Om te
Dragens år
Lørdag 10. februar er det kinesisk nyttår, også kjent som “Lunar New Year”. Dette er en av de største, og ikke minst, viktigste helligdagene i Kina. Da er det full...
Dragens år
Lørdag 10. februar er det kinesisk nyttår, også kjent som “Lunar New Year”. Dette er en av de største, og ikke minst, viktigste helligdagene i Kina. Da er det full...
En gave med omtanke
Tiden for juleplanlegging er rett rundt hjørnet. Selv om det kanskje føles litt vel tidlig for noen, er vi i Palais des Thés godt i gang med forberedelsene. Adventskalenderne er ute i...
En gave med omtanke
Tiden for juleplanlegging er rett rundt hjørnet. Selv om det kanskje føles litt vel tidlig for noen, er vi i Palais des Thés godt i gang med forberedelsene. Adventskalenderne er ute i...
"Har dere koffeinfri grønn te?"
Vi opplever for tiden at det er mange som ønsker å kutte ned på koffininntaket sitt. I butikkene får vi en del spørsmål om te og koffein, og om vi...
"Har dere koffeinfri grønn te?"
Vi opplever for tiden at det er mange som ønsker å kutte ned på koffininntaket sitt. I butikkene får vi en del spørsmål om te og koffein, og om vi...
Lær mer om grønn te
Akkurat som hvit, gul, sort, oolong og pu erh, er grønn te en type te (eller tefarge) som er laget av bladene og knoppene til den evigrønne busken Camellia Sinensis. Likevel,...
Lær mer om grønn te
Akkurat som hvit, gul, sort, oolong og pu erh, er grønn te en type te (eller tefarge) som er laget av bladene og knoppene til den evigrønne busken Camellia Sinensis. Likevel,...
Ichibancha 2023
Ichibancha som betyr "første innhøsting", er våravlingen som plukkes mellom slutten av april og starten av mai. Vårinnhøstingen er en stor begivenhet for folket i Japan, og for oss téelskere. Dette...
Ichibancha 2023
Ichibancha som betyr "første innhøsting", er våravlingen som plukkes mellom slutten av april og starten av mai. Vårinnhøstingen er en stor begivenhet for folket i Japan, og for oss téelskere. Dette...
Pre-Qingming 2023
Hvert år mellom 1.-5.april feirer Kina en viktig festival som heter Qingming. På denne dagen hedrer familier sine forfedre og avdøde. De rengjør graven deres, og utfører rituelle ofringer med mat,...
Pre-Qingming 2023
Hvert år mellom 1.-5.april feirer Kina en viktig festival som heter Qingming. På denne dagen hedrer familier sine forfedre og avdøde. De rengjør graven deres, og utfører rituelle ofringer med mat,...