La Mandala Green Emerald - 2026 1st flush
La Mandala Green Emerald - 2026 1st flush
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Grønn te fra Ilam, Nepal - 2026 1st flush
I landsbyen Fikkal ligger La Mandala, en av Nepals minste tefabrikker. Dette terroiret er artsrikt, ligger høyt i fjellene, og er konstant badet i Himalaya-kjedens rene luft, noe som gir den unge temakeren mulighet til å produsere fabelaktige teer slik som denne.
Denne grønne vårteen avslører intense noter av kokte grønnsaker, frukter og blomster før smaken utvikler mer animalske nyanser og en mineralsk finish.
Opprinnelse: Ilam, Nepal
Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: Rullede blader og knopper
Likør
Farge: Gyllen
Tekstur: Lett astringens
Aroma: Vegetal (kokte grønnsaker), fruktig, floral, animalske hint, mineralsk finish
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 4 minutter i vann som holder 75°C.
Også nydelig som kaldbrygg:
Trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.
