1
/
av
1
Palais des Thés
ØKOLOGISK SORT TE FRA MR. CHOI
ØKOLOGISK SORT TE FRA MR. CHOI
Pris
599,00 kr
Pris
Salgspris
599,00 kr
Pris per produkt
/
per
Skatter og avgifter inkludert
Fraktkostnader beregnes ved utsjekk
Sort te fra Boseong i Sør-Korea
Denne sorte koreanske teen lages i Boseong, av vår venn Mr. Choi. Den plukkes i en storslått tehage langt sør i “morgenroens land”.
Dette er en økologisk Grand Cru med intens aroma, av krydder, frukt, praliner og karamell, pluss et kraftig kakao-preg.
- Opprinnelse: Boseong i Sør-Korea
- Tetype: Sort te
Smaksnotat
Tørre blader
- Utseende: små, vridde blader
- Farge: mørkebrun, med blålige nyanser
- Aroma: kakao, brunt sukker, krydder
Trukne blader
- Aroma: karamell, praliner, krydder
Drikk
- Farge: mørk oransje
- Tekstur: pudret
- Smak: sødmefull
- Aroma: svært krydret (kanel, kardemomme, muskatnøtt, vanilje) og fruktig (mango), med nøtter (kokos, mandel), praliner og karamell, samt kakao i finish
Forslag til tilberedelse
- Med smakesett eller tekanne: 4 minutter i vann som holder 90°C.
- Med Gong Fu Cha-metoden: gjentatte trekk på 30-40 sekunder.
