Palais des Thés

YEN BAI SILVER NEEDLES

YEN BAI SILVER NEEDLES

Pris 999,00 kr
Pris Salgspris 999,00 kr
Salg Utsolgt
Skatter og avgifter inkludert Fraktkostnader beregnes ved utsjekk

Denne Grand Cru-teen kommer  fra en tehage på 165 hektar i Yen Bai-provinsen i Vietnam. Smaksprofilen er sødmefull, og erketypisk for vietnamesiske hvite teer.

Dette er en sødmefull, silkemyk te med smak av vanilje, blomster og flettverk, samt en fyldig tekstur.

  • Opprinnelse: Yen Bai i Vietnam
  • Tetype: hvit te

Smaksnotat

Tørre blader

  • Utseende: premium-plukk, dunete knopper
  • Farge: sølvfarget, som måneskinn, med små hint av oksidering
  • Duft: frisk og gresspreget, med preg av kurv (flettverk) og vanilje

Trukne blader

  • Dufter: vanilje, aprikos, flettverk, treverk, blomster, tonkabønne

Drikk

  • Farge: gyllengul
  • Tekstur: fyldig
  • Smak: sødmefull
  • Aroma: vanilje, gress, blomster, flettverk og lys tobakk, med et hint av sødme, krydder og ferskplukket sopp

Forslag til tilberedelse

  • Med smakesett: 7 minutter i vann som holder 80°C.
  • Med Gong Fu Cha (tekanne/gaiwan): gjentatte trekk på 30-40 sekunder.

 

Vis detaljer