Økologisk Zairai fra Kirishima
Økologisk Zairai fra Kirishima
Denne ichibanchaen høstes i Kagoshima-prefekturet i Japan, og er laget på Zairai-teplanter. Denne varianten er unik i det at den kultiveres fra frø fra teplanten heller enn avkutt som er normalt. En fabelaktig Grand Cru som venter på å bli oppdaget!
Denne first flush-senchaen skilter med en unik aromatisk profil, som inkluderer sitrus, vanilje og marine noter som utvikles over en oljete tekstur.
- Opprinnelse: Kagoshima, Japan
- Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: uniforme nåler
Likør
Farge: lys grønn
Tekstur: oljete med en delikat astringens
Smak: sødmefull
Notes: sitrus (appelsin, grapefrukt), vegetal, jod, smøraktig, marin (krabbekjøtt), vanilje, aromatiske urter
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 3 minutter i vann som holder 70°C.
Med Kyusu eller Shiboridashi: 6 g / 12 cl
- 1. trekk: 70°C - 1 minutt
- 2. trekk: 70°C - sil av så fort du er ferdig å helle i vann
- 3. trekk: 70°C - 30 sekunder
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)