ØKOLOGISK GRØNN TE FRA ANDESFJELLENE

Grønn te fra Chocó i Colombia

Denne økologiske Grand Cru-teen kommer fra Cauca-dalen i Colombia. Den plukkes mellom 1750 og 2000 meters over havet, i Andesfjellene. Her i høyden er jordsmonnet og klimaet ypperlig for teplanter.

En kraftig grønn te med fin tanninstruktur og vegetal, fruktig og mineralsk smak.

• Opprinnelse: Chocó i Colombia
• Tetype: Grønn te

Smaksnotat

Tørre blader

• Utseende: lange, vridde blader
• Farge: mørk grønn
• Duft: vegetal, mineralsk, fruktig

Trukne blader

• Duft: vegetal, mineralsk, fruktig

Drikk

• Farge: gyllen
• Tekstur: elegant tanninstruktur
• Smak: sødmefull, med hint av bitterhet
• Aroma: fruktig (aprikos), mineralsk, vegetal, floral, med innslag av nøtter

Forslag til tilberedelse

• Med smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.