Økologisk Yutakamidori fra Kagoshima
Økologisk Yutakamidori fra Kagoshima
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Grønn te fra Kagoshima, Japan - 2026 Ichibancha
På øya Kyushu, syd i Japan ligger Kagoshima med et eksepsjonelt terroir dedikert til tedyrking. Denne ichibanchaen - eller vårinnhøstningen - er laget av Yutakamidori-kultivaren, en variant som er særlig anerkjent for sine bemerkelsesverdig balanserte aromatiske profil.
Smaken av denne nydelige shinchaen kombinerer de friske smaksnotene av nyslått gress og ferske hasselnøtter med aroma av smør og saltlake, alt over en pudret tekstur.
Opprinnelse: Kagoshima, Japan
Tetype: Grønn te
Smaksnotater
Tørre blader
Utseende: blader rullet til fine nåler
Likør
- Farge: Lys grønn
- Tekstur: Fint pudret
- Smak: umami
- Aroma: nyslått gress, ferske hasselnøtter, smør, saltlake
Tilberedningsforslag
Med tekanne eller smakesett: 3 minutter i vann som holder 70°C.
Med kyusu eller shiboridashi: Doser 10g / 12cl
- 1. trekk: 70°C - 1 minutt
- 2. trekk: 70°C - 0 sekunder (sil av brygget så fort du har helt vann over bladene)
- 3. trekk: 70°C - 45 sekunder
Bilde med tekst
Koble tekst med et bilde for å fokusere på valgt produkt, samling eller blogginnlegg. Legg til informasjon om tilgjengelighet, stil eller vis frem en anmeldelse.