Palais des Thés
ØKOLOGISK DAN CONG MI LAN XIANG
ØKOLOGISK DAN CONG MI LAN XIANG
En Grand Cru-te som smaker av blomster, honning, vanilje og mango, med en elegant pudret tekstur.
Dan Cong (“én og samme tebusk” på mandarin) stammer fra Guangdong-provinsen, og kjennetegnes av store, vridde, brune blader med kobberfargede spetter. Denne oolong-teen lages av Mi Lan Xiang-kultivaren, hvis navn betyr “duft av honningorkidé”.
En ypperlig Grand Cru med smak av blomster, honning, vanilje og mango, med en elegant og pudret tekstur.
For å avdekke denne teens aromatiske kompleksitet, anbefaler vi den tradisjonelle kinesiske Gong Fu Cha-metoden for brygging med gjentatte trekk.
Denne teen er dyrket økologisk og sertifisert av Ecocert, et anerkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.
- Opprinnelse: Guangdong i Kina
- Tetype: oolong (middels oksidert)
Smaksnotat
Tørre blader
- Utseende: lange, vridde blader
- Farge: mørkebrune blader med et hint av lilla
- Duft: røstet og fruktig
Trukne blader
- Duft: blomster, tropisk frukt, krydder
Brygg
- Farge: gyllen
- Tekstur: pudret
- Smak: sødmefull, med et hint av bitterhet
- Aroma: blomsterbukett, mango, honning, vanilje, krydder, treverk, røstet preg
Forslag til tilberedning
- Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.
- Med Gong Fu Cha (tekanne/Gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)
