Økologisk Yutakamidori fra Hioki

699,00 kr

Salg Utsolgt

Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.

Størrelse 100gr te i løsvekt

Antall

Japan Ichibancha 2025

Denne nydelige senchaen kommer fra Hioki, en by på Kyushu-øya i Kagoshima-prefekturet, syd i Japan. Den er laget på Yutakamidori-kultivaren, som er anerkjent for å ha en meget balansert aromatisk profil.

Dette er en ichibancha med smøraktige, vegetale og fruktige noter, som utvikler seg over en pudret tekstur med en lang finish.

Opprinnelse: Kagoshima, Japan
Tetype: Grønn te

Smaksnotater

Tørre blader

Utseende: blader rullet til fine nåler

Likør

Farge: lys grønn
Tekstur: lett pudret
Smak: sødmefull med en lett syrlighet
Aroma: vegetal, jod, fruktig, smøraktig, melkeaktig

Tilberedningsforslag

For å varmbrygge denne téen:

Med tekanne eller smakesett: 3 minutter i vann som holder 70°C.

Med kyusu eller shiboridashi: Doser 10g / 12cl

- 1. trekk: 70°C - 1 minutt

- 2. trekk: 70°C - 0 sekunder (sil av brygget så fort du har helt vann over bladene)

- 3. trekk: 70°C - 45 sekunder

Vis alle detaljer