Om te

Sencha, gyokuro og kabuse

Sencha, gyokuro og kabuse

Fra å være en viktig meditasjonsdrikk i de religiøse klostersamfunnene, en luksusvare forbeholdt de kongelige og elitene, er téen i dag en hverdagskost som nytes på tvers av sosiale lag....

Sencha, gyokuro og kabuse

Fra å være en viktig meditasjonsdrikk i de religiøse klostersamfunnene, en luksusvare forbeholdt de kongelige og elitene, er téen i dag en hverdagskost som nytes på tvers av sosiale lag....

Den edle kunsten å smaksette te

Den edle kunsten å smaksette te

I butikkene våre finner du en overflod av téer med ulike smaker. I tillegg til de rene variantene, har vi te som er smakt til med blomster, frukt, bær, krydder,...

Den edle kunsten å smaksette te

I butikkene våre finner du en overflod av téer med ulike smaker. I tillegg til de rene variantene, har vi te som er smakt til med blomster, frukt, bær, krydder,...

"Har dere koffeinfri grønn te?"

"Har dere koffeinfri grønn te?"

Vi opplever for tiden at det er mange som ønsker å kutte ned på koffininntaket sitt. I butikkene får vi en del spørsmål om te og koffein, og om vi...

"Har dere koffeinfri grønn te?"

Vi opplever for tiden at det er mange som ønsker å kutte ned på koffininntaket sitt. I butikkene får vi en del spørsmål om te og koffein, og om vi...

Lær mer om grønn te

Lær mer om grønn te

Akkurat som hvit, gul, sort, oolong og pu erh, er grønn te en type te (eller tefarge) som er laget av bladene og knoppene til den evigrønne busken Camellia Sinensis. Likevel,...

Lær mer om grønn te

Akkurat som hvit, gul, sort, oolong og pu erh, er grønn te en type te (eller tefarge) som er laget av bladene og knoppene til den evigrønne busken Camellia Sinensis. Likevel,...

Hemmeligheten bak matcha

Hemmeligheten bak matcha

Matcha (抹茶) er det irrgrønne japanske tepulveret som har eksplodert i popularitet over hele verden. Det er i dag en mattrend som i større grad siver inn i vår hverdagskost,...

Hemmeligheten bak matcha

Matcha (抹茶) er det irrgrønne japanske tepulveret som har eksplodert i popularitet over hele verden. Det er i dag en mattrend som i større grad siver inn i vår hverdagskost,...

Pu Erh kake

Pu Erh – gjør godt og smaker godt!

Pu Erh er en vellagret, fermentert te som tilhører den eldste téfamilien, heicha, som betyr "mørk te" på kinesisk. Téen har en eldgammel tradisjon fra Yunnan-provinsen i Kina, og er...

Pu Erh – gjør godt og smaker godt!

Pu Erh er en vellagret, fermentert te som tilhører den eldste téfamilien, heicha, som betyr "mørk te" på kinesisk. Téen har en eldgammel tradisjon fra Yunnan-provinsen i Kina, og er...