Bryggemetoder
Hvordan lage en god kopp te?
Kunsten å lage seg en god kopp te er slettest ikke vanskelig, men ikke gi opp hvis du ikke får det helt til i første omgang. Alt du trenger er riktig...
Hvordan lage en god kopp te?
Kunsten å lage seg en god kopp te er slettest ikke vanskelig, men ikke gi opp hvis du ikke får det helt til i første omgang. Alt du trenger er riktig...
Bli kjent med gaiwan
Gaiwan (også kjent som zhong) er et enkelt og allsidig tesett som i dag brukes til å brygge te. På kinesisk betyr navnet "kopp med lokk" – og selv om noen tesett består...
Bli kjent med gaiwan
Gaiwan (også kjent som zhong) er et enkelt og allsidig tesett som i dag brukes til å brygge te. På kinesisk betyr navnet "kopp med lokk" – og selv om noen tesett består...
Hjemmelaget iste på 1-2-3
Ingenting skriker mer sommer enn et stort glass med forfriskende iste, servert med sitronskiver, mynteblader og massevis av isbiter. I tillegg smaker den aller best når den er hjemmelaget: fersk, smaksrik,...
Hjemmelaget iste på 1-2-3
Ingenting skriker mer sommer enn et stort glass med forfriskende iste, servert med sitronskiver, mynteblader og massevis av isbiter. I tillegg smaker den aller best når den er hjemmelaget: fersk, smaksrik,...
Kunsten å smake på te
Din ultimate guide til tesmaking I forbindelse med vår kommende tefestival: “En reise i tekoppen” (23.september-25.september), kommer vi i Palais des Thés til å holde mange spennende og morsomme tesmaking....
Kunsten å smake på te
Din ultimate guide til tesmaking I forbindelse med vår kommende tefestival: “En reise i tekoppen” (23.september-25.september), kommer vi i Palais des Thés til å holde mange spennende og morsomme tesmaking....
Gong fu cha - En liten teseremoni hjemme hos deg
Gong fu cha som betyr “te med dyktighet”, anses som den kinesiske kunstformen av å tilberede samt drikke te. Denne ritualiserte teseremonien oppsto under Ming-dynastiet i Kina. Det vil si...
Gong fu cha - En liten teseremoni hjemme hos deg
Gong fu cha som betyr “te med dyktighet”, anses som den kinesiske kunstformen av å tilberede samt drikke te. Denne ritualiserte teseremonien oppsto under Ming-dynastiet i Kina. Det vil si...
Har du hørt om yixing-kanner?
Å brygge te i en liten yixing-kanne er noe vi anbefaler enhver teelsker å prøve, og da spesielt hvis du er tilhenger av kinesisk eller taiwansk te. Denne tradisjonelle tekannen...
Har du hørt om yixing-kanner?
Å brygge te i en liten yixing-kanne er noe vi anbefaler enhver teelsker å prøve, og da spesielt hvis du er tilhenger av kinesisk eller taiwansk te. Denne tradisjonelle tekannen...