Palais des Thés

ROHINI DJ 115 “MUSK” F.T.G.F.O.P.1

ROHINI DJ 115 “MUSK” F.T.G.F.O.P.1

Pris 399,00 kr
Pris Salgspris 399,00 kr
Salg Utsolgt
Skatter og avgifter inkludert Fraktkostnader beregnes ved utsjekk
Størrelse

Darjeeling second flush 2022 

Denne Grand Cru-teen lages i tehagen Rohini, i Kurseong i Vest-Bengal. En Darjeeling med en variant av “Muscatel” i navnet har aromaer som minner om muskatelldruer. Den unike og sjeldne smaken oppstår der det er sikader, en type insekter, som bor i temarkene. Dette sødmefulle sommerplukket byr på treverk, honning og sjokolade - noe for enhver smak.

*Forhåndsbestilling sendes fredag, 30/09/22

TEENS IDENTITET

  • Farge: sort te
  • Land: India
  • Region: Vest-Bengal 
  • Område: Darjeeling
  • Tehage: Rohini
  • Høyde over havet: 300-1300 meter
  • Plukk: second flush 2022

SMAKSNOTAT

Tilberedning

  • Brygging: 85°C, 3.45 minutter
  • Anbefalt bryggemetode: Smakesett

Tørre blader 

  • Utseende: små, sammenrullede blader og knopper
  • Farge: nyanser av brunt, med lysere tupper
  • Dufter: treverk, honning, lys tobakk

Trukne blader 

  • Dufter: (mørk) sjokolade, treverk, lynghonning

Drikk 

  • Farge: dyp oransje
  • Tekstur: pudret, med lette tanniner
  • Smak: sødmefull
  • Aroma: sjokolade, treverk, honning