ØKOLOGISK GURANSE HAND ROLLED SUMMER EXOTIC

Sort te fra Dhankuta i Nepal - 2022 second flush

Tehagen Guranse ligger i nærheten av Dhankuta, og alle teene herfra lages for hånd. Bladene rules i flere timer (uten maskinell hjelp) for at de skal frigi sin aroma, slik at vi kan nyte den.

En sødmefull, rund te med smak av gul og tropisk frukt, samt treverk og blomster.

• Opprinnelse: Dhankuta i Nepal
• Tetype: Sort te

Smaksnotat

Tørre blader

• Utseende: vridde blader
• Farge: brun
• Aroma: tropisk frukt, honning, treverk

Trukne blader

• Aroma: tropisk frukt, gul frukt, honning, treverk

Drikk

• Farge:lys oransje
• Tekstur: myk
• Smak: sødmefull
• Aroma: tropisk frukt, gul frukt og blomster, med treverk i ettersmaken

Forslag til tilberedelse

• Med smakesett eller tekanne: 4 minutter i vann som holder 85°C.
• Med Gong Fu Cha-metoden: gjentatte trekk på 30-40 sekunder.