PANITAR GOLDEN

Sort te fra Ilam i Nepal - 2022 second flush

Tehagen Panitar ligger i hjertet av Ilam-dalen i Nepal, og her var 2022 en vidunderlig årgang. Dette er en sort te som er laget av sommerens plukk, og som består nesten utelukkende av gylne toppskudd.

En robust og sødmefull Grand Cru som byr på blomster, frukt, malt og honning.

• Opprinnelse: Ilam i Nepal
• Tetype: Sort te

Smaksnotat

Tørre blader

• Utseende: små, vridde kropper
• Farge: gull og bronse
• Duft: malt, nøtter, blomster

Trukne blader

• Duft: fruktig og floral, karamellpreget

Drikk

• Farge: rav
• Tekstur: myk
• Smak: sødmefull
• Aroma: flettverk, hasselnøtter, malt og honning, med fruktige og florale innslag

Forslag til tilberedelse

• Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 85°C.