Palais des Thés
LU’ AN GUA PIAN
LU’ AN GUA PIAN
2023 GRØNN VÅRTE fra Kina
Gua Pian kan oversettes som “melonfrø”, og er en referanse til den spesielle formen disse bladene får. Denne innhøstningen består utelukkende av unge blader, men uten det sentrale toppskuddet. Denne metoden og téen er av de aller eldste og mest anerkjente i Kina. Den er kjent som en meget kompleks vårte med intense florale og nøtteaktige noter som utvikles over en rund tekstur. Et virkelig under av en te!
IDENTITETSKORT
- Tetype: Lu’ An Gua Pian/Grønn te
- Land: Kina
- Region: Anhui
- Navnets betydning: “Melonfrø”, i referanse til bladenes form.
Smaksnotater
Tørre blader
- Utseende: Delikate og uniformt rullede blader
- Farge: Mørk grønn med sølvskjær
- Aroma: Vegetal, nøtter (kastanje), floral
Trukne blader
- Aroma: Vegetal (asparges), nøtter, floral
Likør
- Farge: Klar grønn med gylne hint
- Tekstur: Rund med en delikat astringens
- Smak: Sødmefull
- Aroma: Vegetal, floral, fruktig, nøtter (kastanje), jod
Tilberedningforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 70°C
Med Gong Fu Cha-metoden: 4g te pr. 10cl vann. Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 70°C.
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)
