Nyheter hver måned!

En klassisk Grand Cru sjasminte fra Java med komplekse aromaer og en delikat astringent tekstur. En svært sjelden sjasminte.

ROSE SJASMIN FRA INDONESIA

Ordinærpris
Utsolgt
Tilbudspris
399,00 kr
Antall må være 1 eller flere

Denne grønne teen er et symbol på Javanesiske tradisjoner som strekker seg over flere århundrer. Den er samlet inn fra en grønn te innhøstning på Cisujen fjellene før bladene har blitt blandet med rose sjasmin, en plante som kun finnes i Java. Denne teen kombinerer det beste Fujian og Indonesia har å by på.

En klassisk Grand Cru sjasminte fra Java med komplekse aromaer og en delikat astringent tekstur. En svært sjelden sjasminte.

Smaksnoter

Tørre blader

  • Utseende: Store krøllete blader
  • Farge: Grønne blader
  • Dufter: sjasmin duft kombinert med vegetale noter

Infusjon

  • Dufter: intens sjasmin , gul frukt, vegetal

Drikk

  • Farge: gyllen
  • Tekstur: først pudrete, deretter en frisk astringens.
  • Smak: en fin syrlighet
  • Dufter: sjasmin, sitrus, ferske grønnsaker, mineralsk, hint av krydder (hvitt pepper)

Forslag til tilberedelse

  • Med smakssett: 4 minutter i vann på 80°C.
  • Med Gong fu Cha (tekanne/gaiwan): gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder.

#Fujian #Gongfu cha #Grand Cru #Grønn te #Indonesia #Nyhet