Økologisk Barnesbeg DJ 1 Clonal F.T.G.F.O.P.1

799,00 kr

Salg Utsolgt

Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.

Størrelse 100gr te i løsvekt

Antall

Sort te fra Darjeeling, India - 2025 first flush

Denne téen kommer fra Barnesbeg-hagen i Darjeeling. Der vokser teplantene i en høyde på ca. 1200 m.oh langs foten av Himalaya-fjellene. Hagen tar navnet sitt etter Christine Barnes, som først kultiverte teplanter der i 1877.

En økologisk first flush fra Darjeeling som utvikler intense noter av blomster og mandler, som støttes opp av en subtil bitterhet

Denne téen er økologisk dyrket, og er sertifisert av et anerkjent uavhengig kontrollorgan og testsenter.

Opprinnelse: Darjeeling, India
Tetype: Sort te

Smaksnotater

Tørre blader

Utseende: små blader og rullede knopper

Likør

Farge: gyllen
Tekstur: silkeaktig
Smak: lett bitterhet
Notes: et floralt attack (kattost, geranium, rose), mandler, fersk vegetal (asparges), hint av frukt (litchi)

Tilberedningsforslag

For å varmbrygge denne téen:

Med tekanne eller smakesett: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.

Også nydelig som kaldbrygg:

Trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.

Vis alle detaljer