1 2

Batabatacha from Itoigawa

Batabatacha from Itoigawa

499,00 kr
499,00 kr
Inkludert avgifter. Frakt beregnes ved kassen.
Størrelse

Grønn te fra Niigata, Japan

Dette er en unik Batabatacha. I motsetning til Batabatacha fra Toyama, er Itoigawa-varianten ikke fermentert. Den består av 40% Bancha, 40% erteblomst, og 20% Daizu (soyabønner), en meget sjelden te!

Dette er en te som avslører intense røstede noter, i tillegg til aroma av kaffebønner, korn, og kraftige lakrisnoter, som alle blir forsterket av den kraftige sødmen.

  • Opprinnelse: Niigata, Japan
  • Tetype: Grønn Te

Smaksnotater

Tørre blader

Utseende: små blader, stilker, bønneskall og røstede bønner

Likør

Farge: oransje
Tekstur: silkeaktig
Aroma: intense røstede noter, kaffebønner, vanilje, treverk, lakris, stuede frukter, korn

Allergener: Soya

Tilberedningsforslag

Med tekanne eller smakesett: 5 minutter i vann som holder 90°C

Også nydelig som kaldbrygg:

Trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 30 minutter. Fjern deretter bladene og avkjøl.

Vis alle detaljer