: Chiang Mai i Thailand
  • Tetype: Fermentert te

 Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: store, krøllete blader med mange skudd; et kvalitetsplukk
  • Farge: brun og sølv
  • Aroma: høy

Trukne blader

  • Aroma: sødmefull, med kokte grønnsaker, gul frukt og innslag av røkelse

Drikk

  • Farge:gyllengul
  • Tekstur:myk
  • Smak:sødmefull
  • Aroma: gul frukt og kokte grønnsaker, med et hint av kamfer

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett/tekanne: 4 minutter i vann som holder 90°C.
  • Med Gong Fu Cha-metoden: gjentatte trekk på 30-40 sekunder.
Vis detaljer