Palais des Thés

PINGLIN BAO ZHONG PREMIUM

PINGLIN BAO ZHONG PREMIUM

Pris 999,00 kr
Pris Salgspris 999,00 kr
Salg Utsolgt
Skatter og avgifter inkludert Fraktkostnader beregnes ved utsjekk
Størrelse

Bao Zhong er en berømt oolong fra Taiwan, kjennetegnet av lange, krøllete blader og lett oksidasjon. Den produseres i Pinglin-distriktet på tradisjonelt vis.

Denne teen starter med sødme og smørpreg, og så utvikler det seg en herlig smak av blomster, en spektakulær tekstur og en lang ettersmak.

For å avdekke denne teens aromatiske kompleksitet, anbefaler vi å bruke den kinesiske Gong Fu Cha-metoden for brygging med gjentatte trekk.

  • Opprinnelse: Pinglin i Taiwan
  • Tetype: Oolong (lett oksidert)

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: store, flotte blader med en lett vri
  • Farge: lys til mørk grønn
  • Dufter: smør, kjeks, grønnsaker, blomster

Trukne blader

  • Dufter: smør, kjeks, blomster

Drikk

  • Farge: lys grønngul
  • Tekstur: fyldig
  • Smak: sødmefull
  • Duft: hvite blomster, smør, mandel, grønnsaker, vanilje

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett: 5 minutter i vann som holder 90°C.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.