Palais des Thés
YABUKITA FRA KOBAYASHI
YABUKITA FRA KOBAYASHI
Grønn te fra Miyazaki, Japan - Ichibancha 2023
Denne ichibanchaen kommer fra Miyazaki-fylket i Sør-Japan, og produseres av den meget anerkjente Yabukita-kultivaren. Ichibancha er årets første innhøstning, og er både de aller mest komplekse, og også de mest ettertraktede.
Dette er en vårte med en meget delikat og kompleks aromatisk profil, med kraftige vegetale og smøraktige noter som utvikler seg over en flott pudret tekstur.
- Opprinnelse: Kobayashi, Japan
- Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
- Utseende: små uniforme nåler
- Farge: Mørk og lys grønn
- Aroma: Vegetal, sjømat, fruktig
Trukne blader
- Aroma: Frisk, vegetal med marine innslag
Likør
- Farge: Lys grønn
- Tekstur: Pudret
- Smak: Umami
- Aroma: Intenst vegetal, fruktig, vanilje, smøraktig
Tilberedningsforslag
I tekanne eller med smakesett: 3 minutter i vann som holder 70°C
Med Kyusu eller Shiboridashi: 5g pr. desiliter
- trekk: 70°C i 1 minutt
- trekk: 70°C 0 sekunder
- trekk: 75°C 30 sekunder
- trekk (valgfritt): 30 minutter i kaldt vann
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)

