Kokoro betyr "hjerte" på japansk, og navnet representerer et konsept som forener hjerte, sjel og ånd. Denne eksepsjonelle matchaen er laget på 100% vårinnhøstninger, og legger til rette for en premium smaksopplevelse for selv de mest kresne ganer.
Opprinnelse: Kagoshima og Shizuoka, Japan Kultivarer: Tsuyuhikari, Asanoka Tebusker: 10-40 år gamle Maling: Malt med keramiske kuler Blend: 100% vårinnhøstninger
Rundhet - 4/5 Umami - 4/5
Tilberedningsforslag
-Sikt 1 teskje matcha (ca. 2g) -Visp matchaen inn i ca. 50ml vann som holder 70°C -(Valgfritt) Tilsett 1 dl valgfri melk, varm eller kald
