Palais des Thés
Sencha Ariake BIO
Sencha Ariake BIO
Grønn te fra Japan
Sencha Ariake er en frisk og oppkvikkende grønn te fra Japan, med aromatiske noter av jod og vegetale planter. Nydelig om morgenen, og en god introduksjon til sencha.
Den høstes i juni hvert år, og lages av Yabukita og Okumidori-kultivarene.
Sencha er de mest berømte grønne téene. De karakteriseres gjennom sine brettede blader, og kan nytes når som helst, både varmt og kaldt.
Sencha Ariake pares meget godt med grillet fisk, slik som rødmulle, havkarusser, abbor og laks, og også skalldyr, slik som reker, kamskjell og muslinger. For de som foretrekker noe litt søtere går den også utmerket til røde frukter, gjerne sammen med en mousse eller sorbet.
Smaksnotater
Drikk
- Farge: gyllen
- Tekstur: fløyelsaktig
- Smak: en delikat syrlighet
- Aroma: jod, nyslått gress, marine noter
Tilberedningsforslag
- I tekanne eller smakesett: 2 minutter i vann som holder 75°C.
- Med Gong Fu Cha-metoden: gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder i vann som holder 75°.
- Med Kyusu/Shiboridashi: Gjentatte infusjoner på 1 minutt i vann som holder 75°C.
- Kaldbrygg: Trekk 10g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter tebladene og avkjøl.
Paring med mat
Perfekt til fisk og sjømat.
Relaterte produkter:
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)
