1 1

Yanki Tea EX 3 Clonal Delight F.T.G.F.O.P.1

Yanki Tea EX 3 Clonal Delight F.T.G.F.O.P.1

799,00 kr
799,00 kr
Salg Utsolgt
Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.
Størrelse

Sort te fra Darjeeling, India - 2025 first flush

Denne nydelige sorte téen er høstet fra høyder mellom 600 og 2,200 m.oh, og kommer fra en familiedrevet plantasje i Mirik nær grensen til Nepal. Den er laget av de klonale kultivarene Tukdah 78 og Ambari Vegetative 2.

En raffinert first flush med robust struktur, og noter av blomster og sitrus som utvikler seg til hint av mandler og vanilje.

  • Opprinnelse: Darjeeling, India
  • Tetype: Sort te

Smaksnotater

Tørre blader

Utseende: Store blader og fint rullede knopper

Likør

  • Farge: gyllen
  • Tekstur: rund, oljete
  • Smak: Sødmefull
  • Aroma: floral (lilje, jasmin), sitrus (yuzu, lime), vegetal, brioche, fruktig, mandler, vanilje

Tilberedningsforslag

For å varmbrygge denne téen:

Med tekanne eller smakesett: 3'45 minutter i vann som holder 85°C.

Også nydelig som kaldbrygg:

Trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.

Vis alle detaljer