MAI POKHARI CLASSIC OOLONG

MAI POKHARI CLASSIC OOLONG

Ordinærpris
299,00 kr
Tilbudspris
299,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Oolong fra Nepal - First flush 2022

Denne teen kommer fra Mai Pokhari,  et lite naturreservat som regnes som et hellig sted blant både buddhister og hinduer. Vårplukket er kjent for sin friskhet og sin aromatiske kompleksitet.

Denne vårteen er en oolong som er treverkspreget, fruktig og vegetal, med god lengde og lette tanniner i avslutningen.

  • Opprinnelse: Ilam i Nepal
  • Tetype: oolong

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: ujevne, krøllete blader og knopper
  • Farge: brunt, grønt og beige
  • Duft: røstet, sødmefull, med treverk og stuet frukt

Trukne blader

  • Dufter: kokte grønnsaker, med et lett treverkspreg

Brygg

  • Farge: oransjerød
  • Tekstur: myk, med hint av tanniner
  • Smak: sødmefull, lett syrlig
  • Aroma: fruktig, med treverk og kokte grønnsaker

Forslag til tilberedning

  • Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/Gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.

#Grand Cru #Nepal #Nyhet #oolong #Oolong te