ØKOLOGISK GYOKURO HIKARI SHINCHA 2020
ØKOLOGISK GYOKURO HIKARI SHINCHA 2020

ØKOLOGISK GYOKURO HIKARI SHINCHA 2020

Vanlig pris
699,00 kr
Tilbudspris
699,00 kr
Antall må være 1 eller flere

En Grand cru med komplekse florale, vegetale, marine og gourmet noter.

Gyokuro er skyggelagt te. 3 Uker før innhøstning blir teplantene dekket til for å oppmuntre til produksjonen av en unik umami smak og en jevn tekstur. Teens navn, ‘’Jade dugg’’, er en referanse til dets elegante og ømfintlige natur. Denne fantastiske Gyokuro teen er fra Kirishima i Kagoshima. Den er produsert av Mr. Nishi fra Asanoka kultivarer.

Teen er ideell for de som vil brygge te på tradisjonelt vis ved bruk av en Kyusu eller en Shiboridashi. Det er også mulig å kaldbrygge teen ved å erstatte vannet med isbiter. Infusjonen vil være ferdig når isbitene har smeltet, og du vil da får en konsentrert, intens, drikk som er like sjelden som Jadens dugg.

En Grand Cru med komplekse florale, vegetale, marine og gourmet noter som kommer sammen i sann harmoni. Dets distinkte, elegante aroma blandet med dets runde og tykke tekstur fører til en umami smak som blir værende lenge i munnen.

Denne teen er dyrket økologisk og er sertifisert av Ecocert, et velkjent og uavhengig sertifiseringsorgan.

Forslag til tilberedelse:

For å lage varm te:

  • Med smaksett: 2'30 minutter I vann på 50°C
  • Med Kyusu / Shiboridashi: Gjentatte infusjoner på 1 minutt.


For å lage iste:
Trekk 15g te per liter vann og la teen trekke i romtemperatur i 30 minutter. Når infusjonen er klar, plasserer du drikken i kjøleskapet.

#Grand Cru #Grønn te #ichibancha #Japan #shincha #Økologisk