Palais des Thés
Saint George’s Dragon
Saint George’s Dragon
Oolong fra Guria, Georgia
Nika og Baaka, to talentfulle og visjonære Georgiske tedyrkere, har skapt en oolong ved å ta inspirasjon fra de berømte kinesiske "Yan Cha" eller "stein-téer". Denne oolongen har gjennomgått en intens risting for å bringe ut de kraftige røstede og fruktige notene.
Både kraftig, rund og velbalansert, med en subtilt pudret tekstur og intense smaksnoter. Dette er en oolong som stiller med både røstede, treaktige og fruktige aromaer.
Videre informasjon
Legenden om Sankt Georg forteller historien om en kristen soldat, og en drage som kontrollerte en landsby. Dragen krevde ofringer fra beboerne, som etterhvert begynte å ofre mennesker da de gikk tom for verdisaker og buskap. Landsbybeboerne holdt seg gående helt til det neste offeret dragen valgte seg ut var en prinsesse. Sankt Georg, en modig og stolt kriger, konfronterte dragen, bekjempet den, og reddet prinsessen fra fangenskap.
Sankt Georg er skytshelgen for alle soldater og riddere, og også Georgias patriark. En enorm statue i hans bilde er reist i Tbilisi sentrum.
- Opprinnelse: Guria, Georgia
- Tetype: Oolong
Smaksnotater
Tørre blader
- Utseende: store brune krøllede blader
Likør
- Farge: ravgul
- Tekstur: pudret
- Aroma: treverk, ristet, sorte frukter, vanilje, kaffebønner
Tilberedningsforslag
- I tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 90°C.
- Med Gong Fu Cha-metoden: Gjentatte infusjoner på 30-40 sekunder
Denne téen er også nydelig som kaldbrygg!
Klikk og hent
Klikk og hent
Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).
Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.
Slik gjør du:
- Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
- Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
- Fyll ut kontaktskjema
- Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
- Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)